BEERTOUR29_467_cl.JPGStory despre fabricile de bere din județele Mendocino și Sonoma. Sunt Anderson Brewing Company din Boonville. Craig Lee / ChronicleRan pe: 11-03-2006ken Allen, președinte al Anderson Valley BEERTOUR29_467_cl.JPGStory despre fabricile de bere din județele Mendocino și Sonoma. Sunt Anderson Brewing Company din Boonville. Craig Lee / Cronicarul pe: 11-03-2006Ken Allen, președinte al Anderson Valley Brewing Co., de obicei, se bucură de bere firmei sale în altă parte decât în interiorul unui fierbător de cupru de fierbere.
BEERTOUR29_352_cl.JPGStory despre fabricile de bere din județele Mendocino și Sonoma. Sunt Ken Allen de la Anderson Brewing Company din Boonville. Se află într-una din ceainicele sale de fierbere din cupru. Craig Lee / BEERTOUR29_352_cl.JPGStory despre fabricile de bere din județele Mendocino și Sonoma. Sunt Ken Allen de la Anderson Brewing Company din Boonville. Se află într-una din ceainicele sale de fierbere din cupru. Craig Lee / Cronicaranul pe: 11-03-2006ken Allen, președinte al Anderson Valley Brewing Co., de obicei, se bucură de bere firmei sale în altă parte decât în interiorul unui fierbător de cupru de fierbere.
BEERTOUR29_478_cl.JPGStory despre fabricile de bere din județele Mendocino și Sonoma. Sunt Anderson Brewing Company din Boonville. Fotografie de Boont Amber Ale.Craig Lee / Cronicarul pe: 11-03-2006ken Allen, BEERTOUR29_478_cl.JPGStory despre fabricile de bere din județele Mendocino și Sonoma. Sunt Anderson Brewing Company din Boonville. Fotografie de Boont Amber Ale.Craig Lee / Cronicaranul pe: 11-03-2006ken Allen, președinte al Anderson Valley Brewing Co., de obicei, se bucură de bere firmei sale în altă parte decât în interiorul unui fierbător de cupru de fierbere.Ran pe: 02-01-2008ran pe: 09-27-2009photo legendă Dummy text merge aici. Textul Dummy merge aici. Textul Dummy merge aici. Textul Dummy merge aici. Textul Dummy merge aici. Textul Dummy merge aici. Textul Dummy merge aici. Textul Dummy merge aici.### Fotografie: tastingroom27_ph21158451200cronica# # # legendă Live: # # # Istorie legendă: BEERTOUR29_478_cl.JPG _ _ poveste despre fabricile de bere din județele Mendocino și Sonoma. Sunt Anderson Brewing Company din Boonville. Fotografie de Boont Amber Ale.__Craig Lee-cronica _ _ a fugit pe: 11-03-2006 _ _ Ken Allen, președinte al Anderson Valley Brewing Co., de obicei, se bucură de bere firmei sale în altă parte decât în interiorul unui fierbător de cupru de fierbere.__ran pe: 02-01-2008###Note: # # # instrucțiuni speciale: CREDIT obligatoriu pentru PHOTOG și SF CHRONICLE – fără vânzări-MAGS OUT
Anderson Valley Brewing Co. în Boonville se vinde pentru a doua oară.
Anderson Valley Brewing Co. în Boonville se vinde pentru a doua oară.
una dintre fabricile de bere originale din California este pe cale să aibă un nou proprietar — dar pentru o dată nu este o corporație globală de bere. Anderson Valley Brewing Co. în Boonville (Județul Mendocino) a anunțat miercuri că va fi achiziționat de familia McGee pentru o sumă nedivulgată. Kevin McGee, avocat din Healdsburg, director executiv al industriei vinului și producător de bere, îl va înlocui pe Trey White în funcția de președinte și CEO al fabricii de bere. Acordul este de așteptat să se încheie Decembrie. 13.
fabrica de bere în vârstă de 32 de ani a apelat la McGee pentru că „are multă substanță și o istorie reală, în special cu fabricarea berii de calitate”, a spus el, adăugând că Anderson Valley a fost progresivă în practicile sale de mediu, implementând un sistem de apă reciclată și energie solară.
aceasta este a doua oară că Anderson Valley Brewing Co. și-a schimbat mâinile. Fondată în 1987 de Ken Allen și David Norfleet — susține că este a 20 — a fabrică de bere artizanală înființată în California-fabrica de bere a fost achiziționată de HMB Holdings în 2010, un parteneriat condus de Trey White. Apoi, ca și acum, fanii fabricii de bere se pot mângâia în faptul că va rămâne deținută independent, ceea ce înseamnă că se va potrivi în continuare definiției Asociației Brewers a unei fabrici de bere artizanală.
„privesc acest lucru ca pe ceva pentru familia mea, care ar putea fi multi-generațional”, a spus McGee. „Nu trebuie să fim obligați la presiunile de raportare trimestrială sau la termenele de ieșire a capitalului privat.”
statutul continuu al Anderson Valley CA fabrică de bere artizanală îl diferențiază de alte achiziții de fabrici de bere din California în ultimii ani-ancora vândută către Sapporo, Lagunitas către Heineken, Golden Road către AB InBev. Vestea vine în urma unei alte vânzări a unei foste fabrici de bere artizanală: balast Point din San Diego, pe care Constellation Brands l-a cumpărat în 2015 pentru 1 miliard de dolari, a anunțat marți că va fi vândut companiei din Chicago Kings & condamnați.
noul CEO al Anderson Valley poate să nu fie un nume de uz casnic, dar McGee a fost un jucător important în industria vinului de zeci de ani. A fost consilier de afaceri și avocatul personal de multă vreme al lui Jess Jackson, fondatorul Kendall-Jackson winery. În 2014 a devenit chief operating officer și consilier general al Terroir Capital, o firmă de investiții care a ajuns să controleze mărci de vinuri de top precum Evening Land, Qupe, Sandhi și Wind Gap.
când fondatorul Terroir, Charles Banks, a fost acuzat de acuzații de fraudă în 2017, McGee a devenit CEO. (Banks, care deținea și jumătate din podgoriile Mayacamas, s-a pledat vinovat de fraudarea starului NBA Tim Duncan.)
de când a părăsit Terroir, McGee a fost consultant pentru afacerile cu vin, bere și canabis. El a verificat mai multe fabrici de bere înainte de a se apropia de HMB Holdings, despre care spune că nu a căutat să vândă fabrica de bere.
McGee este deja proprietarul unei fabrici de bere. În 2007, a început să producă bere în garajul său din Healdsburg, iar în anul următor a primit permisiunea ca fabrică de bere cu un singur butoi, Healdsburg Beer Co. El va muta acum acea producție din casa sa și în instalația Anderson Valley, dar va păstra mărcile separate.
” Healdsburg Beer Co. va rămâne mic-lot”, a spus el.
în ciuda faptului că se numără printre cele mai mari 100 de fabrici de bere din țară, cu beri semnate precum boont Amber Ale în distribuția națională, Anderson Valley Brewing Co. a menținut întotdeauna un spirit homegrown. În primii ani, fabrica de bere a funcționat din nivelul inferior al salonului Buckhorn din Boonville. În cele din urmă a depășit acel spațiu, iar în 1996 s-a mutat într-o fabrică de bere cu 100 de butoaie pe drum, adăugând o grădină de bere și un teren de golf cu 18 găuri. În fiecare primăvară, găzduiește legendarul Festival al berii Boonville.
urme de Boontling — dialectul local al Văii Anderson, încă vorbit de un număr mic de localnici — apar în multe dintre materialele fabricii de bere. Unul dintre succesele sale majore din ultimii ani, o bere numită Kimmie, Yink și Sfântul Gose, face aluzie la Termenii Boontling pentru tată („kimmie”) și fiu („yink”). (Diferitele beri Gose ale lui Brewmaster Fal Allen au ajutat la lansarea unei renașteri pentru stilul german de bere acră la nivel național.)
McGee iubește acea personalitate distinctivă, spune el, și nu intenționează să schimbe nucleul mărcii Anderson Valley. Ceea ce el crede că poate oferi este savvy suplimentare de marketing. „Un angajat cheie va fi în marketing și, din această cauză, probabil că veți vedea mai multă vizibilitate de la noi”, a spus el. Nu sunt planificate reduceri de personal, dar White — care a refuzat să comenteze această poveste — nu va mai lucra pentru fabrica de bere, potrivit lui McGee.
„sunt contrarian când vine vorba de berea artizanală”, a spus McGee. În timp ce mulți din industrie sunt îngrijorați de încetinirea creșterii sale, McGee consideră că berea artizanală atinge pur și simplu o nouă fază în maturizarea sa. „Berea artizanală s — a concentrat pe obiecte strălucitoare-chestia cu sclipici în berea ta-ca o modalitate de a determina consumatorul să scoată berea de pe raft”, a spus el. „Piața evoluează dincolo de asta acum. Există oboseala consumatorilor.”
viitorul industriei, a spus el, va consta în calitatea produselor și relațiile cu consumatorul.
„credem că este un moment minunat pentru a ne implica în berea artizanală”, a continuat el. „Berea artizanală are probabil între 10.000 și 13.000 de ani. Nu pleacă nicăieri. Este o parte serioasă a condiției umane.”
Esther Mobley este criticul vinului din San Francisco Chronicle. E-mail: [email protected] Twitter: @ Esther_mobley Instagram: @ esthermob