opwarmen tot een grote kom van deze stevige en heerlijke Crock-Pot Meatball rundvlees stoofpot. Dit slow cooker recept bevat zachte gehaktballetjes sudderen de hele dag in een overheerlijke saus met wortelen, aardappelen en uien.
Crock-Pot Meatball rundvlees stoofpot
dit recept kwam omdat ik een hunkering had naar een kom rundvlees stoofpot, maar mijn kinderen kwamen hun neus ophalen bij dat idee voor het diner. Niet dat ze niet van stoofpot houden als ik het maak, alleen dat ze het gewoon niet voelden op die specifieke dag denk ik.
dus ik was door de vriezer aan het snuffelen om iets voor het diner te vinden en kwam een zak bevroren gehaktballen tegen die ik ongeveer een maand geleden had gekocht toen ze in de uitverkoop waren en ik had een kortingsbon. Ik denk dat ik betaald als $2,00 voor hen (mijn “dag baan” is het runnen van een coupon website)
nu normaal mijn kinderen zijn over gehaktballen. Ik denk dat er gewoon iets is aan de leuke rolly-polly vorm dat ze aantrekkelijk maakt voor kinderen. Dus ik dacht dat ik misschien kon combineren wat ik wilde (rundvlees stoofpot) en iets wat mijn kinderen zou willen (gehaktballen) en kwam met dit super lekker recept voor Gehaktbal rundvlees stoofpot gemaakt in de slow cooker.
briljant moedermoment als ik het zelf zeg.
mijn recept begint met een zakje bevroren gehaktballen (Ik hou zelf van het merk Farm Rich). Maar als u uw eigen voorgekookt bevroren wilt maken meatballs…by alle middelen, alsjeblieft.
ik ben een drukke moeder van 5 kinderen (plus 2 kleinzonen die op dit moment ook thuis wonen) en dat betekent dat ik soms het gemak van bevroren gehaktballen pak.
soms doe je wat je moet doen.
voeg vervolgens aardappelen, wortelen, ui en knoflook toe.
u kunt ook wat in blokjes gesneden selderij toevoegen als dat uw boot drijft. Onze familie houdt niet van gekookte selderij, dus ik heb het niet gebruikt, maar ik begrijp dat selderij een vrij Algemeen Ingrediënt is in stoofpot.
nogmaals, niet mijn ding!
voeg dan wat specerijen toe. Ik heb het hier een beetje verwrongen. Laurierblaadjes, oregano, rozemarijn, zwarte peper en een snufje zout.
goot wat natriumarm rundvlees bouillon (ik gebruikte winkel gekocht, maar u kunt natuurlijk gebruik maken van zelfgemaakte).
vervolgens maakte ik een slurry van wat bloem en water en goot die erin. En zette hem aan om te koken.
ik liet het een tijdje koken en nam een smaaktest (maak je geen zorgen de gehaktballen zijn al gekookt dus geen zorgen over het nippen van rauw vlees bouillon) en voelde gewoon dat er iets ontbrak.
ik ben dus begonnen met het doorzoeken van de voorraadkast en de kruidenkast. Moet ik meer knoflook toevoegen? Meer ui? Meer kruiden? Verschillende kruiden?
en toen zag ik het, ver terug in de kruidenkast. Een doos uiensoep mix. Verborgen achter de komijn en gedroogde vanillebonen (ik moet echt een recept bedenken dat gedroogde vanillebonen gebruikt!).
dus, ik gooide die envelop van uiensoep mix en hoopte op het beste.
en toen het klaar was, en mijn oudste dochters eindelijk thuis kwamen van de winkel met mijn broodjes om het te serveren (het was zakgeld dag…ze waren op zoek naar goedkope sieraden en nieuwe winter sjaals ondanks dat ik hen vertelde dat ik broodjes nodig had in een haast, zodat we konden voeden de hongerige wilde beesten kleine kinderen.
dus zodra we de gehaktbal stoofpot hadden opgediend en iedereen in orde hadden gebracht met broodjes en lepels. We gingen zitten om te eten en het woord rond de tafel was…
“Oh mom, this is so good”
“You gotta make this again mom”
“Parker voert zijn wortels aan de honden!”
“Dis is nummy gama”
” Hey, babe, we need to make this again!”
“Parker … you got dishes tonight … if you don’ t stop feeding the dogs your wortles … ”
ik hoop dat je net zo van dit crock pot dinner recept geniet als mijn bemanning. De honden hielden van de wortels. 🙂
Meer Heerlijke Slow Cooker Rundvlees Stoofpot Recepten:
- Crock-Pot Cranberry Stoofvlees
- Crock-Pot Groente Rundvlees Soep
- Crock-Pot Gehaktbal Van Rundvlees Stoofpot + Video
- Crock-Pot Rundvlees Stoofpot Van Gerst
- Crock-Pot Stoofvlees
Recept Collecties:
|
Print Recept
|
Crock-Pot Gehaktbal Van Rundvlees Stoofpot Recept |
dit eenvoudige meatball stoofpot recept is een andere kijk op traditionele rundvlees stoofpot, maar maakt gebruik van bevroren voorgekookte gehaktballen in plaats van stoofvlees. Het hele gezin zal ervan genieten!
|
|
| Waardering |
Stemmen: 6
Waardering: 5 U: beoordeel dit recept!
|
| Porties | 8Servings |
| Prep Tijd | 20Minutes |
| Cook Tijd | 4 – 6 uur |
- 28 ons Bevroren Gehaktballetjes
- 6 middelgrote Wortelen, geschild en gesneden
- 5 middelgrote Aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 1/2 tot 3/4 inch brokken
- 1 middelgrote Gele Ui, geschild en in blokjes gesneden
- 32 gram Rundvlees Voorraad lage natrium
- 2 gram Droge uiensoep Mix 1 pakket of equivalente zelfgemaakte mix
- 2 teentjes knoflook gehakt
- 2 hele laurierblaadjes
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde rozemarijn
- 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1/8 theelepel Kosher zout
- 1/2 kopje bloem
- 1 1/2 kopje koud water
|
Ingrediënten
Porties: Porties
|
|
- In een 5 liter of groter slowcooker voeg het vlees, gesneden wortelen, in blokjes gesneden aardappelen, in blokjes gesneden ui, bouillon, uiensoep mix, knoflook, laurier, oregano, rozemarijn, zwarte peper en zout.
- meng in een kom de bloem en koud water goed met een vork tot je een mengmest hebt zonder klontjes.
- voeg de bloem en de waterslurry toe aan de rest van de ingrediënten in de Krock-Pot.
- roer om alles te combineren en te mengen.
- dek af en kook op LAAG gedurende 6 uur of op HOOG gedurende 4 uur totdat de aardappelen en wortelen zijn gaar naar wens.
- laurierblaadjes uit de stoofpot verwijderen en weggooien.
- serveren en genieten!
Serveer deze heerlijke stoofpot met broodjes of brood voor het opzuigen van de stoofpotsappen of Lepeltje over rijst of ei noedels indien gewenst.