Bezglutenowe na ADHD? Sprawdź badania

2017-05-04

Dołącz do dyskusji.

czasami może się wydawać, że każdy sugeruje dietę bezglutenową jako leczenie lub lekarstwo na szereg dolegliwości. W rzeczywistości, bezglutenowy rynek żywności i produktów samoobsługowych w Stanach Zjednoczonych generuje ponad 1,77 miliarda dolarów rocznie i przewiduje się szybki wzrost.

często pojawiają się artykuły lub blogi sugerujące, że dieta bezglutenowa może pomóc złagodzić objawy ADHD, a niektórzy twierdzą, że dieta bezglutenowa może nawet „wyleczyć” ADHD. Istnieje kilka blogerów, którzy opisali objawy ADHD swoich dzieci, które poprawiły się lub zostały całkowicie wyeliminowane, gdy ich rodziny przyjęły ” bezglutenowy styl życia.”

być może zastanawiałeś się, czy wycinanie tego białka znajdującego się w produktach pszennych może pomóc Twojemu dziecku. Postanowiliśmy przyjrzeć się badaniom dotyczącym glutenu i ADHD, aby się dowiedzieć.

co to jest gluten?

Gluten jest białkiem występującym w pszenicy, żyta i jęczmienia. Gluten pomaga nadać elastyczność ciastu i umożliwia pieczywo być miękkie i puszyste. Jest również stosowany w seitan, który jest przygotowany gluten pszenny stosowany w produktach spożywczych bezmięsnych. Gluten może być stosowany jako składnik innych produktów spożywczych, w tym gotowych potraw, takich jak zupy, sosy, sosy sałatkowe i płatki zbożowe.

tak długo, jak ludzie jedzą pszenicę, spożywają gluten. Jednak kilku autorów i badaczy argumentowało, że pszenica zmieniła się poprzez selektywną hodowlę w celu poprawy produkcji roślinnej, podobnie jak gluten, który zawiera. Ta nowsza forma glutenu, jak mówią, przyczyniła się do zwiększenia problemów zdrowotnych dla niektórych osób. Kwestia ta pozostaje dyskusyjna i jest obecnie przedmiotem badań.

celiakia i wrażliwość na gluten

Fundacja celiakii szacuje, że 1 na 10 osób ma celiakię. Gluten powoduje, że ich układ odpornościowy atakuje jelito cienkie, powodując uszkodzenia ciała i uniemożliwiając mu prawidłowe wchłanianie składników odżywczych z pokarmów, które spożywają. Prowadzi to do bólu brzucha, objawów żołądkowo-jelitowych i niedożywienia. Celiakia jest chorobą dziedziczną, a nie taką, która rozwija się później w życiu. Jedynym skutecznym leczeniem jest całkowite porzucenie glutenu w dowolnej formie i w dowolnym produkcie spożywczym.

Wiele osób z celiakią również opisuje trudności z uwagą, pamięcią i problemami behawioralnymi. ADHD jest często współistniejącym warunkiem celiakii.

niektórzy ludzie, którzy nie mają celiakii, doświadczają wrażliwości na gluten bez celiakii. Badania pokazują, że ekspozycja na pszenicę wywołuje reakcję immunologiczną i uszkodzenia komórek w ich jelitach. Będą doświadczać wielu z tych samych objawów celiakii, ale nie wynik pozytywny dla celiakii. Stwierdzają, że ich objawy znikną, gdy żywność zawierająca gluten zostanie wyeliminowana z diety. Mała grupa osób doświadczających objawów, które przypominają ADHD, ale którzy nie mają ADHD, również zauważy poprawę tych objawów.

roszczenie:

niektórzy rodzice dzieci z ADHD, patrząc na badania nad celiakią, mogą myśleć, że eliminując gluten z diety ich dzieci, objawy ADHD również się zmniejszą lub zaburzenie całkowicie zniknie. Zakłada to, że wszystkie objawy ADHD są związane z objawami nie-celiakii glutenu wrażliwości.

badania:

naukowcy, którzy zbadali związek między ADHD a celiakią, nie odkryli, że ADHD jest spowodowane przez celiakię, mimo że ADHD może być współistniejącym stanem celiakii.

„nie ma jednoznacznych dowodów na związek między ADHD a celiakią”, piszą naukowcy z Stowarzyszenia Badań nad ADHD i celiakią: jakie są dowody? Systematyczny przegląd literatury. „Dlatego nie zaleca się wykonywania rutynowych badań przesiewowych celiakii przy ocenie ADHD (i odwrotnie) lub wdrażania diety bezglutenowej jako standardowego leczenia ADHD.”

jeśli dana osoba ma nieuważne i behawioralne problemy związane z celiakią, objawy te mogą poprawić, gdy celiakia jest leczona, niezależnie od diagnozy ADHD. Oto niektóre wyniki badań:

skuteczność i mechanizmy diet eliminacyjnych w zaburzeniach nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi i zaburzeniach ze spektrum autyzmu. Różne diety eliminujące gluten i białka mleczne badane pod kątem ich wpływu na zaburzenia neurorozwojowe, w tym ADHD. Naukowcy przyjrzeli się konkretnie osi mikrobiom-jelito-mózg, ponieważ jest ona często cytowana jako mechanizm, za pomocą którego uważa się, że gluten powoduje objawy ADHD. Badania pokazują, że tylko niewielka grupa dzieci reaguje na diety eliminacyjne, a w szczególności diety, które unikają sztucznych barwników lub konserwantów. Badania nad eliminacją produktów pszenicy nie wykazały poprawy objawów ADHD, ale nadal istnieje potrzeba dalszej eksploracji tych badań.

prawdy, mity i potrzeby specjalnych diet: zespół z deficytem uwagi/nadpobudliwością, Autyzm, wrażliwość na Gluten bez celiakii i wegetarianizm. Naukowcy stwierdzili, że suplementacja omega – 3 może być pomocna, a także unikanie sztucznych barwników i konserwantów w celu poprawy ADHD. Dieta bezglutenowa powinna być stosowana tylko wtedy, gdy istnieje alergia lub wrażliwość na gluten, a nie w leczeniu objawów ADHD.

Dieta Bezglutenowa Dla Dzieci Z Deficytem Uwagi I Nadpobudliwością. Po sześciu miesiącach interwencji dietetycznej, niewielka grupa dzieci z ADHD na diecie bezglutenowej wykazała statystycznie istotne zmniejszenie objawów nadpobudliwości, które utrzymywały się podczas diety. Jednak inne objawy ADHD, w tym uwagi, gdzie nie oceniono.

wniosek:

czy dieta bezglutenowa może pomóc zmniejszyć objawy ADHD u dziecka, szczególnie jeśli dziecko nie ma celiakii lub wrażliwości na gluten bez celiakii? Kilka rzeczy do rozważenia:

• gdy ADHD nie występuje z celiakią, badania wykazały ograniczoną lub brak poprawy objawów ADHD. Kiedy nastąpiła zauważalna poprawa, dotyczyło to tylko objawów nadpobudliwości.
• niektóre dzieci, które wykazywały objawy podobne do ADHD, miały wrażliwość na celiakię lub gluten bez celiakii. Gdy zdiagnozowano i aktywnie leczono celiakię lub wrażliwość na gluten bez celiakii, objawy te ustąpiły, ponieważ dzieci nie miały ADHD.
• diety eliminacyjne skupiające się na sztucznych barwnikach lub konserwantach były bardziej skuteczne w łagodzeniu objawów ADHD niż te, które eliminowały gluten.

„jednak przy pierwotnym ADHD zmiany diety nie robią dramatycznej różnicy”, mówi Parents Magazine Jay Salpekar, MD, dyrektor programu Neurobehavior w Children ’ s National Medical Center w Waszyngtonie. „Zdrowa dieta poprawi poziom energii i samopoczucie dziecka, ale prawdopodobnie nie uczyni go mniej nadpobudliwym lub bardziej uważnym, jeśli naprawdę ma ADHD.”

biorąc pod uwagę kilka korzyści pokazanych dla dzieci z diagnozą ADHD bez celiakii i nie ma dowodów na to, że wrażliwość na celiakię lub bez celiakii jest przyczyną ADHD, eliminacja glutenu prawdopodobnie nie jest pomocna w zmniejszaniu lub eliminowaniu objawów ADHD, a dowody naukowe nie sugerują, że jest to podejście uzupełniające.

jednak, jeśli dziecko ma celiakię lub wrażliwość na gluten bez celiakii, może odczuwać poprawę objawów przypominających ADHD, gdy leczy się celiakię lub wrażliwość na gluten bez celiakii. Jest to zaleta leczenia celiakii niezwiązanej z ADHD.

możesz dowiedzieć się więcej o celiakii lub wrażliwości na gluten bez celiakii z Fundacji celiakii. Więcej badań na ten temat i inne tematy związane z ADHD znajdziesz w naszej bibliotece badań nad ADHD. Dowiedz się więcej o poziomach dowodów na interwencje ADHD Chadda.

jakie były doświadczenia Twojej rodziny z dietami eliminacyjnymi? Czy były pomocne dla Ciebie?

Czy myślałeś o diecie bezglutenowej jako jednym z możliwych narzędzi zmniejszania objawów ADHD? Przyglądamy się badaniom stojącym za tą popularną teorią, aby dowiedzieć się, czy może to być pomocne dla Twojej rodziny. Czytaj dalej, czego się dowiedzieliśmy