Hummus Market
to miał być duży post o hummusie i wycofywaniu Hummusu (RIP Dizengoff) w mój pierwszy pełny dzień wolny od miesiąca. Cały dzień poświęcony Hummusowi. Ale niestety Pani Ziggy też była w domu, co oznacza … Sklep, Centrum handlowe, coś o nazwie Chick-fil-A w centrum handlowym i wymianę 7 żarówek. Siedem! To chyba rekord w Casa de Ziggy. Może rekord w każdym domu, kto wie. I nie, to nie jest szczególnie duża Casa. Jestem przewodnikiem. Czy kiedykolwiek przewodnik pokazał ci rezydencje innych przewodników turystycznych? Mówimy o 4 różnych rodzajach żarówek, z których jedna w trudno dostępnej szafie.
więc zrobię ten krótki i kremowy, a nie gruby. Jeśli jesteś w obozie chunky, równie dobrze możesz być wrogiem Ameryki, przestań czytać. Teraz, gdy Dizengoff zniknął, gdzie jest najlepszy hummus w Nowym Jorku? Oczywiście jest prawdopodobne, że jest tam lepszy Hummus, ale są to jedne z najlepszych.
Hummus Market (Williamsburg) – kiedy pochodzisz z Naharii w Izraelu, w pobliżu Światowej Stolicy Hummusu (Akko), domyślnie jesteś profesjonalistą od Hummusu. Kremowy, gładki, subtelnie aromatyzowany hummus w wygodnym 100% wegetariańskim z ładnym podwórkiem. Pitas są ciepłe i puszyste, podobnie jak hummus. Spróbuj z podsmażonymi grzybami i powoli dodaj ich Zielony S ’ chug (pieprzna pasta Yememi) do mieszanki.
Vish (Greenwich Village) – Dizengoff ukuł termin Hummuseria. Nowy Vish tuż za East Village jest dziś najbliższy Hummuserii. Odgałęzienie popularnej sieci Hummusowej w Izraelu o nazwie Eliyahoo. Hummus jest kremowy, prawie płynny. Jakby był ubijany przez francuskiego kucharza godzinami. Nie robią tego codziennie, ale co kilka godzin. Brakuje tylko świeżej, ciepłej, puszystej pity. Ale Hummus przybywa ciepły i wspaniały.
Gazala’ s
Gazala 'S Place (Hell’ S Kitchen i UWS) – jedyna restauracja Druzów w kraju od wielu lat produkuje świeży, pikantny hummus. Teraz Gazala wraca do UWS. Pełnowymiarową kolumną w menu jest poświęcony hummus, który można skosztować w całej okazałości z papierowym cienkim chlebem Druze. Połącz go z niedocenianym falafelem.
Holy Land Market (East Village) – jedyny izraelski rynek na Manhattanie (stop laughing Bridge and Tunnel people) również produkuje swój własny Hummus, który jest cholernie dobry. Czasami po prostu chcesz odebrać trochę Hummusu ze sklepu (nie nazywa się Sabra), wraz z jakąś Bambą, chałwą, żadnym alkoholowym Izraelskim czarnym piwem i jego imprezowym czasem w Casa de Ziggy (Uwaga: Casa jest BYOB)
Hummus Kitchen (wiele lokalizacji) – tak, to sieć mini NYC. Tak, hummus jest bardzo dobry. Mam słabość do tej z kurczakiem Shawarma.
Vish