Tomatenkrakersalade

tomaten van eigen bodem, op hun hoogtepunt van rijpheid, mayonaise, crackers van zout en verse gebarsten zwarte peper. Tomaat Cracker salade doet denken aan een goede, ‘ ouderwetse tomaat mayo sandwich!

dus, als je nog nooit van Tomatenkrakersalade hebt gehoord, zoals ik nog niet had gehoord, zou je denken dat het een beetje gek klinkt. Ik was ook een beetje sceptisch. Maar heb je ooit gemerkt dat soms dingen die vreemd lijken, blijken te zijn de beste dingen?

hebt u ooit een broodje tomaatmayo gegeten? Ken je het soort op zacht witbrood, met mayo en tomaten uit de tuin? Gewoon een vleugje gebarsten zwarte peper en zijn hemel. Daar doet deze salade me aan denken.

geniet van Tomatenweek op een affaire uit het hart

deze week heb ik besloten om allerlei tomatenrecepten te delen om al die tomaten te gebruiken die je op de boerenmarkt of uit je eigen achtertuin vasthaalt. Er is niets dat meer naar zomer smaakt dan tomaten van eigen bodem. Ik kan ze opeten en opeten. Zout en peper is alles wat ik nodig heb. Laat me niet beginnen over hoeveel ik van BLT ‘ s hou!! Ik word er nooit moe van.

ik begon de week met een tomatentaart. Onder die kazige goedheid zit een schilferige korst met tomatenplakjes, verse basilicum en groene ui. Het is volledig weelderig, en een must voor de zomer.

op vrijdag deel ik deze verse tomaat Bruschetta. Het is heerlijk schepte op gesneden stokbrood als aperitief, over pasta als een Pomodoro, of zelfs over gegrilde kip. Blijf kijken voor die ene!

maar vandaag zijn we hier voor deze Tomatenkrakersalade. Eenvoudiger wordt het niet, hè? De zoute crackers worden vlak voor het serveren toegevoegd. Naar mijn mening geven ze precies de juiste hoeveelheid zout aan de tomaten, maar natuurlijk kun je meer toevoegen als je denkt dat het nodig is.

welke vier ingrediënten heb ik nodig voor Tomatenkraker salade?

• tomaten – kies rode, rijpe smaakvolle tomaten.
• mayonaise – gebruik Geen Miracle Whip, alleen echte mayo.
• Crackers van zout – koop niet de Crackers zonder zout, krijg de gezouten soort.
• zwarte peper – ik vermaal graag mijn eigen peper met een pepermolen.

het enige wat nodig is is het in blokjes snijden van uw tomaten, roeren in de mayo, dan vlak voordat je het serveert, voeg in de gemalen zout crackers en gebarsten peper. Ik heb m ‘ n tomaten gekoeld. Ik heb liever deze salade koud, maar je kunt het hoe dan ook eten.

^hou je ervan? Speld Het!^

waar komt deze zout-en tomatensalade vandaan? Nou, deze schoonheid is ontstaan in het zuiden, waar zo veel prachtige recepten doen. Afgezien van wat groene uien toe te voegen aan het, er zijn echt niet te veel variaties. Ik ging voor de basis, want waarom knoeien met een goede zaak? Het is snel op te maken als je een bijgerecht nodig hebt dat bij bijna alles past.

u wilt er zeker van zijn dat u het eet direct nadat u de zoutjes erin hebt gedaan. Je wilt niet dat ze vochtig worden. Dit recept maakte genoeg voor onze familie van zes als een zijsalade.

andere must-Try salades die verse tomaten gebruiken:

• Gedeconstrueerd Guacamole Salade
• Tomaat & Salade van Komkommer
• italiaanse bonensalade
• Gemarineerde Groente Salade
• Verse Tomaat en Burrata Salade

Mijn mond water geven! Laten we naar het recept gaan!

origineel recept uit zuidelijke Bite

als u dit recept maakt, zou ik het graag weten! Snap een foto, Deel de foto op sociale media met de hashtag #AnAffairFromTheHeart-ik zou graag zien wat je hebt gemaakt! – Michaela