to było tak zajęty w pracy ostatnio, więc używam mojego powolnej kuchenki, aby obiad. Ostatnio, zrobiłem to powolne kuchenka ginger ale wyciągnął wieprzowinę kanapkę, która natknąłem się podczas przeglądania Walmart żyć lepiej magazine. To danie zwróciło moją uwagę, ponieważ wykorzystuje ginger ale, składnik, który często używam w mojej kuchni. Używam go do gotowania duszonej wołowiny, do marynowania kurczaka tapa, a nawet używać go, gdy zabraknie mi 7-do marynowania kotletów wieprzowych.
w tym przepisie łopatka wieprzowa bez kości, wraz z plasterkami cebuli i puszką piwa imbirowego były powoli gotowane przez 8 godzin. Następnie został rozdrobniony i pokryty mieszanką sosu z galaretki jabłkowej, ketchupu, octu jabłkowego, sosu Worcestershire, sosu Tabasco, czosnku w proszku i mielonego imbiru. Moja rodzina i ja lubiliśmy tę słodką pikantną wieprzowinę na bułce z kremową surówką. Smacznego!
Slow Cooker Ginger Ale Pulled Pork Sandwich
- 1 średnia cebula cienko pokrojona
- 2 kg łopatki wieprzowej bez kości
- 1 puszka Ginger ale 355 mL
do sosu:
- 1 szklanka galaretki jabłkowej
- 1 szklanka ketchupu
- 1/2 szklanki octu jabłkowego
- 2 łyżki sosu Worcestershire
- 2 łyżeczki sosu Tabasco
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
instrukcje
-
rozłóż plastry cebuli równomiernie na dolnej wkładce powolnej kuchenki. Wykończyć skórę i nadmiar tłuszczu z wieprzowiny i umieścić na cebuli. Wlać piwo imbirowe. Przykryć i gotować na niskim poziomie, aż mięso będzie bardzo miękkie, o 8 godzin.
-
wyjąć wieprzowinę z wolnej kuchenki i umieścić na dużym naczyniu. Za pomocą dwóch widelców odciągnij mięso. Odcedzić cebulę i umieścić na małej misce. Wyrzucić płyn z wolnej kuchenki.
-
w dużym rondlu ubijamy galaretkę jabłkową, ketchup, ocet, Worcestershire, Tabasco, czosnek w proszku i zmielony imbir. Doprowadzić do wrzenia, ubijając, aż galaretka jabłkowa rozpuści się i sos będzie gładki, 6 do 8 min.
-
do sosu na patelni dodaj rozdrobnioną wieprzowinę i cebulę. Mieszaj, aż całe mięso będzie pokryte sosem. Zdjąć z ognia.
-
podawać na tosty Kaiser bułki z surówką.
uwagi
