dzisiaj robimy Jumeokbap (주먹밥), Koreańskie kulki ryżowe. To super prosty przepis, który możesz dostosować za pomocą składników układających się w kuchni. Bez względu na to, gdzie jesteś na świecie! Jumeokbap są świetne na wycieczki drogowe i przekąski. Można je jeść jako pełny posiłek, jak również. Jeśli jesteś bardzo głodny, podwoić na pomiary podane dla tego przepisu.
Mini lekcja koreańskiego: „Jumeok” oznacza pięść, a” bap ” oznacza ryż. Razem dosłownym tłumaczeniem jumeokbap jest „pięść ryżu”, ponieważ te kulki ryżowe są formowane na rozmiar twojej pięści. Ale możesz zrobić mniejsze kulki zamiast dla dzieci i dla Twojej wygody:)
pokażemy Ci, jak zrobić nie tylko jeden, ale trzy rodzaje koreańskich kulek ryżowych: kulki ryżowe z wodorostów z sezamem, kulki ryżowe z marchewką i cebulą, a trzeci typ używa quinoa zamiast białego ryżu. Używamy również czarnego czosnku, a nawet masła orzechowego (pomaga komosa ryżowa się kleić).
te trzy rodzaje jumeokbap są wegańskie & wegetariańskie, ale można dodać tuńczyka, wołowinę lub smażone kimchi. Po prostu upewnij się, że są mielone, więc łatwiej jest zrobić z nich kulki.
przewiń w dół po przepis lub obejrzyj gotowanie w akcji tutaj: