Como Reaquecer Eggrolls e Torná-los Crocantes

às Vezes, você se empolgue ao fim Chinês viagem que você tem que descobrir como comer ovo rola. O item de comida mais comum no menu de comida chinesa é o rolo de ovo. Este prato portátil, fácil de comer pode ser bastante viciante.

mesmo assim, há momentos em que você simplesmente não pode terminar o seu serviço de rolinhos de ovo. Se quiser armazená-los, os crepes de ovo podem ficar no seu frigorífico durante quatro dias. Guardá-los num saco de plástico ou num recipiente de alimentos hermético. Para apreciá-los depois, ainda precisas de aquecer os teus crepes.Como é que se aquecem estas borlas prontas para comer? Você pode aquecer seus rolinhos de ovo usando seu microondas, inicialmente. Depois, aqueces-os com a torradeira ou o forno. Você pode essencialmente reaquecer crepes com até mesmo a sua fritadeira de ar ou frigideira na nossa cozinha stovetop.

ir para:

• Reaquecimento de Ontem Ovo Rolls
• Como Reaquecer Congelados Ovo Rolls
• Como Manter o rolinho de Ovo Crocante
• Como Armazenar Ovo Rolls
• perguntas frequentes sobre o Ovo Rolls:
• receitas Interessantes

Reaquecimento de Ontem Ovo Rolls

Recém-cozida, ovo rolls são crocantes, porque eles estavam fritos. Ao reaquecer os crepes de ontem à noite, deve certificar-se de que preserva o crunch.Quando se armazena rolinhos de ovos no frigorífico, ficam um pouco ensopados. Muitos, como eu, reaqueceram vários crepes no microondas. Eles ainda são deliciosos, mas infelizmente, o seu crunch geralmente desaparece. É semelhante a comer uma fina folha de macarrão que envolve algum recheio.

recomendado: reaquecimento em microondas e, em seguida, forno

este método é talvez um dos meus favoritos quando se trata de reaquecer ovos. Ele permite que os crepes de ovo frio para crocante por fora e apenas se tornar quente e suculento por dentro.O tempo é o que precisa para voltar a ficar estaladiço. Para fritar os crepes de ontem à noite sem os queimar, eis o que deves fazer.:

• aquecer os rolinhos de ovo rapidamente no microondas para aquecer o recheio.
• transferir os rolos de ovos para uma torradeira ou forno quente para sacudir a embalagem do rolo de ovos para a vida.
• pré-aquecer o forno a 425°.
• I love to run the egg rolls in the microwave for 15 seconds first. O enchimento aquece depressa.
• o tempo de aquecimento depende do microondas e do número de rolos de ovos que você tem. Se tiveres dois crepes, 15 segundos é suficiente. Você pretende aquecê-los um pouco por dentro. O fundo da placa deve ser um pouco quente ao toque quando o aquecimento é feito.
• em seguida, você pega os rolinhos de ovo e transfere-los para o seu forno para torrá-los. Assar os crepes durante três minutos e depois transformar os rolos para assar por mais três minutos. Quando fiz isto, os meus crepes não queimaram, mas podes verificar os teus crepes mais cedo se estiveres preocupado. Considera os crepes se estão assados ou fritos e como ficaram macios no teu frigorífico. Os passos acima podem precisar de mais alguns ajustes.

se utilizar uma torradeira:

execute o mesmo processo mencionado acima e faça torradas com os seus ovos durante 7 a 10 minutos. Se as embalagens de rolinhos de ovo são mais grossas, você precisa manter um olho nos rolinhos de ovo, dependendo do tamanho dos seus rolinhos de ovo.

2ª melhor opção: na Stovetop – Skillet

se quiser saber como aquecer rolinhos de ovos sem utilizar o forno e não quiser usar o microondas para aquecer alimentos, pode apenas usar o seu stovetop. Esta é a sua próxima melhor opção para reaquecer os seus crepes.

Nota: Se você tem rolinhos de ovo embrulhado em um tipo fino de embalagem, você pode usar o seu fogão stovetop e frigideira para aquecê-lo. Por causa da sua embalagem fina, não acho aconselhável usar um microondas. A pele deles é demasiado delicada para se partir.

eu colocaria uma frigideira sobre o calor médio e colocaria algum óleo nela. Depois ponho os crepes na frigideira. Este é o meu método favorito porque eu estou grelhando os crepes de ovo desta maneira.Se alguma vez decidir usar um forno ou uma torradeira, Pode colocar os seus crepes com um pouco de óleo durante cerca de cinco minutos. Só tens de os virar uma vez.

aqui está como aquecer os rolinhos de ovo no estovetop:

• tragam óleo e lubrificem a panela. Acho que o óleo de canola funciona melhor para aquecer rolinhos de ovo.
• ligue o calor e coloque os rolinhos de ovo na panela. Certifique-se de que o óleo está quente antes de colocar os rolinhos de ovo, ou eles apenas ensopar todo o óleo. A pele deles só vai ficar mais soggier.
• comece a rodar os rolos de ovos para os tornar crocantes e para os aquecer também. Levará cerca de 5 a 10 minutos para reaquecer crepes médios.
• certifique-se de manter o calor baixo para evitar que os rolinhos de ovo absorvam todo o óleo.Uma vez que os rolinhos estejam crocantes e aquecidos, tire-os da sua frigideira.
• obter um prato de servir, linhas com algumas toalhas de papel.
• coloque os rolinhos de ovo aquecidos na bandeja para que o forro de Toalhas de papel possa absorver o excesso de óleo. É melhor servir os crepes de ovo imediatamente.

o calor baixo é o primeiro segredo para aquecer rolinhos de ovo no seu stovetop e na sua frigideira. A segunda é não deixar os crepes longos na sua frigideira.

o calor elevado só tornará a pele estaladiça. O interior permanecerá frio. Este é um problema comum, especialmente com rolinhos de ovo que têm embalagem grossa.Se deixar os rolinhos demasiado longos na frigideira, o recheio secar-se-á. A embalagem do rolo de ovo também acabará por absorver quantidades excessivas de óleo.

3ª melhor opção: reaquecer numa Fritadeira de ar

usando uma fritadeira de ar requer rolinhos descongelados. Você não deve colocar rolinhos de ovo congelados em sua fritadeira de ar, porque fazê-lo vai apenas queimar os rolinhos de ovo no exterior antes mesmo do interior descongela e aquecido.Antes de voltar a aquecê-los com o seu secador de ar, pode simplesmente descongelar os rolinhos de ovo no frigorífico.

aqui está como aquecer rolinhos de ovo numa Fritadeira de ar:

• aquece a fritadeira a 350° Fahrenheit.Coloque os rolinhos de ovo na sua fritadeira de ar com um par de pinças e aqueça-os durante 1 a 2 minutos.Assegure-se de que tem amplo espaço entre eles para que não se colem uns aos outros enquanto os aquece.
• a meio do reaquecimento, virar os rolinhos de ovos de modo a que cada lado seja aquecido uniformemente. Isto também garante que eles ficam suculentos por dentro e se tornam crocantes por fora.Uma vez feito, tire os rolinhos de ovo da fritadeira e desfrute-os imediatamente.

reaquecimento no micro-ondas

um micro-ondas é fiável se não tiver tempo para aquecer os seus rolinhos de ovos de outra forma. Apenas certifique-se de não superaquecê-los, ou você vai acabar com rolinhos de ovo encharcado.

este método não é a melhor maneira de reaquecer cremes e obter essa pele crocante. Mesmo assim, um micro-ondas pode aquecer os ovos dentro e fora. Tenha cuidado quando você começar a comer, porque você certamente vai obter crepes de ovo quente depois de usar o seu microondas.

aqui está como aquecer rolinhos de ovo num micro-ondas:Coloque um triget na sua tigela ou travessa. Põe os crepes na triveta. Esta ferramenta irá evitar que seus rolinhos de ovo de ficar encharcado após reaquecimento.

como reaquecer os ovos congelados

em rolos de ovos congelados reaquecidos, é sempre possível que o interior dos rolos permaneça frio. Se você não tem tempo suficiente para descongelar os rolinhos de ovo, abaixo estão dois métodos eficazes para reaquecê-los:

Método # 1-batata frita profunda

pode utilizar uma fritadeira profunda para aquecer novamente os seus ovos congelados. Isto normalmente adiciona mais calorias aos seus crepes. No entanto, você pode ter certeza de ser reaquecido e Crepy egg rolls em pouco tempo.
certifique-se de começar com calor baixo a médio. Em seguida, ajustar ao calor elevado por mais alguns minutos até que sua pele se torna crocante. Pode demorar 9 a 10 minutos a aquecer os crepes com a fritadeira.

Método # 2-Use o seu forno

isto também funciona eficientemente em rolos de ovos congelados reaquecidos. O processo pode demorar mais tempo, mas o resultado será sempre Crepy e Crepy crepes de ovo quente.

em rolos de ovos congelados reaquecedores, não utilize a fritadeira de ar nem o microondas. Transfira os crepes do congelador para o frigorífico por algumas horas para descongelar primeiro. Uma vez que os seus crepes descongelados, reaqueça-os como indicado anteriormente.O principal problema dos rolinhos de ovos reaquecidos é a forma de manter os rolos de ovos crocantes

perder a estaladiça da embalagem. Se você quiser ficar crocante, ressequido rolinhos de ovo, aqui estão algumas pontas abaixo:

Aqui estão algumas pontas para reaquecer rolinhos de ovo:

Dica # 1: ignorar o óleo ao reaquecer no forno
é melhor não colocar qualquer óleo quando você colocar seus rolinhos de ovo em uma folha de panificação forrada com papel de pergaminho ou folha de alumínio. Mais óleo só fará com que os seus rolinhos de ovo sejam pesados, gordurosos e ensopados.

Dica #2: de microondas para o forno
Micro-ondas o seu rolinhos de ovo é fácil e rápido, mas a pele do rolo de ovo não será crocante no final.Pode corrigir esta situação apenas aquecendo os seus crepes durante 15 segundos para aquecer o recheio. Depois, transfira-os para o seu forno, que foi pré-aquecido a 425 ° F.

em seguida, deixe os rolinhos de ovo no forno durante 3 a 4 minutos. Vira os crepes e deixa – os lá dentro por mais 3 minutos para pôr os Crepy crepes por todo o lado.

Dica #3: fritar profundamente para a derradeira Crispidade
para rolinhos de ovos extra crocantes, reaquecidos, usando uma fritadeira profunda é ideal. Imergir os seus rolinhos de ovo no óleo quente vai fazer a pele crocante, que você sempre procura em rolinhos de ovo.

Note que isto não é bom é que você está consciente da caloria. Mas se o teu único objectivo é conseguir essa crocante nos teus crepes, fritar profundamente é o método para ti.Certifique-se de que o recheio dos seus rolinhos de ovo não está demasiado ensopado. Não precisas de muito molho nos teus crepes.

como armazenar rolos de ovos

• pode simplesmente colocá-los numa folha e cobrir-se, em seguida, com uma película de plástico para rolos de ovos cozidos. Coloque – os no congelador por cerca de quatro horas para que os crepes de ovo possam congelar.Coloque os seus ovos congelados num saco de congelação espesso e sele-os. Pode guardar os seus crepes no congelador durante cerca de meio ano.Se tiver rolos de ovos recentemente cozidos, arrefeça – os à temperatura ambiente e enrole-os firmemente em folha de alumínio.Coloque os rolinhos embrulhados num saco de congelação espesso e sele-os. Isto irá garantir que os seus crepes de ovo permaneçam húmidos. Pode guardar estes crepes durante cerca de 4 meses.
• pode aquecer os seus rolinhos com vários métodos. No entanto, seja qual for o método que escolher, a coisa mais importante é aquecer o interior e o exterior dos seus crepes.
• pode ser difícil aquecer uniformemente os rolinhos de ovo, especialmente se a embalagem for espessa.
• deve cortar na diagonal os rolos de ovos reaquecidos para ver se estão suficientemente quentes. Você não deve arriscar servir rolinhos de ovo com recheio frio.
• Tente servir os seus crepes com um lado de salada fresca ou um molho especial para tornar os rolos mais atraentes e apetitosos. Eles aparecerão como se tivessem acabado de ser preparados.Os rolos de ovos deliciosos são os que não estão ensopados e a pingar com óleo de cozinha.

Aqui estão boas dicas para fazer rolinhos de ovos ideais que não são ensogados ou secos:

dicas para cozinhar rolinhos de ovos chineses

1 Preparar os vegetais para os rolinhos de ovos antes do tempo
a última coisa que você quer é ter um recheio molhado em seus rolinhos de ovos. Um recheio molhado só vai deixar os crepes ensopados. Você pode evitar isso lavando todos os seus ingredientes mais cedo e, em seguida, drená-los corretamente.Não utilize sobras de carne
é sempre melhor evitar utilizar sobras de carne. Todos os crepes de ovo sabem mais deliciosos com sucos de carne fresca no recheio.Não é necessário molho líquido para fazer rolinhos de ovo . Se notar um pouco de líquido a mais no seu recheio, aproveite o tempo para drená-lo.

à medida que enrola os seus rolinhos de ovo, incline a taça um pouco para isolar o excesso de líquido do outro lado da Taça, possivelmente longe da maior parte do enchimento.

4 sabor e ajustar o tempero
saborear o recheio à medida que o cozinha. Faça os ajustes necessários antes de embrulhar os rolinhos.Arrefecer o recheio depois de fritar o recheio do seu rolo de ovo, primeiro coloque-o de lado para o arrefecer. Não tenhas pressa em embrulhar os crepes. Deixar o enchimento fresco fará com que os ingredientes reabsorvam os sucos. Um recheio arrefecido também não vai cozinhar as embalagens de rolinhos de ovo.

6 fritar os ovos embrulhados rapidamente
lembre-se de fritar os seus ovos dentro de meia hora após os embrulhar. Mais tempo fará com que os sucos de enchimento se escovem, deixando-o com rolinhos de ovo secos depois de fritá-los.

7 Fritar cuidadosamente os rolinhos de ovos
pré-aquecer o seu óleo até 375 F (190 C). Quando você atingir esta temperatura, deslize em seus ovos preparados rolinhos um após o outro.Ao fazê-lo, previne salpicos de óleo. Lembre-se de não sobrecarregar a fritadeira ou wok para evitar baixar a temperatura do óleo.Fritem os vossos crepes até ficarem castanhos de ouro por todo o lado. Drená-los num refrescante, num tabuleiro, forrado com toalhas de papel ou coentro.

8 não empilhem os rolos de ovos cozidos
não empilhem os rolos de ovos uns sobre os outros antes ou depois de os fritarem. Se você fizer isso antes de cozinhar, os fundos vão se achatar e perder sua forma cilíndrica. Empilhar os crepes após fritar irá remover a crispidade e só encorajar sogginess.Preparar rolinhos de ovos antes ou depois de os fritar. Embrulhe os rolos em folha de alumínio e sele-os num saco de congelação.Ao fazê-lo, irá ajudar a manter o seu enchimento húmido. Se já cozinhaste os crepes, arrefece-os primeiro antes de os congelares.
pode manter os seus rolinhos de ovo num saco frigorífico resselável durante cerca de quatro meses.Antes de os fritar profundamente, certifique-se de que descongela primeiro os ovos congelados no frigorífico. Você pode então reaquecer os rolinhos de ovo rapidamente fritando-os ou colocá-los no forno.FAQs sobre rolinhos de ovos:

receitas Interessantes

• Fried Calamari
• Pizza pacotes Cumulativos de atualizações
• Banana Rolinhos Primavera Turon