aceste cereale integrale alac Chocolate Chip Cookies sunt un desert mănâncă curat făcut cu ulei de nucă de cocos și zahăr nerafinat. Ele sunt un mod delicios de a satisface poftele dulci cu ingrediente sănătoase.
când vine vorba de desert sau dulciuri, fursecurile sunt cu siguranță genul meu preferat. Îmi place cât de simplu și rapid sunt de a face (în afară de ori uneori chinuitoare refrigerare). Sunt dulci cu o mulțime de texturi diferite. Și le puteți avea cu ingrediente adăugate la dorința inimii voastre-ciocolată, nuci, bomboane, fructe uscate, fulgi de ovăz…
într – adevăr-ce nu trebuie să iubești cookie-urile?
în timp ce cookie-urile cu fulgi de ovăz pot fi preferatele mele personale, cookie-urile cu ciocolată sunt un clasic atemporal. Îmi plac cel mai bine cu margini clare și centre masticabile. Am făcut deja o prăjitură cu ciocolată dublă cu făină de alac, dar acum este timpul pentru adevăratul clasic.
sora mea mi-a adus organic cereale integrale făină de alac din stejar Manor din Canada, atunci când ea ne-a vizitat peste sărbători. Mi-a plăcut să experimentez cu acest cereale străvechi de piatră de la un producător Canadian.
l – am folosit în principal în pâine consistentă de casă, dar apoi am avut ideea de a face fursecuri de alac-fursecuri cu ciocolată pentru a fi exact. Am folosit ulei de nucă de cocos, zahăr de nucă de cocos (sau zahăr din trestie nerafinat), făină de stejar și chipsuri de ciocolată neagră pentru a face aceste prăjituri cu ciocolată curată.
fursecurile cu făină de alac s-au dovedit super delicioase! În comparație cu fursecurile obișnuite făcute cu făină albă, această rețetă de fursecuri de alac produce o textură puțin mai caldă și o aromă ușor de nucă. Și cu centre de mestecat și margini clare aceste cookie-uri alac sănătoase s-au dovedit exact așa cum îmi place-le.
atunci când se face aceste făină alac ciocolata chip cookie-uri, nu sari peste pasul de refrigerare bile de aluat. Aleg să fac aceste fursecuri alac cu ulei de nucă de cocos care a fost topit, așa că răcirea îi ajută doar să-și păstreze forma.
am încercat sărind peste ea și sa încheiat cu ciocolata chip alac cookie-uri care răspândit atât de mult încât am ajuns practic cu o foaie de cookie. Vă asigur că încă am mâncat totul; în acest fel prăjiturile cu făină de alac pur și simplu nu arătau foarte prezentabile.
pentru a obține centrele masticabile care îmi plac atât de mult, am sub coace ușor aceste cookie – uri curate cu ciocolată-ca toate celelalte rețete de cookie-uri.
le scot din cuptor când marginile sunt setate, dar centrele pot arăta în continuare lucioase. Încă mai continuă să coace pe foaia fierbinte de prăjituri în afara cuptorului, dar nu se vor coace prea mult.
păstrați cookie-urile într-un recipient etanș pentru a vă asigura că își păstrează marginile clare.
dacă vă place această rețetă cookie-uri alac, vă rugăm să:
- distribuie pe Pinterest
- Alătură-te My Real Food Recipes Email Newsletter
mai multe rețete de prăjituri cu ciocolată:
- cookie – uri de făină de nucă de cocos-acestea sunt paleo, fără gluten, cu o opțiune cu conținut scăzut de carbohidrați/keto
- cookie-uri de făină Tigernut
- cookie-uri duble de ciocolată
Clean Eating alac Ciocolata Chip Cookies
ingrediente
- 3/4 ceașcă de zahăr de nucă de cocos sau zahăr din trestie nerafinat
- 1/2 cană ulei de nucă de cocos topit
- 1 ou
- 1-1 / 2 lingurițe extract de vanilie
- 1-1 / 2 căni făină de alac
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță sare
- 3/4 ceasca de ciocolata neagra chips-uri
instrucțiuni
-
se amestecă împreună zahărul de nucă de cocos și uleiul de nucă de cocos topit. Lăsați să stea câteva minute pentru a permite dizolvarea zahărului de nucă de cocos.
-
se adaugă oul și extractul de vanilie și se amestecă (manual sau cu un mixer) până se combină.
-
adăugați făina de alac, bicarbonatul de sodiu și sarea și amestecați împreună până se combină. Îndoiți chipsurile de ciocolată cu mâna.
-
folosind un cookie MARE forma scoop aproximativ 12-14 bile de aluat. Apăsați încă câteva chipsuri de ciocolată în partea de sus a fiecărei bile de aluat. Acoperiți cu folie de plastic și refrigerați bilele de aluat timp de cel puțin 1-2 ore (sau 1/2 oră la congelator).
-
Preîncălziți cuptorul la 350 F și așezați bilele de aluat răcite la 2 centimetri distanță pe o foaie de copt căptușită cu pergament sau silicon.
-
coaceți timp de 8-10 minute până când marginile sunt doar setate. Centrele pot arăta în continuare ușor nefierte. Lăsați prăjiturile să se răcească pe foaia de copt aproximativ 10 minute, apoi mutați-le în grătar pentru a se răci complet. Depozitați etanș.
Rețetă Video
Produse utilizate în această rețetă de prăjituri cu făină de alac:
dezvăluire: acest post include link-uri afiliate. Dacă faceți o achiziție după ce faceți clic pe unul dintre aceste linkuri, este posibil să primesc un mic comision fără costuri suplimentare pentru dvs. Vă mulțumim pentru sprijinul acordat în a face posibilă Leelalicious. Apreciez foarte mult!
