Ah, gin, esse delicioso espírito com sabor a zimbro e rico em História. Desenvolvido na Holanda Medieval e o licor favorecido de Londres no século XVII, o gin é agora um dos tipos mais amados de bebida do mundo, usado em cocktails complexos e simples e muitas vezes apreciado nas rochas ou até mesmo puro.
Gin pode ser produzido usando miríades de ingredientes como fonte do destilado, incluindo cevada, trigo, centeio, ou decididamente alimentos mais inesperados — o Gin Neversink é destilado de um mash usando maçãs do Estado de Nova Iorque a 100%, por exemplo. A única estipulação real para um espírito ser chamado de gin é que seu aroma e aroma botânicos primários devem ser derivados de bagas de zimbro. Na verdade, é a palavra latina para juniper, juniperus, da qual a palavra holandesa genever foi derivada, sendo mais tarde anglicizada e truncada para gin.
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Enquanto a maioria das pessoas airily associar gin com os Britânicos (Sipsmith London Dry Gin encarna perfeitamente um gin inglês, se você estiver interessado), que com suas século 18 Gin Mania e o hábito de soldados Britânicos estacionados em regiões tropicais usá-lo para fazer anti-malária quinine palatável (o que o levou para o alardeado gin e tônica), hoje Americana destiladores estão produzindo alguns dos melhores gins do planeta. Veja Watershed Distillery’s Four Peel Gin and actor-cum-distiller Ryan Reynold’s American Aviation Gin as exibe a e B to back that claim.Mas enquanto há algumas mighty fine gins saindo de um número de stills americanos hoje em dia, se você quer encontrar as gins mais caras na terra, você ainda tem que olhar para o exterior. Aqui estão cinco das melhores garrafas deste belo sumo de zimbro.Gin de primavera, corte de cavalheiros– $101
este gin Belga é destilado quatro vezes, os três primeiros usando apenas a conta de grãos, e o quarto com 13 botânicos adicionados. Um aroma picado, piney faz com que o zimbro e outras essências, enquanto um álcool de 48,8% em volume faz deste um bom gin para uso em cocktails. E a pouco mais de 100 dólares por garrafa, não te sentirás mal em misturá-la com misturadores.45 West Distillery Burleighs London Dry Gin– $370
estes britânicos fazem um belo gin, sem dúvida. Seu gin seco de Londres é infundido com bétula Prateada, dente-de-leão, bagas de sabugueiro, e muito mais, e é um deleite nas rochas, com limão, em um martini, e além. Mas uma garrafa de 750 mililitros vale 370 Dólares ? Não. Mas a sua garrafa de 4,5 litros comicamente gigante é. São seis garrafas padrão numa, para referência, elevando o preço por 750 ml para cerca de 62 dólares.
reserva Nolet gin seco– $700
Nolet’s é uma destilaria holandesa de 10ª geração, então você pode ter certeza de que eles sabem como produzir um gin fino. Este gin multi-premiado usa juniper e outros botânicos, com dois, em particular, ajudando a explicar o seu sabor e preço: “para alcançar o complexo de reserva de Nolet Gin, sabor inesquecível e impressão final seca, de longa duração, Carolus Nolet Sr. artesanrafted uma receita destacando dois vegetais distintos: Saffron picante quente e sutil, delicada verbena.”Note que saffron é a especiaria mais cara do planeta.
Cambridge Destilaria Watenshi Gin– $2,700
Apenas seis garrafas de gin são produzidos por execução de destilação, então você vai ter que tentar e tentar de novo, se você quiser encontrar um. Mas estas garrafas valem a caça e o preço, pois contêm um espírito raramente obtido. Como explica o site do destilador: Reverenciado por colecionadores de gin como o pináculo absoluto da produção de bebidas espirituosas modernas, Watenshi é a “parte de anjo” do nosso Gin Japonês, normalmente perdido para evaporação, mas preservado usando nossos processos pioneiros de destilação – que produz apenas 15 ml de espírito por destilação.”Este gin, com” notas de citrinos doces e especiarias, apoiado por zimbro amargo e um acabamento incrivelmente longo e complexo”, é literalmente a porção que nunca ninguém conseguiu saborear antes.
pote de Geléia de Gin Morus LXIV– $5,200
Este ridiculamente caro gin vende para 4.000 libras, com base no atual taxa de câmbio da libra Esterlina frente ao USD, ele pode até custar um pouco mais do que o preço do dólar como esta escrito, que é de r $5.217.40 para 700 ml garrafa. A 64% ABV, ele embala muita ponche, e o fato de que, como afirma o site da destilaria, ele é “destilado das folhas de uma única, Antiga Árvore De Amoras um único lote deste Gin requintado cask-strength leva mais de dois anos de trabalho cuidadoso para produzir”, um preço elevado faz sentido. Mas talvez não tão alto, mas é claro, você compra este gin “muito maravilhoso” tanto para prestígio quanto para sabor.
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