Prime Rib este chintesența Cina de Crăciun pentru mulți și, cu toate economiile uimitoare pe care le-ați acumulat cumpărând strategic vânzările și folosind cupoane în acest an, nu există o recompensă mai bună decât să vă tratați familia cu o cină delicioasă de friptură. Din fericire, cu prețul de vânzare fantastic de $4.47 / lb. pe ribeye fripturi la Safeway chiar acum (pentru zona de metrou Denver), nu va rupe banca pentru a pregăti această cină delicioasă. Va trebui să cheltuiți minim $25 pentru a obține $4.47/lb. punct de preț, dar asta e ușor cu toate marile oferte în această săptămână!
Safeway are de fapt două prețuri de Vânzare Ribeye friptură uimitoare rulează prin ziua de Crăciun. Dacă doriți să cumpărați întreaga friptură ribeye în geantă, aceasta este de doar 4,47 USD pe lb. Această tăietură este prim coaste complet, care are 7 coaste și este un netăiat, dezlegat-os în lespede de carne de vită, care este oriunde de la 18 – 22 Lire Sterline, netăiat.
semnătura tăiat cuptor-gata prim coaste friptură preț de Vânzare
valoarea mai bună, în opinia mea, este semnătura tăiat cuptor gata Ribeye friptura la pretul de doar $5.97/lb. care este tăiat manual și legat în magazin de măcelarul dvs. local la specificațiile de dimensiune pe care le doriți. Vor adăuga chiar și o frecare prăjită cu crustă de plante, dacă doriți. Pur și simplu opriți-vă în magazinul local Safeway și vorbiți cu măcelarul despre dimensiune și anunțați-i când doriți să-l ridicați.
cea mai bună parte despre obtinerea dumneavoastră ribeye friptură la Safeway este că carnea de vită este de la locale Colorado ranchers, deci nu numai sunt vă sunt sprijinirea comunității locale ranching cu achiziția dvs., vă sunt obtinerea proaspete carne de vită posibil ca nu a trebuit să călătorească foarte departe de ferma la magazin.
Bonus-veți primi un cronometru pop – up gratuit inclus cu orice achiziție ribeye roast de la Safeway. Cronometrul va apărea imediat ce friptura este medie rară. Dacă doriți ca friptura să fie gătită și mai mult, o puteți găti la 160 de grade pentru o friptură medie – dar nu doriți să mergeți mai sus decât asta, altfel friptura va fi exagerată!
cât de mult prim coaste pe persoană
în primul rând va trebui să decidă cât de mult să cumpere. O friptură completă de coaste prime este de 7 coaste, aproape de 18 – 22 de kilograme și va hrăni 16 – 20 de persoane. Pentru o porție generoasă de friptură, planificați două persoane pe coaste. Utilizați această regulă ca ghid:
- pentru 6 persoane, cumpărați o friptură de 3 coaste
- pentru 8 persoane, cumpărați o friptură de 4 coaste
- pentru 10 persoane, cumpărați o friptură de 5 coaste
- pentru 12-14 persoane, cumpărați o friptură de 6 coaste
- pentru 16 persoane sau mai mult, cumpărați o friptură de 7 coaste și așa mai departe
pregătiți friptura pentru gătit
- legați Coasta principală: este esențial să legați Coasta principală înainte de prăjire. Dacă este lăsat dezlegat, stratul exterior de carne se va îndepărta de mușchiul ochiului coastei și se va fierbe prea mult. Pentru a preveni acest lucru, legați friptura la ambele capete care rulează firul de gătit paralel cu osul. Safeway vinde o friptură de coaste pregătită pentru cuptor, pe care măcelarul o va tăia, lega și chiar condimenta pentru tine! Acest lucru este în totalitate mod de a merge!
- lăsați friptura să ajungă la temperatura camerei: scoateți friptura din frigider cu aproximativ 2 până la 4 ore înainte de gătit pentru a o lăsa să ajungă la temperatura camerei, astfel încât friptura să gătească uniform. Dacă friptura este încă rece când o gătiți, timpul de gătire va fi mai lung și veți ajunge cu felii bine făcute la capăt și carne crudă la mijloc. Timpul pentru a ajunge la temperatura camerei poate varia în funcție de dimensiunea fripturii.
- se condimentează friptura cu o frecare uscată de 3 lingurițe din fiecare: sare, piper, praf de usturoi, rozmarin. Pentru o aromă mai profundă de usturoi, puteți înscrie partea superioară a cărnii, unde este grăsimea și adăugați căței de usturoi.
- gătiți friptura așezând partea de grăsime prăjită în sus într-o tigaie mare; neacoperită. Coaceți la 400 de centimi timp de 1 oră (pentru o friptură de 4-5 coaste). Se acoperă și se coace cu 1-1 / 2 până la 2 ore mai mult la temperatura de 350% sau până când carnea atinge gradul de coacere dorit(pentru mediu-rar, un termometru pentru carne trebuie să citească 145%; mediu, 160%; bine făcut 170%). Lăsați să stea 15 minute înainte de feliere.
veți avea o masă delicioasă pe care toată lumea o va mânca în anii următori.
Prime Ribe Roast rețete
urmăriți un videoclip, prin amabilitatea prietenilor noștri de la Safeway pentru cum să pregătiți friptura perfectă de coaste aici. Obțineți rețeta pentru această friptură perfectă de coaste aici.
Prime Roast Roast cu sos de vișine cu vin roșu
dacă doriți să serviți un sos special suplimentar cu friptura dvs., asigurați-vă că verificați această rețetă pentru friptura de coaste Prime cu sos de vișine cu vin roșu.
această rețetă încorporează o frecare uscată pentru prăjirea cărnii de vită și apoi creați un delicios sos de vișine de vin roșu pe care îl puteți folosi pentru servirea fripturii după ce ați terminat de gătit. Dulceața cireșelor se căsătorește perfect cu condimentele sărate pentru a adăuga complexitate și profunzime de aromă fripturii tale.
friptură Ribeye piperată cu sos de usturoi prăjit
această rețetă folosește un amestec simplu de condimente de sare, piper și pătrunjel proaspăt care se freacă în carne înainte de prăjire. În timp ce prăjiți carnea de vită, puteți prăji și câteva capete de usturoi pentru a face un sos delicios și cremos de usturoi prăjit pentru a servi cu friptura.
Vezi toate cele mai bune oferte de la Safeway pentru masa de Crăciun aici.
SuperSafeway este un blog dedicat ajutându-vă să găsiți cele mai bune oferte la Safeway în Divizia Denver. În fiecare săptămână am felie și zaruri anunț și să vă spun cele mai bune oferte de la Safeway cu și fără cupoane. Pentru mai multe prețuri mici, consultați pagina săptămânală de potrivire a cuponului publicitar Super Safeway. Doriți să rămâneți la curent cu cele mai bune oferte? Dacă da, asigurați-vă că vă place Super Safeway pe Facebook, Alăturați-vă grupului nostru de Facebook, Urmați-ne pe Twitter, Instagram sau Pinterest și abonați-vă la newsletter-ul nostru.
* vă rugăm să rețineți-informații de Economii se bazează pe Colorado de stabilire a prețurilor și Politica cupon Safeway pentru Divizia Denver, care include Colorado, Nebraska, New Mexico, Wyoming și Dakota de Sud. Piața dvs. poate varia. Prețurile pot varia în funcție de locație *