pysznie aromatyczny, sos śniadaniowy z kiełbasą z indyka jest lżejszy i wykonany w 100% od podstaw! Domowa kiełbasa z indyka powstaje poprzez połączenie chudego mielonego indyka z kilkoma ziołami i przyprawami. Następnie jest rumiane przed przekształceniem w gęsty sos i podawane na herbatniki!
jednym z naszych najbardziej ulubionych śniadań weekendowych są ciastka duszone w sosie kiełbasowym. Uwielbiam go, ponieważ jest tak prosty, szybki w przygotowaniu i najwyższy komfort jedzenia.
po raz pierwszy zrobiłem wersję sosu z kiełbasą z indyka za pomocą store-buy Indyk śniadanie kiełbasa i naprawdę nie dbał o smak i tekstury był trochę off. Na początku ubiegłego miesiąca, kiedy nie mogłem znaleźć żadnej wieprzowiny śniadanie kiełbasa w sklepie, przypomniałem sobie ten post kiełbasa indyka. Wpadłem na pomysł, aby wersja bulk kiełbasa, a następnie przekształcić go w sosie kiełbasa.
nie trzeba dodawać, że zrobiłem to 3 razy od tego dnia.
jest super! I moim zdaniem smakuje tak samo jak tradycyjny sos kiełbasowy, z mniejszą ilością tłuszczu i kalorii. Podaję go na greckich ciastkach jogurtowych (z jajkiem sadzonym na boku), a reszta to już historia.
Aby Ten Sos Śniadaniowy Z Kiełbasą Z Indyka Trzeba Będzie:
- mielony Indyk (93% chudego)
- sól koszerna
- szałwia przetarta
- mielony czarny pieprz
- cebula w proszku
- czosnek w proszku
- płatki czerwonej papryki
- niebielona mąka uniwersalna
- mleko (2%, całe lub połowa &połowa)
- ciastka z jogurtem greckim
w misce do miksowania, dodać 1 funt mielonego indyka, 1 łyżeczka soli koszernej, 3/4 łyżeczki wytartej szałwii, 1/2 łyżeczki każdego zmielonego czarnego pieprzu, cebuli i czosnku w proszku, plus 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki-mniej więcej do osobisty gust.
użyj widelca i wymieszać, aż połączone i przyprawy są w całym.
rozgrzać dużą patelnię z 2 łyżeczkami oliwy z oliwek. Dodać kiełbasę z indyka i podgrzać na średniej wysokości. Użyj drewnianej szpatułki, aby rozbić mięso na małe kruszonki.
gotować, aż nie będzie już różowy, płyny powinny odparować, a Indyk powinien być rumiany.
dodać 3 łyżki niebielonej mąki uniwersalnej.
wymieszać i dalej gotować, aż mąka zostanie wchłonięta do kiełbasy z indyka.
wlać 2 szklanki mleka, zwiększyć ciepło do wysokiej.
doprawić dużą ilością zmielonego czarnego pieprzu i gotować na wolnym ogniu aż zgęstnieje.
gdy sos zgęstnieje, smak i doprawić solą do własnych upodobań.
to jest to!
ten przepis gotuje się znacznie lepiej, a Tekstura przypomina kiełbasę wieprzową.
podawać łyżki sosu kiełbasy z indyka na wierzchu podzielonych greckich ciastek jogurtowych z dodatkowym czarnym pieprzem na wierzchu!
smacznego! A jeśli dać ten Indyk kiełbasa śniadanie sos przepis spróbować, daj mi znać! Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Twitterze lub Instagramie!
składniki
- 1 funt (93%) chudego mielonego indyka
- 3/4 łyżeczki soli koszernej, plus więcej do smaku
- 3/4 łyżeczki przetartej szałwii
- 1/2 łyżeczki gruboziarnistego mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/8 do 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 3 łyżki niebielonej mąki uniwersalnej
- 2 szklanki mleka (2% lub w całości)
- 1/2 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
- biszkopty do serwowania-zrobiłam te
instrukcje
- w misce do mieszania, połączyć indyka, sól, przetarte szałwia, czarny pieprz, cebula w proszku, czosnek w proszku i płatki czerwonej papryki. Użyj widelca, aby wymieszać, aż do połączenia.
- tymczasem rozgrzać oliwę z oliwek na dużej głębokiej patelni na średnim ogniu. Dodać kiełbasę śniadaniową z indyka. Za pomocą drewnianej szpatułki rozbij mięso na małe kruszenia.
- gotuj, aż mięso nie będzie już różowe i rumiane. Posypać mąką, wymieszać i gotować do wchłonięcia.
- wlać mleko wymieszać i doprowadzić do niskiego wrzenia. Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i nadal mieszając, aż zgęstnieje. Doprawić koszerną solą i czarnym pieprzem do smaku.
- łyżka sosu z kiełbasy z indyka na ciastkach z dodatkowym czarnym pieprzem.
informacje o wartości odżywczej:
6
wielkość porcji:
1
ilość na porcję: kalorie: 108W sumie tłuszcz: 6g tłuszczów nasyconych: 2gtrans tłuszczu: 0g tłuszczów nasyconych: 3gCholesterol: 22mgSodium: 319mgCarbohydrates: 8gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 7g
to obliczenie dotyczy sosu kiełbasowego i nie obejmuje herbatników. Wszystkie informacje prezentowane na tej stronie są przeznaczone wyłącznie do celów informacyjnych. Nie jestem certyfikowanym dietetykiem i wszelkie informacje żywieniowe udostępniane na SimplyScratch.com powinien być stosowany wyłącznie jako ogólna wskazówka.
