Pastel de Navidad (Pastel de Cumpleaños para Jesús)!

Echa un vistazo a este video tutorial paso a paso & que muestra cómo hacer este Adorno de Pastel de Navidad. ¡Es un pastel de cumpleaños simple y hermoso para Jesús! Además, he incluido algunas formas en que nuestra familia celebra una Navidad centrada en Cristo.

Feliz Diciembre A Todos! Este es nuestro mes favorito de todo el año. Adoramos la temporada de Navidad y el significado que tiene para nuestra fe y nuestra familia.

Así que quería tomarme un tiempo para compartir una manera divertida y fácil de hacer un Pastel de Cumpleaños para Jesús, ¡que es una tradición que hemos estado haciendo con nuestros hijos desde la primera Navidad de nuestros hijos mayores!

No se sobre ti, pero después de un mes de decorar y hornear galletas, dulces, etc. hacer un pastel elaborado no es algo que me emocione demasiado. Así que hace un par de años pensé en esta idea, crear un pastel de Navidad que muestre el significado de la Navidad de una manera hermosa pero sencilla.

Tuve tantos comentarios sobre él el año pasado que quería mostrarles a todos cómo lo hago, ¡paso a paso! También quiero compartir algunas de nuestras tradiciones familiares que nos ayudan a mantener nuestra temporada navideña centrada en Cristo y llena de anticipación alegre.

Comencemos a charlar sobre lo que necesitarás para hacer este pastel de Navidad. He incluido una lista de ingredientes y equipo en la tarjeta de recetas a continuación, pero pensé que sería útil recorrer todo paso a paso.

¡Comenzaremos con los ingredientes y luego pasaremos al equipo/herramientas necesarios para hacer este pastel de navidad!

Ingredientes de Pastel de Navidad:

• Chocolate semidulce. El adorno de pastel de Navidad está hecho de 1 ingrediente, chocolate derretido. Puedes usar tu variedad de chocolate favorita. Por lo general, uso chispas de chocolate negro, pero cualquier variedad funciona bien (incluidos los discos de fusión de chocolate de cualquier sabor o color).
• Glaseado de vainilla. Recomiendo encarecidamente usar mi receta para glaseado de vainilla casero. Es el mejor de todos. Recomiendo hacer todo el lote (incluso si solo está haciendo un pastel redondo de 6″), porque cualquier extra se puede congelar o usar para decorar galletas de azúcar. 😉 Puede usar glaseado comprado en la tienda, solo asegúrese de comprar lo suficiente para congelar un pastel entero(6-8 tazas)
• Pastel congelado (redondo de 6″ o 9″). Siempre que hago un pastel de cumpleaños para alguien (Jesús incluido), siempre uso esta receta casera de pastel de chocolate desde cero. Trabajé duro para crearlo (me llevó más de 2 años hacerlo bien)!

Hornear un pastel redondo de 6″ o 9″

NOTA: nuestra receta de pastel de chocolate hace un pastel redondo de 6″ de dos capas. Puedes doblarlo para hacer un pastel redondo de 9 » de doble capa.

Siempre opto por hacer mis pasteles en moldes para pasteles profundos (moldes para pasteles profundos de 6″ x 3″ y moldes para pasteles profundos de 9″ x 3″). Luego, después de hornear, uso un cuchillo para pan muy afilado y los corto en dos capas (cortándolos a lo ancho por el centro). Creo que los pasteles resultan más húmedos si se hornean de esta manera.

Dado que el cumpleaños de mi hijo mayor es 3 semanas después de Navidad, le dejé elegir el sabor del Pastel de Cumpleaños de Jesús. Horneo dos pasteles redondos de 6″, los corto por la mitad y los congelo a ambos. Luego usamos uno para Jesús y otro para Betania. El tamaño de 6″ es perfecto para nuestra familia en este momento (especialmente con todos los otros dulces presentes durante las fiestas).

¡Hornea por delante! ¡Por lo general horneo el pastel que usaremos para el Pastel de Cumpleaños de Jesús semanas antes de tiempo! Elijo un día en el que no hay mucho que hacer y lo horneo para que pueda congelarse y listo para ir en Nochebuena.

Equipo para hacer este Pastel de Cumpleaños para Jesús:

Aquí hay una lista de las herramientas que uso para hacer este pastel de cumpleaños para Jesús. ¡Siéntase libre de usar sus herramientas favoritas para decorar pasteles!

• Imprimible de Nacimiento. Imprima esta página de Rastreo de Adornos de Pastel de Belén y seleccione el tamaño que desea usar.
• Papel Encerado. El uso de papel encerado es clave para garantizar una fácil extracción del belén.
• Cinta. Recomiendo usar cinta adhesiva para pegar el papel encerado en la superficie plana. He encontrado que la cinta adhesiva se queda un poco mejor cuando hace frío que la cinta escocesa o la cinta adhesiva. ¡Pero mientras puedas conseguir que se pegue sin moverte, estás listo para irte!
• Superficie Plana. Fijará el papel imprimible y encerado en esta superficie, luego transferirá el belén de chocolate en esta superficie al congelador. Es importante que sea plana (sin bordes), delgada y ligera para facilitar el transporte. Recomiendo una tabla de cortar o una bandeja para galletas plana (he usado ambas).
• Bolsa de decoración. ¡Tanto las bolsas de decoración desechables como las bolsas de decoración reutilizables funcionan perfectamente! Recomiendo una bolsa de decoración de 12″!
• Punta redonda Wilton # 7. He probado muchos dips de decoración de diferentes tamaños, y el Wilton #7 es mi favorito. No es demasiado pequeño, pero lo suficientemente pequeño como para rastrear los pequeños detalles sin hacer un desastre de chocolate.
• Acopladores de punta. ¡Estos son necesarios para colocar la punta en la bolsa de decoración!
• Espátula de glaseado. ¡Uso esta espátula de glaseado cada vez que froto un pastel! Una gran herramienta!
• Raspador de pastelería. Este raspador de pastelería es la clave para los lados planos, las tapas y los bordes al glasear un pastel. ¡Lo adoro!

Haga clic aquí para descargar e imprimir el Belén rastreable!

Una vez que haya reunido todos los ingredientes y el equipo para hacer este Pastel de Navidad. Comience haciendo el Adorno de Pastel de Belén porque necesita endurecerse en el congelador antes de que pueda colocarse encima del pastel.

Preparar el Belén Imprimible para ser rastreado

Para hacer esto, recomiendo tener el Belén Imprimible listo para usar antes de derretir el chocolate.

• En primer lugar, elija la talla de adorno que desea hacer y córtela (como se muestra a continuación).
• Colóquelo sobre una superficie plana (en este video y en estas fotos utilicé una tabla de cortar de madera plana).
• Cubra el imprimible con papel encerado y péguelo a la superficie plana. Esto asegurará que el papel encerado no se mueva mientras está trazando el imprimible con chocolate.

Una vez que lo haya preparado, es hora de pasar al siguiente paso.

Prepare la bolsa de decoración

A continuación, coloque el acoplador en la bolsa de decoración y coloque la punta. Es importante tener la bolsa preparada para que el chocolate no se enfríe demasiado.

Derretir el chocolate.

Una vez que todo está preparado y listo para funcionar, es hora de derretir el chocolate. Esto se puede hacer en el microondas, en una estufa a fuego lento o en una caldera doble.

Asegúrese de no derretir demasiado el chocolate. Si está demasiado caliente, será demasiado delgado para canalizarlo/trazarlo, y tendrá que esperar hasta que se enfríe.

Llenar la manga pastelera.

¡Aquí tienes un pequeño truco divertido para que puedas llenar una bolsa de pastelería más fácilmente (mira la foto de abajo)! ¡Elige una taza alta y delgada y coloca la bolsa interior! Luego, dobla los bordes sobre la taza y asegúrate de que la parte superior esté bien abierta.

¡Esto hace que sea súper fácil llenar la bolsa con casi cualquier cosa! El uso de una taza también atrapa cualquier chocolate que pueda gotear por el fondo mientras llena la bolsa.

Una vez que la bolsa esté llena, tire de los lados de la bolsa hacia arriba y gire la parte superior cerrada. ¡Entonces estás listo para comenzar a rastrear!

¡Rastrea el Belén!

Trabaja con cuidado alrededor de la escena de la natividad, apretando suavemente el chocolate mientras trazas sobre las líneas negras en el Belén Imprimible.

Aquí es cuando puedes ser artístico y agregar tu propio estilo. Hágalo tan grueso o delgado como desee, ¡solo recuerde que debe hacerlo lo suficientemente grueso para soportar ser congelado y retirado del papel encerado!

A veces agrego algunas estrellas alrededor del exterior de la escena. O escribo «feliz cumpleaños Jesús» en chocolate en algún lugar de la parte superior para que también se pueda congelar y agregar al pastel.

Congela la tapa de pastel de Navidad

Una vez que hayas terminado de trazar el diseño, coloca toda la configuración (excepto la bolsa pastelera) en el congelador para endurecerla. ¡Tardará unos 30 minutos en estar completamente listo para comenzar!

Mientras se prepara el adorno de la natividad, ¡es hora de congelar el pastel de cumpleaños para Jesús!

Escarcha el Pastel de Cumpleaños para Jesús

Mientras el adorno del pastel de navidad se endurece, ¡escarcha el pastel! Retire las capas de pastel congeladas del congelador y use glaseado para asegurar la capa inferior en el plato de pastel de su elección.

Una vez que la parte inferior esté segura, frote la parte superior de la capa inferior y conecte la capa superior a la capa inferior. A continuación, comience a glasear la parte superior y la parte exterior del pastel.

Como puede ver, el glaseado del pastel no es un proceso limpio o ordenado. Por lo general, solo voy a por él y luego limpio el plato (y mis manos) una vez que haya terminado de glasear por completo.

Use una toalla de papel tibia y húmeda para limpiar el glaseado del plato de pastel. ¡Luego regresa con una toalla de papel seca para secar el plato!

Retire la tapa del Pastel de Navidad del congelador

Una vez que el pastel esté helado, retire el belén de chocolate endurecido del congelador. Retire la cinta y levante suavemente el papel encerado del chocolate.

Ponga el Belén en el Pastel & Decore

Trate de no manipular demasiado el chocolate para evitar que se derrita. Tan pronto como retire el papel encerado, coloque el belén de chocolate en la parte superior del pastel.

Es importante colocar el topper como lo desee en el primer intento, porque es muy difícil quitarlo y volver a colocarlo. Presione suavemente la escena sobre el pastel para que permanezca en su lugar. Una vez más, es importante tener mucho cuidado para no romper el chocolate!

Me gusta agregar unas ramitas frescas de pino o acebo alrededor del pastel para agregar a la apariencia rústica y festiva. Sin embargo, no dude en agregar chispas, diseños de chocolate, etc.

Una Navidad centrada en Cristo

He querido escribir sobre este tema desde que comenzamos este blog hace unos años. Desde que Betania nació, hemos estado tratando de encontrar maneras de mantener la temporada navideña enfocada en la encarnación de Dios en la persona de Jesús.

Esto puede ser complicado, especialmente si algunas de sus tradiciones y opciones no coinciden con la cultura dominante. Sin embargo, quiero animar a los padres (o futuros padres) que lean esto a que hagan lo que es correcto para su familia. ¡Deja que el juicio se te caiga de la espalda y ten cuidado de no repartirlo a otros que no celebran como tú lo haces!

Así que aquí hay una lista de maneras en que tratamos de celebrar una Navidad centrada en Cristo:

1. Lee un libro hecho para la Temporada de Adviento. Esta es una de mis cosas favoritas que hacemos para mantener el enfoque en Cristo durante esta temporada. El año pasado leímos el libro El viaje de Jotham y cada página tenía a toda nuestra familia fascinada. Ritch leía un capítulo en voz alta todas las noches después de la cena, ¡e incluso yo le rogaba que siguiera leyendo una vez que terminara el capítulo! Hay algunos libros en la misma serie, ¡así que este año leeremos el pasaje de Bartolomé! ¡Me encanta esta tradición porque reúne a nuestra familia todas las noches para aprender sobre el nacimiento de Jesús!
2. Deshazte del anciano alegre con el gran traje rojo. Es verdad, nunca hemos hecho lo de Papá Noel con nuestros hijos. No juzgamos a las personas que lo hacen, pero tomamos la decisión antes de que Betania naciera de que no lo haríamos. Incluso cuando hacen preguntas difíciles, siempre tratamos de darles respuestas apropiadas para su edad. Así que decirles que un hombre vuela alrededor del mundo en una noche y les trae regalos es completamente contrario a la forma en que queremos criar a nuestra familia. Sin embargo, les dejamos ver películas de Navidad, leer libros sobre Santa e incluso llevarlos a sentarse en su regazo en el centro comercial. Simplemente les decimos que es un personaje, como Elsa o el Capitán América, y que son mamá y papá los que ponen los regalos debajo del árbol. ¡Esto no ha, de ninguna manera ni de ninguna forma, restado anticipación, alegría o diversión de la temporada para nuestra familia! Me encanta esta cita de John Piper, «¿Por qué les daríamos Santa Claus cuando pueden tener la encarnación del Hijo de Dios? Es simplemente alucinante para mí que desviemos la atención de la encarnación del Dios del universo hacia este mundo para salvarnos a nosotros y a nuestros hijos. No solo Santa Claus no es verdad y Jesús es la verdad misma, sino que en comparación con Jesús, Santa es simplemente lamentable y nuestros hijos deben ser ayudados a ver esto.»Haga clic aquí para leer/escuchar el episodio completo sobre este tema de John Piper one ¡uno de mis favoritos y una muy buena explicación de por qué tomamos nuestra decisión!
3. Minimizar los regalos. Sé que esto es complicado, especialmente cuando los abuelos están involucrados. Pero nuestra Navidad ideal sería que nuestros hijos recibieran cada uno 3 regalos, tal como Jesús lo hizo. Hemos tratado de pedir a nuestras familias que mimen a nuestros hijos en sus cumpleaños, no en los de Jesús. En última instancia, no podemos controlar cuántos regalos envían, pero podemos (y hemos) limitado lo que les dejamos abrir en la mañana de Navidad.
4. ¡Haz una fiesta de cumpleaños para Jesús! ¡Tratamos el día de Navidad como la fiesta de cumpleaños de Jesús! Le hacemos un pastel, y le cantamos feliz cumpleaños, y le damos gracias a Dios por enviar a su Hijo a salvar el Mundo. Tengo un buen amigo que incluso decora su árbol con artículos de fiesta de cumpleaños (sombreros, sopladores, globos, etc.) y me encanta esa idea!
5. Manténgalo centrado en la palabra. Damos a los niños libros y juguetes (como este Belén), que explican el significado de la Navidad desde un enfoque centrado en las palabras. Traemos las escrituras a cada paso, y les enseñamos que no importa qué regalos haya debajo del árbol en la mañana de Navidad, ¡Jesús es el mejor regalo que han recibido y recibirán jamás!

Historia real: el otro día Gabe me dijo: «Mamá, a veces me divierto tanto en Navidad que me olvido de la reencarnación de Jesús.»

Me reí un poco, le di una explicación completa de la diferencia entre la reencarnación y la Encarnación de Jesús, y le dije que estaba bien divertirse mucho celebrando el cumpleaños de Jesús.

Queremos que la Navidad sea un momento lleno de alegría y emoción para nuestros hijos, porque eso es exactamente lo que el nacimiento de Jesús fue (y es) para el mundo. Está bien si no se sientan en silencio contemplando el peso de Dios convirtiéndose en hombre, esa no es nuestra meta.

Solo esperamos que si alguna vez están en una situación en la que alguien pregunta, «¿Qué es lo primero que se te viene a la mente cuando piensas en Navidad?»Su respuesta es, «¡Jesús!»

¡SI HACES ALGO CON JOYFOODSUNSHINE, ME ENCANTARÍA VER TUS CREACIONES! ¡NO OLVIDES CALIFICAR ESTA RECETA Y DEJAR UN COMENTARIO A CONTINUACIÓN! FACEBOOK INSTAGRAM, PINTEREST Y TWITTER PARA OBTENER MÁS INSPIRACIÓN DE RECETAS Y ECHAR UN VISTAZO A NUESTRA VIDA COTIDIANA.

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Cómo hacer un Pastel de Cumpleaños Para Jesús (Pastel de Navidad)

Creé un video tutorial paso a paso & que muestra cómo hacer este Adorno de Pastel de Navidad. ¡Es un pastel de cumpleaños simple y hermoso para Jesús!

Autor Laura

Ingredientes

Ingredientes

• 1 Pastel de chocolate (6″ o 9″ – dos capas)
• Glaseado de vainilla casero o comprado en la tienda
• ¾ de taza de chocolate semidulce derretido

Equipo:

• Punta de decoración Redonda Wilton #7
• Bolsa de decoración
• Acopladores de punta
• Escena de la Natividad Imprimible
• Bandeja para galletas Pequeña Plana o Tabla de cortar
• Papel Encerado
• Cinta
• Espátula de glaseado
• Raspador de pastelería

Instrucciones

Hacer el adorno de la Natividad:

• Imprime el Belén Imprimible, corta el papel para separar los dos tamaños. Elija el tamaño que desea usar (recomiendo el tamaño de 5″ para un pastel de 6″ y 7″ para un pastel de 9″).
• Coloque el imprimible sobre una superficie plana (bandeja para hornear, tabla de cortar, cartón, etc.) y cúbralo con papel encerado.
• Pegue el papel encerado de forma segura sobre el Pesebre imprimible, déjelo a un lado.
• Ensamble una bolsa pastelera con una punta de decoración redonda #7 de Wilton (u otra punta de decoración redonda de tamaño similar), déjela a un lado.
• Derretir las chispas de chocolate en el microondas durante 60 segundos. Revuelva hasta que las papas fritas se derritan y el chocolate esté suave. Si es necesario, vuelva al microondas durante incrementos de 30 segundos hasta que el chocolate se derrita, revolviendo bien después de cada uno. (Alternativamente, puede derretir el chocolate en la estufa a fuego medio / bajo o en una caldera doble). Tenga cuidado de no calentarlo demasiado. Si el chocolate se calienta demasiado, estará líquido y tendrás que dejarlo enfriar un poco antes de los siguientes pasos.
• Vierte el chocolate derretido en la bolsa de decoración preparada.
• «Traza» cuidadosamente el Belén Imprimible con el chocolate en las líneas negras, exprimiendo suavemente el chocolate derretido a medida que avanzas.
• Una vez que haya cubierto todo el diseño con chocolate, transfiera con mucho cuidado el aparato (superficie, papel encerado, trazado imprimible en chocolate) al congelador para que se endurezca.

Escarcha el pastel:

• Retire el pastel del congelador y frote con glaseado casero o comprado en la tienda. Recomiendo el blanco para el aspecto elegante simple, pero se puede usar cualquier color o sabor.

Poner juntos.

• Una vez que el pastel esté helado, retire con cuidado el adorno de navidad del congelador.
• Retire la cinta del papel encerado y levántela de la superficie a la que estaba unida.
• Retire suavemente el papel encerado del belén de chocolate.
• Coloque inmediatamente el belén de chocolate en la parte superior del pastel helado.
• Coloque el pastel en el refrigerador, y asegúrese de eliminar desde el refrigerador de 1 a 2 horas antes de servir!

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