vandaag neem ik een kijkje bij een van mijn favorieten, Laphroaig Quarter Cask. Als je een liefhebber bent van single malt scotch whisky, dan heeft Laphroaig geen introductie nodig. Laphroaig, een van de meest populaire—en polariserende—Schotse distilleerderijen ter wereld, staat bekend om hun zwaar geturfde, geneeskrachtige smaken en de Quarter Cask is geen uitzondering op dit smaakprofiel.Laphroaig was mijn introductie in de wereld van zwaar geturfde whisky ‘ s. Het was nauwelijks liefde bij het eerste slokje. In feite verachtte ik het de eerste keer dat ik een fles van hun 10 jaar oude uitdrukking kreeg. Ik had zo ‘ n moeilijke tijd zelfs het drinken van de fles, dat ik eigenlijk goot de laatste paar ons in de afvoer (een act ik ben diep schamen voor nu).
na die onaangename eerste ontmoeting vermeed ik Islay whisky ‘ s een tijdje, maar gaf ze uiteindelijk nog een kans. Eerst deelde een vriend wat Ardbeg 10 jaar met mij-Ik vond het intrigerend genoeg om een fles voor mezelf te kopen. Hoewel ik nog steeds sceptisch was, begon ik langzaam te genieten van turf.
toen kreeg ik weer een fles Laphroaig 10 jaar. Hoewel ik was gegroeid om te genieten van Ardbeg ‘ s zwaar geturfde whisky, was ik niet zo zeker dat ik nog een fles Laphroaig wilde proberen. Maar zodra ik de fles opende en een drankje inschonk, waren de dingen anders. Ik was gewend geraakt aan de smaak van turfrook en begon zelfs te genieten van de geneeskrachtige “pleister”-smaken die typisch zijn voor Laphroaig. Kort daarna probeerde ik mijn eerste fles kwart vat, en deze keer was er geen terugkijken—ik was verliefd.
Ik heb sindsdien veel verschillende uitdrukkingen van Laphroaig meegemaakt naast de 10 year and Quarter Cask-de 10 year cask strength version, 15 year, 18 year, en een paar van hun jaarlijkse cairdeas releases. Ik hou van veel van hen (de 18 en de Cairdeas in het bijzonder), maar het is het kwart vat dat ik altijd in mijn huis (voor een groot deel te wijten aan de prijs/waarde).
na die lange introductie, hier zijn mijn proefnoten op Laphroaig Quarter Cask.
