Ensalada de galletas de tomate

Tomates de cosecha propia, en su punto máximo de madurez, mayonesa, galletas saladas y pimienta negra agrietada fresca. La ensalada de galletas de tomate es una reminiscencia de un buen sándwich de mayonesa de tomate a la moda.

Por lo tanto, si nunca has oído hablar de la Ensalada de galletas de tomate, como yo no, puede que pienses que suena un poco loco. Yo también era un poco escéptico. Pero, ¿alguna vez has notado que a veces las cosas que parecen extrañas, resultan ser las mejores?

¿Alguna vez has comido un sándwich de mayonesa de tomate? ¿Conoces el tipo de pan blanco suave, con mayonesa y tomates del patio? Solo una pizca de pimienta negra agrietada y su paraíso. A eso me recuerda esta ensalada.

Disfruta de la Semana del Tomate en Una Aventura desde el Corazón

Esta semana, decidí compartir todo tipo de recetas de tomate para usar todos esos tomates que se enganchan en el mercado del agricultor o directamente de su propio patio trasero. Realmente no hay nada que sepa más a verano para mí que los tomates de cosecha propia. Que puedo comer y comer. Sal y pimienta es todo lo que necesito. ¡Ni siquiera me hagas hablar de lo mucho que me encantan los BLT!! Nunca me canso de ellos.

arrancó la semana con una Tarta de Tomate. Debajo de esa bondad cursi hay una corteza escamosa con rodajas de tomate, albahaca fresca y cebolla verde. Es completamente delicioso, y una necesidad para el verano.

el viernes, estoy compartiendo esta Bruschetta de Tomate Fresco. Es delicioso en baguette en rodajas como aperitivo, sobre pasta como Pomodoro o incluso sobre pollo a la parrilla. ¡Estén atentos para eso!

Pero hoy, sin embargo, estamos aquí para este Tomate Galleta de la Ensalada. No es mucho más sencillo, ¿verdad? Las galletas saladas se añaden justo antes de servir la ensalada. En mi opinión, le dan la cantidad justa de sal a los tomates, pero por supuesto, puede agregar más si siente que lo necesita.

Qué cuatro ingredientes necesito para Tomate Galleta de la Ensalada?

• Tomates: elija tomates rojos, maduros y sabrosos.
• Mayonesa: no use un látigo Milagroso, solo mayonesa real.
• Galletas saladas: no compre las que no tienen sal, compre las saladas.
• Pimienta negra: Me encanta moler la mía con un molino de pimienta.

Todo lo que necesita es cortar en cubitos los tomates, revolviendo la mayonesa, luego, justo antes de servirlos, agregue las galletas saladas trituradas y la pimienta agrietada. Refrigeré mis tomates antes de hacerlo. Prefiero esta ensalada fría, pero puedes comerla de cualquier manera.

^el AMOR ES así? ¡Sujétalo!^

¿De dónde se originó esta Ensalada de Tomate y Sal? Bueno, esta belleza se originó en el sur, donde tantas recetas maravillosas lo hacen. Aparte de agregar algunas cebollas verdes, en realidad no hay demasiadas variaciones. Me fui con lo básico, porque ¿por qué meterse con algo bueno? Es rápido de preparar cuando necesitas un acompañamiento que combine con casi cualquier cosa.

Definitivamente debes asegurarte de comerlo justo después de poner las galletas saladas. No quieres que se empapen. Esta receta hecha lo suficiente para nuestra familia de seis como ensalada de acompañamiento.

Otro Debe Probar las Ensaladas que Utilizar Tomates Frescos:

• de la Deconstrucción de Guacamole Ensalada
• Tomate & Ensalada de Pepino
• italiano Ensalada de Frijol
• Ensalada de Verduras Marinadas
• Fresca de Tomate y Ensalada de Burrata

Mi boca se hace agua! ¡Vamos a la receta!

receta original de Southern Bite

Si haces esta receta, ¡me encantaría saberlo! Toma una foto, comparte la foto en las redes sociales con el hashtag # AnAffairFromTheHeart – ¡Me encantaría ver lo que hiciste! – Michaela