Biscuitville Fresh Southern to regionalna sieć restauracji typu fast-food z siedzibą w Karolinie Północnej i Wirginii. Sklep oferuje śniadania i dania kuchni południowej inspirowane. Restauracja szczyci się podawaniem świeżych, ręcznie zagniatanych herbatników, co piętnaście minut każdego dnia. Herbatniki są wytwarzane od podstaw w pełnym widoku klientów, którzy są w stanie zobaczyć cały proces, w tym mieszanie, ugniatanie, walcowanie, cięcie i pieczenie. Mówi się, że herbatniki w restauracji wyróżniają się „szerokim, płaskim kształtem i bardziej suchą, bardziej kruchą konsystencją.”
establishment wierzy w robienie rzeczy w staromodny sposób. Obejmuje to przygotowywanie żywności od podstaw ze świeżych i autentycznych składników. Oprócz słynnych herbatników, restauracja serwuje kanapki, talerze, dodatki i słodycze, a także inne Opcje śniadaniowe. Chociaż śniadanie jest główną atrakcją restauracji, restauracja rozwinęła się na przestrzeni lat i oferuje teraz menu lunchowe. Sklep jest własnością lokalną i rodzinną i działa od 1966 roku. Lokal zajmuje szczególne miejsce w sercach swoich klientów i zapewnia autentyczne Południowe doznania kulinarne dla swoich gości.
Historia
Biscuitville została założona przez jej założyciela, Maurice Jennings w 1966 roku. Sklep początkowo nazywał się Mountainbrook Fresh Bread and Milk. Początkowo były to dwa magazyny chleba w Burlington w Karolinie Północnej. Restauracja ostatecznie zaczęła sprzedawać pizzę i zmieniła nazwę na Pizzaville. Do Roku 1972 Mr. Jennings prowadził sześć sklepów Pizzaville zlokalizowanych zarówno w Karolinie Północnej, jak i Wirginii. Pan Jennings postanowił rano sprzedawać ciasteczkowe śniadania, aby przynieść dodatkowy dochód. Ciastka stały się bardzo popularne i wkrótce sklepy sprzedawały więcej herbatników niż pizzy.
rosnąca popularność świeżych herbatników sprawiła, że firma otworzyła swój pierwszy sklep z herbatnikami w Danville w Wirginii. Sklep nazywał się Biscuitville. Wszystkie lokale Pizzaville zostały ostatecznie przekształcone w Restauracje Biscuitville. Do 1982 roku sklep miał 25 lokalizacji, z których każda serwowała świeże ciastka, które były robione na miejscu. Mówi się, że te pyszne herbatniki są wykonane z przepisu babci Pana Jennings. W 1996 roku syn Maurice Jennings, Burney Jennings, poszedł w ślady ojca i przejął rodzinny biznes. Biscuitville pozostało więc rodzinną i prywatną siecią restauracji.
dziś w Północnej Karolinie i Południowej Wirginii są 54 rodzinne restauracje. Niektóre przykłady lokalizacji to Indian Trail, Clayton, Durham, Greensboro i Chapel Hill w Karolinie Północnej. Inne przykłady to Lynchburg, Martinsville i Madison Heights w Wirginii. Sklep uruchomił również food truck, aby odwiedzić lokalne festiwale i imprezy społecznościowe w innych stanach. Siedziba firmy mieściła się początkowo w Graham w Karolinie Północnej. W 2007 roku siedziba firmy przeniosła się do Greensboro w Karolinie Północnej, gdzie znajduje się obecnie.
łańcuch był bardzo udany i ogromnie się rozwinął na przestrzeni lat. Zakład otworzył swoją pierwszą lokalizację kampusu uczelni w 2013 w Elon University ’ s dining hall. W lutym 2014 roku firma zaktualizowała cały branding, który zawierał zaktualizowane logo i opakowanie. Ten zaktualizowany branding obejmował również renowacje sklepów. Zakład planuje otworzyć więcej sklepów w innych lokalizacjach, na przykład na uniwersytetach i lotniskach. Firma planuje również uruchomienie mobilnej usługi gastronomicznej, aby zapewnić gościom na południowym wschodzie. W 2016 roku zakład będzie obchodził swoje 50-lecie.
Recenzja
godziny pracy lokalu różnią się w zależności od lokalizacji, ale generalnie restauracja jest otwarta od 6:00.m. do 14: 00 Od Poniedziałku do soboty oraz od 7: 00 do 14: 00 w niedziele. Sklep jest oczywiście znany ze świeżych pysznych herbatników. Ciastka śniadaniowe są ulubionym. Kilka przykładów biszkoptów śniadaniowych obejmuje biszkopty z kiełbasą i jajkiem, biszkopty z bekonem, biszkopty z jajkiem i serem, smażone biszkopty z kurczaka, biszkopty z szynką wiejską, biszkopty z kiełbasą indyczą, biszkopty z kotletem wieprzowym i najlepsze biszkopty z kiełbasą. Śniadaniowe ciastka są w cenie od $1 do $3.
talerze śniadaniowe to szynka wiejska, kiełbasa, boczek i półmiski. Talerze śniadaniowe serwowane są z dwoma jajkami, herbatnikiem, a klient wybiera kaszę, SOS domowy lub haszysz brązowy. Te talerze są w cenie od 3 do 5 dolarów. Dostępne są również półmiski jaj niskowęglowodanowe. Stosy naleśników są w cenie od 2 do 4 dolarów. Menu oferuje również dodatki śniadaniowe i słodycze, które obejmują frytki wiejskie, kaszę, placki ziemniaczane, SOS domowy, babeczki, paluszki tostowe, bułki miodowe i płatki owsiane. Śniadania są w cenie od $1 do $3.
menu lunchowe zostało niedawno wprowadzone. Menu na Lunch składa się z kanapek na lunch i przekąsek na lunch. Kanapki na lunch obejmują BBQ Bruiser; Południowy smażony Sum; grillowane Ranczo boczek z kurczaka; Cackalacky Chop; i Homestyle piersi kurczaka ofert. Restauracja oferuje również różne lokalne i domowe sosy, takie jak miodowo-musztardowe, Cackalacky, Cheerwine i maślane ranczo sosy. Przekąski na lunch składają się z przemiłych stron, takich jak zapiekanka ze słodkich ziemniaków, smażona Okra Południowa i Carolina Cole Slaw.
klienci są bardzo zadowoleni z jedzenia i obsługi. Jedzenie jest pyszne, co zdecydowanie sprawia, że klienci wracają po więcej. Goście wydają się cieszyć ciepło i gościnność personelu. Obsługa jest szybka, a restauracje są dość czyste. Rezerwacje nie są wymagane ze względu na fast-casual charakter restauracji. Na życzenie restauracja organizuje również większe imprezy. Herbatniki śniadaniowe są zdecydowanym faworytem, zwłaszcza biszkopt z kurczaka i bekon, jajko i biszkopt z sera. Polecane są również talerze. To miejsce wydaje się być idealnym rozwiązaniem dla gości, którzy potrzebują szybkiego, pysznego i satysfakcjonującego śniadania.