operatorzy baru Mezzana na ulicach Nowego Jorku przejdą Stephi ’ s na Tremontspace w czerwcu, a przełomowy Stephi zostanie zamknięty w ciągu najbliższych kilku miesięcy.
właściciel Stephanie Sokolove powiedział, że spędza więcej czasu poza Bostonem po 25 latach eksploatacji swojej lokalizacji na Tremont Street i na NewburyStreet. Powiedziała, że sprzedaż firmy firmie współpracującej z jej siostrą restauratorką, Kathy Sidell, ma sens.
trzeci lokal w porcie morskim został zamknięty w zeszłym roku.
„ostatnie pięć lat prowadzenia Stephanie’ s było niesamowitą podróżą i czuję, że naprawdę stało się kultową Bostońską marką”-powiedziała Stephanie Sokolove,była właścicielka Stephanie ’ s Restaurant Group. „Nie mam nic poza największym uznaniem i wdzięcznością dla naszych właścicieli, pracowników i lojalnych klientów przez lata. Spędzam więcej czasu z rodziną zarówno w LosAngeles, jak i na Florydzie i to był dla mnie odpowiedni czas na sprzedaż firmy.”
Sidell powiedział, że decyzja była trudna, ale chodziło o utrzymanie dwóch lokalizacji na Tremont.
„celem od momentu rozpoczęcia współpracy na szczycie 2018 roku było podjęcie najbardziej ostrożnych decyzji dla wszystkich restauracji” – powiedziała Kathy Sidell, Partner, SidellHospitality i dyrektor generalny Met Restaurant Group. „Sidell Hospitality cieszy się z dwóch kultowych restauracji na Newbury Street w Boston’ s Back Bay.Stephanie, która będzie świętować 25 lat I Met Back Bay, która została otwarta prawie dziesięć lat temu. Z niecierpliwością czekamy na obsługę naszych klientów i pozyskiwanie nowych i ekscytujących ofert do obu lokalizacji.”
to powiedziawszy,kluczowe powierzchnie handlowe na Tremont nie pozostaną puste długo.
JeffersonMacklin z baru Mezzana i Shore Leave – oba na ulicach Nowego Jorku-powiedział, że on i jego partnerzy, w tym szef kuchni Collin Lynch, wykonają ruch na przestrzeni.
na razie nie mają nawet nazwy dla nowego pomysłu.
jednak powiedział, że nie zmienią się zbytnio i będą zawierać te same rodzaje amerykańskiego jedzenia z własnymi zwrotami akcji. Powiedział, że cena będzie nieco inna niż w barze Mezzana, i że będą budować z tej przestrzeni tego lata.
już 1 czerwca.spodziewamy się, że wiosną zamkną
jedną z zmian, które są dokonywane, jest żądanie późniejszego zamknięcia siedem dni w tygodniu, o 1a. m. W tej chwili Stephi ’ S MA godzinę zamknięcia od północy od niedzieli do środy, a od czwartku do soboty od 1 w nocy. Spotkanie Stowarzyszenia sąsiedztwo Parku odbędzie się o 17:45 w SouthEnd Library w lutym. 26.
jeszcze tej samej nocy nowi właściciele spotkają się ze Stowarzyszeniem Ellis South EndNeighborhood o 18: 30