Pollo a la parrilla del suroeste: Tres ingredientes y una parrilla caliente son todo lo que se necesita para agregar un sabor del suroeste a tacos, fajitas, ensaladas y más.
Tengo la receta más fácil para ti hoy: Pollo a la parrilla Easy Southwest. Todo lo que se necesita son tres ingredientes y una parrilla caliente para darle un sabor del suroeste.
¿Cómo hago esta receta?
Necesitarás pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, aceite de oliva y tu condimento favorito del suroeste. Si bien puede usar el condimento southwest comprado en la tienda, mi preferencia es hacer el mío propio. Siempre tengo algo mezclado y a mano. También es muy fácil de armar. Si aún no ha mezclado ningún condimento del suroeste, ahora es el momento perfecto para probar nuestra receta aquí. Luego, vuelve y úsalo para este pollo a la parrilla del suroeste.
Una vez que tenga los ingredientes listos, simplemente mezcle el aceite y la mezcla de condimentos en una bolsa con cremallera o un tazón mediano. Después de eso, agregue el pollo y déjelo marinar en la nevera durante al menos 30 minutos. Cuanto más tiempo lo dejes, más sabor tendrás.
Después de que el pollo haya terminado de marinar, calienta la parrilla, saca el pollo y cocina como se indica a continuación en la receta. Es simple, ¿no?
¿Puedo congelar pollo a la parrilla?
¡Sí! Hago mi pollo a la parrilla southwest a menudo de primavera a otoño, y congelo parte durante los meses de invierno para usarlo en sopas, sándwiches o ensaladas. Después de asar a la parrilla puede dividir, cortar, triturar, o servir como está con su elección de lados. A mi familia le gusta usar pollo a la parrilla southwest para tacos, fajitas o para decorar una ensalada verde. Si desea congelarlo, coloque el pollo cocido en una bolsa de congelador con cremallera, retire tanto aire como pueda y luego ciérrelo con cremallera. Asegúrese de etiquetarlo y fecharlo para saber qué es cuando lo saque del congelador.
El pollo se puede preparar con anticipación, 30 minutos antes de asarlo a la parrilla o incluso durante la noche para obtener más sabor. Esto hace que sea una cena fácil de preparar cuando llegue a casa después de un día ajetreado. ¿Y a quién no le gusta eso? Fácil, rápido y lleno de sabor que a todos les encantará.
Pollo a la Parrilla Easy Southwest
Ingredientes
- 4 tsp. aceite de oliva
- 4 cucharaditas. condimento suroeste
- 1 – 1 1/2 lb. pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
Instrucciones
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En una bolsa de plástico con cremallera, mezcla el aceite de oliva y el condimento suroeste. Agregue el pollo, selle la bolsa y amase todos los ingredientes hasta que la mezcla de condimentos del suroeste se distribuya uniformemente alrededor de las pechugas de pollo. Deje reposar en el refrigerador por lo menos 30 minutos.
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Precalentar y preparar la parrilla. Coloque las pechugas de pollo marinadas en la parrilla y cocine a fuego medio, volteando y volteando el pollo cada 1 a 2 minutos hasta que el pollo esté listo y alcance una temperatura interna de 165° F. Retire de la parrilla y cúbralo con una carpa de papel de aluminio durante 5 minutos.
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Servir inmediatamente.
Notas
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