- Yummly
ten post jest sponsorowany przez Princess Cruises, wszystkie opinie są moje.
ananas Mojito:
ten przepis na ananas mojito jest pełen klasycznego smaku mojito, mięty i limonki, z zabawnym tropikalnym akcentem! Możesz zrobić to z rumem lub bez, a przy szklance lub dzbanku na orzeźwiający, pyszny napój.
serwuj na letnim spotkaniu z miską letniej sałatki owocowej, fasolką po pieczeniu, jajkami na deviled i ulubionym marynowanym kurczakiem na idealną ucztę!
podczas mojego ostatniego rejsu Princess z OceanMedallion, wypiłem dużo Mojito. Kokosowe Mojito, ananasowe Mojito, Klasyczne Mojito, Tony No-Jitos, które są bezalkoholowymi wersjami napoju.
zasadniczo za każdym razem, gdy byłem spragniony, użyłem mojej aplikacji OceanNow, aby zamówić chłodny, orzeźwiający, bez jito, aby cieszyć się. Mięta, limonka i słodkie dobroć sprawiły, że byłam taka szczęśliwa. Jestem prawie pewien, że niesamowity personel na pokładzie wiedział, aby po prostu je utrzymać!
cóż, w jednym z ostatnich dni 7-dniowego rejsu po Karaibach, siedziałem w Good Spirits, jednym z barów na pokładzie, z grupą przyjaciół i zauważyłem różne smakowe opcje mojito. Oczywiście, musiałem spróbować ich wszystkich. Nie mogłem uwierzyć, że nie próbowałem ich wcześniej. O mniam!
ananas i kokos były niesamowite. Więc postanowiłem odtworzyć ananasa dla Ciebie! Z moim własnym akcentem. Upewniłem się również, że jest pyszny jak makieta, ponieważ uwielbiam serwować makiety podczas kolacji, to sprawia, że moje dzieci czują się tak wyjątkowe i fantazyjne.
FYI zanim porozmawiamy więcej o przepisach mojito, muszę powiedzieć, że rejs był niesamowity, możesz przeczytać więcej na ten temat w tym poście wyjaśniając, jak wygląda doświadczenie z Medalionclass. Gorąco polecam.
przepis na Mojito
myślę, że ważne jest, aby pamiętać, że podczas rejsu nie tylko piłam Mojito, ale nauczyłam się je robić.
jednym z naszych przystanków było Puerto Rico, gdzie udałem się na super fajną wycieczkę, która obejmowała historyczną wycieczkę, a następnie lekcje gotowania. I oczywiście jedną z pierwszych rzeczy, które zrobiliśmy w klasie, były Mojito!
zrobiliśmy Klasyczne mojito, w którym rozdarliśmy liście mięty i zmieszaliśmy je, użyliśmy shakera, przelaliśmy nasz napój na lód i uzupełniliśmy go sodą klubową. Ale pomyślałem, że fajnie byłoby podzielić się wersją dzbana, którą można podać na zebraniu.
używam wszystkich technik i ważnych umiejętności przygotowywania koktajli, których nauczyłem się w Puerto Rico, ale nadając mu zabawny zwrot!
składniki Mojito
tradycyjnie mojito ma tylko 5 składników: biały rum, cukier, sok z limonki, wodę gazowaną i miętę.
oczywiście, chcę zmienić trochę rzeczy, i zachować połączenie słodyczy, cytrusów i zielnych smaków mięty, ale zrobić to trochę więcej zabawy z wielkim akcentem, a także uczynić rum opcjonalnym.
więc oto, co użyłem:
mięta
jednym z najważniejszych elementów dobrego mojito, niezależnie od tego, czy jest to klasyczny koktajl, zabawny twist, czy koktajl koktajlowy, jest mięta. Chcesz użyć świeżej mięty. I chcesz oderwać go od łodyg.
jeden z małych pakietów, które dostajesz ze sklepu, które zazwyczaj są .75 uncji jest wystarczające dla tego przepisu. Ale oczywiście możesz dostosować się do swoich preferencji smakowych.
Limonka
Limonka jest jedną z moich ulubionych części mojito i ważne jest, aby rozpoznać, że musisz użyć świeżego soku z limonki. Nie używaj butelkowanej odmiany, ponieważ pogorszy to smak napoju.
gdyby robic to tylko dla jednej osoby naraz wycisnalbys okolo POL limonki, czyli 4 kliny. Ale dla miotacza. Lubię 3 całe limonki.
możesz dostosować liczbę limonek, których używasz, aby dopasować je do swoich osobistych preferencji. Lubię trochę przesadzać z limonkami.
syrop cukrowy
do mojito możesz użyć syropu cukrowego z cukru trzcinowego lub użyć cukru trzcinowego i zmieszać go z liśćmi mięty i sokiem z limonki. Ponieważ jest to dzban pełen smacznego mojito, postanowiłam zrobić syrop cukrowy z wyprzedzeniem.
syrop cukrowy jest po prostu…prosty. Jest to połączenie cukru i wody. Równe części. I gotujesz go na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się stopi, a płyn jest przezroczysty.
wykonanie zajmuje około 10 minut, a następnie pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed użyciem w koktajlu lub koktajlu.
sok ananasowy
jako zabawny twist do klasycznego przepisu na mojito, pomyślałem, że dodam ten zabawny letni napój z odrobiną ananasa.
ananas jest nie tylko bardzo karaibski i wyspiarski, ale jest wprost pyszny. I doskonały komplement dla tego konkretnego koktajlu.
Rum
ładny biały rum jest tym, czego chcesz za mojito. To ananasowe mojito nie jest wyjątkiem.
jeśli jednak nie pijesz, chcesz serwować to rodzinne, lub nie masz rumu pod ręką, zawsze możesz iść bez rumu. Smakuje też świetnie jak makktail.
Club Soda
tradycyjny przepis mojito użyje mięty, limonki, cukru i rumu i zostanie przelany na lód, a następnie szklanka zostanie zwieńczona sodą klubową.
w tym przepisie dodajemy sodę klubową bezpośrednio do dzbana. Jeśli chcesz, aby to do przodu trochę, po prostu dodać sodę klub tuż przed podaniem, więc utrzymuje orzeźwiające bąbelki!
Ice
mam wrażenie, że warto wspomnieć przy tworzeniu mojito, że lód jest dużym i ważnym czynnikiem.
chcesz podać to schłodzone, nad ładną wysoką szklanką lodu. Więc napełnij kubek lodem i wlej koktajl lub koktajl bezpośrednio na górę.
miętowy syrop cukrowy (opcjonalnie)
podczas zakupów tego koktajlu trafiłem na butelkę miętowego syropu cukrowego, a ponieważ uwielbiam miętę i nie jest ona dokładnie w sezonie, więc moja świeża mięta nie była najsilniejszym smakiem, postanowiłem dodać trochę więcej uncji syropu miętowego.
Ale niepotrzebne.
jak zrobić Mojito
zrobienie wspaniałego mojito i autentyczne mojito nie jest skomplikowane. Ale jeśli zrobisz to we właściwy sposób, wyniki będą fenomenalne.
Krok pierwszy: mięta + Muddle
pierwszym krokiem w mojito jest mudlenie mięty w szklance. Jeśli używasz cukru zamiast syropu cukrowego, mieszasz miętę z cukrem.
ale dla tego przepisu, po prostu mieszamy go w dzbanie, aby wszystkie oleje i smaki pozostały w napoju.
Krok drugi: świeży wyciskany sok z limonki
klasycznym drugim krokiem dla mojitos jest dodanie rumu do lodu, ale ponieważ lubię, aby rum był opcjonalny i chcę mieć pewność, że uzyskam odpowiedni stosunek limonki i mięty, dodaję sok z limonki drugi. Ściśnij te limonki.
Krok trzeci: Syrop cukrowy i sok ananasowy
tutaj dodaję syrop cukrowy. Robię to wcześniej, więc ma szansę ochłodzić. Wystarczy odświeżacz, to jest równe części wody i cukru, podgrzać go tak cukier topi się, gdy ciecz jest przezroczysta, to jest zrobione.
to do tego ananasowego mojito dodajesz sok ananasowy. Ponieważ używasz syropu cukrowego, poszukaj niesłodzonego, bez dodatku cukru, soku ananasowego.
Krok czwarty: Rum, Dodaj do swoich preferencji
ponownie rum jest opcjonalny, to mojito jest pyszne nawet bez rumu. I w ten sposób przyjazny rodzinie. Jeśli używasz rumu, wybierz biały rum. A żeby było jeszcze zabawniej, może Rum kokosowy?
krok piąty: napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój napój Ale ponieważ to jest dzban pełny, będziesz dolewać 60 uncji dzban. Użyłem około 16 uncji, ale możesz użyć tak dużo lub tak mało, jak chcesz.
krok szósty: podawaj na lodzie! I dekorować
to jest krytyczne. Lód sprawia, że jest jeszcze bardziej orzeźwiający. Polać lodem. Następnie udekoruj dodatkową limonką, miętą, a nawet klinami ananasa!
ananas Mojito
Print Pin
składniki
- 3/4 uncja liści mięty usunięte z łodygi
- 3 limonki wyciśnięte
- 1 szklanka syropu cukrowego (równe części wody i cukru, podgrzewane tak, że cukier topi się)
- 1 szklanka soku ananasowego
- 4 uncje rumu lub więcej według życzenia
- 1 uncja miętowego syropu cukrowego opcjonalnie
- 16 uncji Club Soda
dekoruj
- 2 limonki pokrojone w plasterki
- 1 ananas pokrojony w kliny
- 1/2 uncji liści mięty
Instrukcja
-
ułożyć liście mięty na dnie dzbanka i zagnieść.
-
dodaj sok z limonki
-
dodaj syrop cukrowy
-
Rozgnieć, a następnie dodaj sok ananasowy, rum, miętowy syrop cukrowy
-
dodaj wodę sodową i wymieszaj, posmakuj i dostosuj według uznania
-
zalać lodem i udekorować dodatkową miętą, limonkami i klinami ananasowymi
odżywianie
nasze oprogramowanie karty receptur oblicza te fakty żywieniowe na podstawie średnich dla powyższych składników, różnych marek i jakości produktów/mięs może mieć różne informacje żywieniowe, zawsze obliczaj własne na podstawie konkretnych produktów, których używasz, aby uzyskać dokładne makra dla tego przepisu.
chcesz wykorzystać ten przepis w planie posiłków?Wypróbuj PrePear, bezpłatną aplikację do planowania posiłków, która pozwala zapisywać przepisy kulinarne, planować posiłki, robić zakupy spożywcze i gotować w jednym miejscu. Dołącz Tutaj! Przypnij do tablicy koktajlowej na Pintereście:
