Dodaj kolor i crunch do świątecznego stołu z prostym przepisem na łatwe domowe jabłka Cukierkowe.
próbowałeś kiedyś gryźć jabłko?
nie wydaje mi się, żeby to było po ludzku możliwe.
i po ubijaniu kilkunastu z nich w ostatni weekend jestem jeszcze bardziej przekonany, że to tylko jedna z tych potraw, które nie mają sensu-jak nazywanie miniaturowych batoników „zabawnym rozmiarem”.”Nie ma nic zabawnego w posiadaniu mniej słodyczy.
ale z Halloween tuż za rogiem, nie mogłem się oprzeć, próbując swoich sił w domowej wersji jednego z klasycznych deserów fall. Okazuje się, że dawanie moim przyjaciołom cukierkowych jabłek było bardziej sztuczką niż poczęstunkiem, ponieważ rozdawałem je, a następnie cieszyłem się zabawną sceną, która nastąpiła.
ich zęby ślizgały się i przesuwały po gładkiej czerwonej powierzchni jak tenisówki na lodowisku. W końcu zadziałał mój instynkt jaskiniowca. Ja używam noża. Ja przeciąłem jabłko. Ja jem jabłko w plasterkach.
po potknięciu skacząc przez przeszkodę praktyczności, cieszyliśmy się kawałek po kawałku słodkiej i chrupiącej przekąski na patyku. Moja siostra, kiedykolwiek adwokat, zasugerował, że dołączam Zastrzeżenia prawne z tym przepisem stwierdzając, że nie jestem odpowiedzialny za jakiekolwiek obrażenia i / lub złamane zęby spowodowane przez jabłka cukierków.
ale ja, będąc szklanką w połowie pełną, lubię myśleć o nich jak o deserze, który po prostu utrzymuje dentystów na całym świecie w biznesie.
a dla wszystkich tych, którzy kochają kulinarną kuzynkę tej konfekcji, sprawdź mój przepis na łatwe karmelowe jabłka!
chcesz więcej? Zapisz się do Just a Taste, aby otrzymywać nowe przepisy, plany posiłków i newsletter dostarczany prosto na Twoją skrzynkę odbiorczą! Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest i inne najnowsze informacje będą zawsze w kontakcie.
a dla wszystkich tych, którzy dołączają do mojego jesiennego szaleństwa deserowego, nie przegap dodatkowych klasycznych i kreatywnych przepisów.
Pumpkin Pie Rice Krispies Treats: Pobierz przepis
łatwe karmelowe jabłka: Pobierz przepis
Halloween Chocolate Chip Cookies: Pobierz przepis
łatwe domowe jabłka Cukierkowe
składniki
- 12małe czerwone lub zielone jabłka (Dowolna odmiana)
- 12lollipop lub popsicle sticks
- 3cupssugar
- 1/2cuplight corn syrop
- 1cupwater
- 1/2teaspoonred food coloring
- Sprzęt: termometr candy
instrukcje
umyć i dokładnie osuszyć jabłka (Patrz notatki Kelly ’ ego poniżej). Włóż patyczki lizaka lub patyczki Loda, aby były mocno osadzone w jabłkach. Jabłka odstawić na blaszkę wyłożoną papierem woskowym pokrytym natryskiem do gotowania.
wymieszać cukier, syrop kukurydziany i wodę w rondlu o grubym dnie na średnim ogniu. Doprowadzić go do wrzenia i gotować mieszaninę, aż termometr cukierki osiągnie 300ºF (etap twardego pęknięcia).
usuń mieszaninę cukierków z ognia i ostrożnie wymieszaj z czerwonym barwnikiem spożywczym. (Może plusk, więc cofnij się. Może być konieczne dodanie więcej niż wyznaczona 1/2 łyżeczki, w zależności od jakości i wytrzymałości barwnika spożywczego.)
jeden po drugim, ostrożnie zanurz jabłka w mieszaninie cukierków, wirując, aby dokładnie je pokryć i pozwalając, aby nadmiar kapał z powrotem na patelnię. Przekładamy obłożone jabłka na przygotowaną blachę ciastek i pozostawiamy do ostygnięcia, aż cukierek całkowicie stwardnieje.
Kelly ’ s Notes:
jabłka często mają woskową powłokę, która zapobiega przyklejaniu się cukierków do powierzchni. Aby usunąć wosk, wystarczy zagotować 6 szklanek wody z 1 łyżką białego octu. Szybko zanurz jabłka we wrzącej mieszaninie przez 5 sekund, a następnie dokładnie osusz. Cukierki będą trzymać się w jednej chwili!
jeśli mieszanka cukierków staje się zbyt twarda podczas procesu zanurzania, po prostu ponownie podgrzej ją na średnim ogniu i kontynuuj powlekanie jabłek.
serwowanie jabłek w kolorowych owijkach z babeczkami to świetny sposób na ożywienie swojej imprezy Halloweenowej.
★ ty zrobiłaś ten przepis? Nie zapomnij, aby dać mu ocenę gwiazdek poniżej!
×