împărtășirea este grijulie!
- acțiune
- Tweet
- Pin
- aceste burgeri vegani cu proteine ușoare vor fi noul tău favorit. Burgeri veggie groase și consistent va wow orice sceptic.
- ce ingrediente am nevoie pentru a face burgeri vegani cu conținut ridicat de proteine?
- ce este TVP crumbles?
- ce pot înlocui amidonul de tapioca?
- pot folosi orice tip de orez?
- cum fac burgeri vegani cu proteine mari?
- pot face burgeri vegani cu conținut ridicat de proteine Top 8 alergen gratuit?
- cât timp sunt bune burgerii vegani cu proteine mari?
- pot fi înghețați burgerii vegani cu proteine mari?
- ce alte idei de burgeri vegani aș putea face?
- Pin aceste vegan ridicat de proteine pentru mai târziu:
- cei mai buni burgeri vegani cu proteine mari
- ingrediente
- instrucțiuni
- Video
- Note
- nutriție
- ★★★★★ tu ai făcut această rețetă? Vă rugăm să lăsați un rating de 5 stele de mai jos!
aceste burgeri vegani cu proteine ușoare vor fi noul tău favorit. Burgeri veggie groase și consistent va wow orice sceptic.
de multe ori oamenii spun că nu vor să devină vegani, deoarece vor pierde proteine. Aceste burgeri vegani bogate în proteine dovedesc că pur și simplu nu este cazul.
patty-ul mediu de hamburger are în jur de 15g de proteine în interior. Aceste burgeri veggie bogate in proteine au 24g.
acestea sunt alcătuite din toate ingredientele pe bază de plante, care sunt ușor de a face și de a folosi fără orice produse de origine animală efectiv utilizate.
nu pierdeți niciodată o altă rețetă! Obțineți rețetele noastre direct în căsuța de e-mail atunci când vă înscrieți la newsletter-ul nostru săptămânal astăzi! Top 15 posturi noastre trimise automat la tine! În plus, bucurați-vă în spatele scenei, cadouri și alte conținuturi exclusive!
Inscrie-te la newsletter-ul nostru aici!!
ce ingrediente am nevoie pentru a face burgeri vegani cu conținut ridicat de proteine?
în mod surprinzător, majoritatea ingredientelor de care aveți nevoie sunt condimentele și condimentele.
sumele complete enumerate în cartea de rețetă imprimabilă de mai jos.
ingredientele pe care va trebui să le trageți sunt:
- orez brun fiert
- TVP se sfărâmă
- stoc vegetal
- amidon de tapioca
- ulei de măsline
- praf de ceapă
- praf de usturoi
- usturoi
- boia afumată
- sos vegan Worcestershire
- drojdie nutritivă
- sos de soia
- sfeclă rasă
- sare de mare (opțional)
- piper negru
- gluten vital de grâu (sau făină de ovăz sau pesmet)
ce este TVP crumbles?
TVP, sau proteine vegetale texturate, este un produs secundar din soia care nu are grăsimi sau colesterol. Seamănă cu carnea măcinată atunci când este rehidratată, făcându-l înlocuitorul perfect în acești burgeri vegani.
ce pot înlocui amidonul de tapioca?
dacă nu aveți amidon de tapioca, puteți sub pentru amidon de porumb sau pulbere de săgeată. Cu toate acestea, textura va fi ușor diferită de rețeta noastră originală.
prin urmare, încurajăm utilizarea rețetei așa cum este scrisă.
pot folosi orice tip de orez?
folosim orez brun. Se ține și se înmoaie mai bine.
cu toate acestea, orice orez va funcționa teoretic. Ai putea folosi chiar orez minut pentru a face lucrurile merg mai repede.
cel mai bine este să folosiți orez vechi de o zi sau răcit, deoarece acesta se înmoaie și se menține mai bine atunci când faceți o rețetă ca aceasta.
cum fac burgeri vegani cu proteine mari?
primul lucru pe care îl veți face este să vă înmuiați TVP-ul se sfărâmă în stoc de legume și dacă nu aveți orez pre-gătit, veți dori să faceți și asta.
odată ce aveți aceste două lucruri, veți adăuga totul într-un procesor de alimente. Pulsați și apoi amestecați, răzuind părțile laterale după cum este necesar.
sfat: folosim un procesor de 7 pahare și am găsit mai ușor să adăugăm jumătate din orez și TVP, apoi restul ingredientelor, apoi orezul rămas și TVP. Acest lucru vă ajută să vă asigurați că ingredientele sunt bine combinate, deoarece îl umple destul de plin.
odată amestecat bine, scoateți centrul procesorului alimentar și formați 6 chiftele de dimensiuni egale.
într-o tigaie la foc mediu, adăugați o cantitate mică de ulei și apoi gătiți burgerii 3-4 minute pe fiecare parte până când s-a dezvoltat o căutare frumoasă și temperatura internă ajunge la 165 de grade.
repetați până când toți burgerii au fost gătite, apoi serviți pe chifle sau învelișuri de salată cu toppingurile și sosurile preferate de burger.
pot face burgeri vegani cu conținut ridicat de proteine Top 8 alergen gratuit?
o componentă principală a acestui fel de mâncare este TVP crumbles, care este pe bază de soia. Nu avem un schimb pentru asta în acest burger, dar vă încurajăm să verificați celelalte burgeri înainte de idei.
glutenul vital de grâu poate fi subbed pentru făină de ovăz, dacă este necesar.
sosul Worcestershire are gluten și soia. De asemenea, puteți achiziționa o versiune fără gluten a sosului worcestershire.
în ceea ce privește soia, nu am găsit încă o versiune vegană pe care să o puteți cumpăra care să nu conțină soia; cu toate acestea, ați putea să vă faceți propriul sos Worcestershire de casă, ca acesta, și să înlocuiți sosul de soia cu un sos fără soia fără soia.
în funcție de alergiile pe care le aveți, puteți înlocui sosul de soia cu tamari fără gluten, aminos de nucă de cocos sau un Top 8 fără sos de soia (faceți clic pe link-uri pentru a vedea fiecare).
cât timp sunt bune burgerii vegani cu proteine mari?
acești burgeri vor rezista într-un recipient etanș la aer în frigider până la 5 zile.
pot fi înghețați burgerii vegani cu proteine mari?
Da. Bliț înghețați-le pe o foaie de copt și apoi le puteți muta de acolo într-un recipient sau o pungă sigură pentru congelator. Decongelați peste noapte când sunteți gata de utilizare. Cel mai bine dacă este consumat cu 6 luni.
ce alte idei de burgeri vegani aș putea face?
dacă sunteți în căutarea altor rețete de burger vegan pentru a încerca, atunci credem că ar trebui să verificați aceste:
- burgeri vegani cu fasole neagră
- burgeri vegani cu năut
- burgeri vegani cu linte
de asemenea, alte câteva idei care v-ar putea interesa sunt:
- carne de nuc Vegan Sloppy Joes
- Vegan Sandwich de pește
- Vegan Hot Dog
Pin aceste vegan ridicat de proteine pentru mai târziu:
ne urmăriți pe rețelele de socializare? Fii primul pentru a vedea ceea ce facem și de a găsi, în spatele scenei, și alte get rețete sunt resurse le-am găsit urmând de-a lungul.
FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST TWITTER YOUTUBE
Printeaza reteta
cei mai buni burgeri vegani cu proteine mari
ingrediente
- 2 cupe fierte orez brun (1 ceasca randamentele nefierte 3 cani fierte; bucătar în stoc de legume preferat)
- 2 cesti TVP fărâmițează
- 1 3/4 cesti de fierbere stoc de legume (ar putea sub pentru apă clocotită)
- 1/4 ceasca gluten de grâu vital (poate sub făină de ovăz sau pesmet – a se vedea notele post)
- 1/4 ceasca +1 lingura tapioca amidon (a se vedea post despre subbing amidon de porumb)
- 3 catei de usturoi, tocat
- 1 lingura drojdie nutritivă
- 2 linguriță praf de ceapa
- 1 linguriță praf de usturoi
- 1 linguriță boia afumată
- 1 1/2 linguriță sare de mare (opțional)
- 1/2 linguriță piper negru
- 2 linguri sfeclă rasă (crudă sau prăjită)
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 linguri sos de soia
- 2 lingurițe sos Worcestershire vegan
instrucțiuni
-
înmuiați TVP se sfărâmă în stocul de legume care fierbe. Se lasă la macerat 5-10 minute.
*dacă nu aveți orez pre-gătit, faceți și asta.
-
odată ce TVP se sfărâmă, orezul este gata, adăugați totul într-un robot de bucătărie. Pulsați și apoi amestecați, răzuind părțile laterale după cum este necesar.
sfat: Folosim un procesor de 7 cani și am găsit mai ușor să adăugăm jumătate din orez și TVP, apoi restul ingredientelor, apoi orezul rămas și TVP. Acest lucru vă ajută să vă asigurați că ingredientele sunt bine combinate, deoarece îl umple destul de plin.
-
odată amestecat bine, scoateți centrul procesorului alimentar și formați 6 chiftele de dimensiuni egale.
-
la o tigaie * la foc mediu, adăugați o cantitate mică de ulei și apoi gătiți burgerii 3-4 minute pe fiecare parte până când s-a dezvoltat o căutare frumoasă și temperatura internă ajunge la 165 de grade.
-
repetați până când toți burgerii au fost gătite, apoi serviți pe chifle sau învelișuri de salată cu toppingurile și sosurile preferate de burger.
Video
Note
*a se vedea post pentru note despre Top 8 variație alergie gratuit
**Fapte nutriționale sunt doar estimări. Vă rugăm să utilizați propriile valori nutriționale de brand pentru a verifica dublu față de estimările noastre.
nutriție
★★★★★ tu ai făcut această rețetă? Vă rugăm să lăsați un rating de 5 stele de mai jos!
distribuiți o fotografie a rețetei noastre pe care ați făcut-o! Etichetați-ne @makeitdairyfree și utilizați # MakeItDairyFree pe Social, astfel încât să vă putem prezenta!
