Polvorosas: Wenezuelskie ciasteczka migdałowe + wideo

ten przepis Polvorosas jest częścią współpracy z firmą Care Smart firmy Verizon. Dziękujemy za przeczytanie i wsparcie marek, które sprawiają, że Savoir Faire jest możliwe.

dziś zaczyna się to, co dla mnie jest bez wątpienia najbardziej pracowitym tygodniem w roku. Wraz z dniem Dziękczynienia, pierwszy tydzień grudnia oznacza początek prawdziwego szału. Każdemu z nas zdarza się, że uczyniliśmy gotowanie naszym sposobem na życie.

pomimo szaleństwa tych dni, zatrzymuję się, aby podziękować. Rok 2020 wystawił nas wszystkich na próbę. Mocno nas to uderzyło i sprawiło, że spojrzeliśmy na to z innej perspektywy. A jednak jest tak wiele powodów, dla których jesteśmy tak wdzięczni.

jak moja sprawa jest gotowanie i dzielenie się przepisami, mój sposób, aby powiedzieć dziękuję i świętować najpiękniejszą porę roku jest z tym przepis na Wenezuelskie ciasteczka migdałowe. Te ciasteczka nazywane są polvoros, co dosłownie oznacza wykonane z kurzu. Są pyszne i kiedy zaczniesz, nie możesz przestać ich jeść.

idealny prezent dla seniorów

ale zanim przejdę do sprawy, chcę również podziękować Care Smart, nowemu smartfonowi Verizona, który sprawił, że w środku szaleństwa świąt, robię sobie przerwę, aby upiec te ciasteczka … a także usiąść spokojnie i bez pośpiechu, aby napisać i podzielić się z wami przepisem.

możesz się zastanawiać, czym jest Care Smart. I powiem wam, że jest to zegarek i usługa specjalnie zaprojektowana dla zdrowia i bezpieczeństwa osób starszych oraz zapewnienia spokoju ich opiekunom. Jest wodoodporny i zawiera własny numer telefonu, a także posiada GPS. Używam go od miesiąca i jestem zafascynowany. Nie tylko jest super fajny i nieważki, ale jest również bardzo łatwy w użyciu. Między innymi pozwala mi na:

  • dzwoń do 10 moich najważniejszych kontaktów. Mogę również odbierać połączenia z tych kontaktów i wysyłać i odbierać wiadomości tekstowe.
  • Policz kroki, które chodzę codziennie. To pomogło mi przenieść się trochę więcej, aby osiągnąć mój cel 12 tysięcy kroków dziennie.
  • Wybieranie moich ulubionych dzwonków i ustawianie alarmów i przypomnień, w tym 12 szklanek wody do picia dziennie, ważne połączenia, wizyty lekarskie, a nawet robienie przerw, aby wstać i rozciągnąć się podczas pracy przy komputerze.
  • Daj spokój moim dzieciom, które teraz wiedzą, gdzie jestem przez cały czas.
  • ogranicz czas spędzany „przyklejony” do komórki. Nie możesz sobie wyobrazić szczęścia, gdy co tydzień mój telefon mówi mi, że mój czas na ekranie zmniejszył się o tak wiele procent w porównaniu z poprzednim tygodniem. Bingo!
  • i wreszcie moja troska Smart pozwala mi wyjść z mniejszymi rzeczami w ręku. To kolejny cud, zwłaszcza w czasach, w których żyjemy, ponieważ kiedy idę na przykład do supermarketu, teraz noszę tylko torebkę i kluczyki do samochodu. W ten sposób nie ryzykuję pozostawienia telefonu w niewłaściwym miejscu lub skażenia go.

Care Smart to idealny prezent dla seniorów mieszkających samodzielnie, dla ich opiekunów, którzy są zapracowanymi dorosłymi, a także dla rodzin, które chcą zaopiekować się rodzicami i dziadkami. Cena każdego urządzenia wynosi $149.99. Dla klientów Verizon miesięczna opłata za usługę wynosi 10 USD, a dla innych vustomerów przewoźników wynosi 15 USD miesięcznie.

ale to nie wszystko, do grudnia 31, 2020 istnieje specjalna promocja, która obejmuje zniżkę w wysokości 50 na zakup Care Smart przy zakupie nowego smartfona od Verizon.

Polworosy migdałowe: tradycja, ciastko

a teraz wracamy do moich polvoros. Nauczyłem się je robić, podobnie jak wiele innych rzeczy, z Piedad de Julio, który zrobił je po raz ostatni dla mnie 19 lat temu, kiedy urodził się mój syn Andrés Ignacio.

wysłała je do mnie z hacjendy Santa Teresa w Aragua, do szpitala w Caracas. Więc miałem najsmaczniejsze domowe ciasteczka do zaoferowania wielu, którzy przyszli odwiedzić mnie w szpitalu, aby poznać moje dziecko.

cenię ten przepis polvorosas od prawie 20 lat. Zrobiłam je jako część petit furs, które serwowałam na chrzcinach moich dzieci. Tutaj, w Stanach Zjednoczonych, robię je za każdym razem, gdy przyjaciel ma dziecko, albo kiedy je chrzci, a także, gdy są pierwsze komunie.

robię je również na zamówienie na Boże Narodzenie … ponieważ myślę, że te Wenezuelskie ciasteczka migdałowe są też ulubionymi Mikołajami!

Polvorosas czy Polvorones?

te polvorosy są kuzynami dominikańskich i meksykańskich polvorone. Swoją nazwę zawdzięczają pudrowej jakości tych pysznych, które rozpływają się jak kurz w ustach. To ciasto nie zawiera jaj ani żadnego elementu wiążącego, z wyjątkiem tłuszczu.

prawdą jest, że te migdałowe ciasteczka są jedną z tych sekretnych przyjemności, które cieszą się w ciszy: bo jeśli robię dużo hałasu, to latają. Moje dzieci je uwielbiają i nie znam nikogo, kto by się im opierał.

te Polvorosa mają gluten, ponieważ są one wykonane z mąki pszennej. Myślę, że mąkę uniwersalną można zastąpić mąką bezglutenową. Dam Ci znać.

jak zrobić ciasteczka Polvorosa

przepis Pilar de Julio jest wykonany z migdałów, które są najpierw blanszowane, a następnie pieczone w piekarniku. Ponieważ mąka migdałowa jest teraz w powszechnym użyciu i można ją znaleźć wszędzie, robię z niej moje polvoros. Mam nadzieję, że kochasz je tak bardzo, jak ja. One more time, thanks to care Smart and Verizon for support me.

  • Pin Recipe
  • Print Recipe
5 from 35 votes

polvorosas migdałów

W polvorosas zawdzięczają swoją nazwę jakości zakurzony jego masa, która topi się jak kurz w ustach. Są to najsmaczniejsze i najłatwiejsze do zrobienia makaroniki, o których możesz marzyć. Są gotowe w mniej niż 15 minut. Są idealne na przekąski, a także na prezenty.
Prep Time3 mins
Cook Time12 mins
Enfriar15 mins
Total Time30 min

Servings: 4 dziesiątki
Calories: 614kcal

Ingredients

  • 1 szklanka mąki dowolne użycie
  • ½ szklanki mąki migdały
  • 1 szklanka cukru
  • ½ szklanki oleju roślinnego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • cukru pudru

Instructions

  • piekarnik nagrzewa się do 300F i zamyka tacę do pieczenia pergaminem lub matą silikonową.
  • W misce z kombajnu umieść wszystkie składniki mniej cukru pudru. Przetwarza, aż Mada utworzy się tak równomiernie, jak to możliwe.
  • za pomocą wałka rozszerza ciasto na gładką powierzchnię roboczą, aż będzie miała grubość ¼ cala.
  • z okrągły foremka do ciastek, wyciąć polvorosas, i za pomocą szpatułki, umieścić delikatnie w tacy do pieczenia.
  • piec w 12 minut.
  • pozostawić do całkowitego ostygnięcia i rozmawiając o polvorosas trochę cukru pudru.

Video

Nutrition

Nutrition Facts
Polvorosas de almendra
Amount Per Serving (4 cookies)
Calories 614Calories from Fat 297
% Daily Value*
Fat 33g51%
Saturated Fat 7g44%
Sodium 2mg0%
Potassium 33mg1%
Carbohydrates 77g26%
Fiber 3g13%
Sugar 50g56%
Protein 6g12%
Calcium 39mg4%
Iron 2mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

kurs: przekąski
Cuisine-wenezuelski
Keyword: jak zrobić polvorosas migdałów, polvorosas migdałów, polvorosas lub kruche ciasteczka z migdałami, przepis, kruche ciasteczka, migdały, przepis polvorosas migdałów

Author: Pilar lipca

uwagi

jeśli nie masz mąki migdałowej do rąk, możesz użyć obranych migdałów, a następnie tostów w piekarniku do 300F około 5-8 minut. Podczas pieczenia migdałów dobrze wymieszaj, aby zapobiec przypaleniu.Gorenje. Aby zmielić migdały, należy oczekiwać, że całkowicie ostygną. Następnie przetwarzany na żywność procesora.

  • Did you make this recipe?

    Tag @enrilemoine on Instagram and hashtag it #byenrilemoine. Dziękuję!

Sharing is caring!

4shares

You might also like

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.