Meet the chicken nugget’s fancy cousin! Estas coisas saborosas são literalmente uma das coisas mais fáceis que você pode fazer e saborear tão fantástico. Estaladiço por fora, macio e suculento por dentro, com um pouco de alho, fará de si um ventilador instantaneamente. Como são deliciosos!
você pode servi-los com qualquer prato principal, usá-los como um prato principal, ou apenas apreciá-los como um aperitivo com o seu molho favorito. Adoro-os especialmente com pepino de jardim estaladiço e Pão de centeio escuro. Mmm… Aquele trio simples faz uma refeição muito satisfatória.
devem ficar sobras (se possível)…
… refrigerado e são perfeitos no dia seguinte para lancheiras ou pequenas sanduíches de piquenique. Você também pode fazer patties maiores para algumas sanduíches saborosas. Desfrute-os quentes ou frios. E dá-me um grito com o teu próprio feedback!
ingredientes:
5 lbs. (2.27 kg) – peito de frango
2 grande – ovos
1 pequeno – amarelo cebola
2 grandes dentes de alho
¼ de xícara (55 g) – maionese
1 colher de chá. (5 ml) – Mrs. Dash seasoning
1 tsp. (5 ml) – sal (ou sabor)
¼ tsp. (1, 25 ml.)- pimenta preta (ou ao sabor)
½ copo (120 g) – farinha
azeite para sautéing
instruções:
1. Ensopar para limpar peitos de frango em água fria por um par de horas, mudando a água periodicamente (opcional, mas essa é a minha maneira preferida de cozinhar a carne de forma limpa). Cortar toda a gordura dos peitos de frango e enxaguar bem, novamente. Colocar animais limpos em um filtro para o excesso de água para drenar. Cortar frango em cubos pequenos, cerca de¼”. Colocar cubos de frango em uma tigela grande (para facilitar a mistura).Fritadores De Frango Saborosos
2. Adicione ovos, cebola amarela triturada, alho esmagado, maionese, Sra. Tempero, sal e pimenta preta para a galinha. Agite tudo junto. Adicione farinha e misture de novo. (A mistura deve engrossar um pouco após a adição da farinha.)
3. Aqueça uma grande frigideira sobre o calor med / low. (3.5 se o seu fogão é digital) adicionar 2-3 tbsp. de azeite. Quando o óleo ficar quente, coloque uma grande colher de sorvete de mistura de frango na panela e esfregue para achatar em uma fritadeira. Eu gosto de cobrir a panela com uma frigideira frigideira guarda de tela como os fritters splatter durante a sauteing, o guarda contém a maioria dos salpicos. Usando uma tampa regular prende o vapor, enquanto um protetor de tela vai liberar o vapor, mas conter o espalhamento.
opcional, mas os resultados são melhores; descobri que a cobertura com uma tampa da panela faz com que os fritos para a água, liberar seu suco, em seguida, tornar-se mais tarde demasiado seco. Fritadores de Saute por 5 minutos de cada lado. (Eu prefiro saltear um pouco mais em uma temperatura mais baixa para garantir que a carne é bem feita.) Vire os fritos e saute por mais 5 minutos.
4. Coloque os fritos de sauteed numa placa ou tábua de corte forrada com toalhas de papel para absorver em excesso de óleo, em seguida, coloque os fritos em um prato de serviço de sua escolha antes de transferir outro conjunto de fritos de sauteed para a superfície de toalha de papel forrada. Você pode precisar substituir as toalhas de papel cada par de lotes como eles ficam oleosos rapidamente.Fritadores De Frango Saborosos
5. Este passo é opcional. Gosto que os meus fritos fiquem bonitos sem muitas migalhas escuras queimadas dos lotes anteriores coladas a eles. Cuidadosamente mover migalhas queimadas para um lado da panela enquanto inclina a panela um pouco para que o óleo corra para o lado oposto da panela, em seguida, remover as migalhas em excesso para um lado (desperdício) prato. Adicionar mais óleo à pan conforme necessário e repetir o processo de sauteing.Fritadores de frango saborosos
sirva – os imediatamente (se preferir quentes), com qualquer um de vocês prato favorito. São maravilhosos com puré de batata cremoso. Não se esqueça de experimentá-los com outras receitas deliciosas, como pepino e salada de tomate, algum pão francês caseiro ou pão de centeio escuro.Fritadores De Frango Saborosos
Yum… suculento e saboroso!
- 5lbs.2.27 kg de peito de frango
- 2large – ovos
- 1small – amarelo cebola
- 2large – dentes de alho
- ¼cup55 g – maionese
- 1tsp.5 ml – Sra. Dash tempero
- 1tsp.5 ml de sal (ou de sabor)
- ¼tsp.1, 25 ml. – preto pimenta do reino moída (ou a gosto)
- ½cup120 g de farinha
- Azeite para refogar
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Mergulhar para limpar os peitos de frango em água fria por um par de horas, trocando a água periodicamente (opcional, mas é a minha forma preferida para cozinhar a carne limpa). Cortar toda a gordura dos peitos de frango e enxaguar bem, novamente. Colocar animais limpos em um filtro para o excesso de água para drenar. Cortar frango em cubos pequenos, cerca de¼”. Colocar cubos de frango em uma tigela grande (para facilitar a mistura).
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adicionar ovos, cebola amarela triturada, alho esmagado, maionese, tempero da Sra. Dash, sal e pimenta preta à galinha. Agite tudo junto. Adicione farinha e misture de novo. (A mistura deve engrossar um pouco após a adição da farinha.)
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aqueça uma grande frigideira sobre o calor med / low. (3.5 se o seu fogão é digital) adicionar 2-3 tbsp. de azeite. Quando o óleo ficar quente, coloque uma grande colher de sorvete de mistura de frango na panela e esfregue para achatar em uma fritadeira. Eu gosto de cobrir a panela com uma frigideira frigideira guarda de tela como os fritters splatter durante a sauteing, o guarda contém a maioria dos salpicos. Usando uma tampa regular prende o vapor, enquanto um protetor de tela vai liberar o vapor, mas conter o espalhamento. Opcional, mas os resultados são melhores; eu descobri que a cobertura com uma tampa de panela faz com que os fritos para a água, liberar seu suco, em seguida, mais tarde tornar-se demasiado seco. Fritadores de Saute por 5 minutos de cada lado. (Eu prefiro saltear um pouco mais em uma temperatura mais baixa para garantir que a carne é bem feita.) Vire os fritos e saute por mais 5 minutos.
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coloque os fritos de sauteed numa placa ou tábua de corte forrada com toalhas de papel para absorver em excesso de óleo, em seguida, coloque os fritos em um prato de serviço de sua escolha antes de transferir outro conjunto de fritos de sauteed para a superfície de toalha de papel forrada. Você pode precisar substituir as toalhas de papel cada par de lotes como eles ficam oleosos rapidamente.
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este passo é opcional. Gosto que os meus fritos fiquem bonitos sem muitas migalhas escuras queimadas dos lotes anteriores coladas a eles. Cuidadosamente mover migalhas queimadas para um lado da panela enquanto inclina a panela um pouco para que o óleo corra para o lado oposto da panela, em seguida, remover as migalhas em excesso para um lado (desperdício) prato. Adicionar mais óleo à pan conforme necessário e repetir o processo de sauteing.
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