tort de ciocolată Umed, pufos, acoperit cu o glazură de unt de marshmallow dulce-aceste Cupcakes cu ciocolată caldă sunt o rețetă care nu poate lipsi pentru sezonul de iarnă!
deci California are o săptămână de ploaie.
și californienii se comportă ca Y2K vine. Dacă mama natură ne – ar da măcar o zi de zăpadă, probabil că ne-am topi ca vrăjitoarea cea rea din Vrăjitorul din Oz.
și probabil că ar mai fi un ciudat care purta pantaloni scurți și șlapi în timp ce ningea. (Notă laterală: asta îmi macină irațional uneltele, dar mă abat).
californienii pot fi atât de dramatici cu cele mai mici schimbări meteorologice. Plouă de o săptămână. Nu avem un uragan. Nu suntem în pericol de tsunami. Sunt dușuri intermitente. Nici măcar nu aș folosi termenul „ploaie torențială”.”Dar nativii au o ciudățenie colosală ca și cum ar fi o ploaie acidă care vine de la porțile iadului.
Bună ziua, Hollywood-ul este în California. Bineînțeles că suntem dramatici.
dar în timpul acestei stropiri non-torențiale de apă care cade din cer, pariez că nu voi fi singurul care se va așeza lângă foc și va prinde din urmă romane. Am înnebunit puțin Amazon în ultimele săptămâni comandând nu mai puțin de 20 de romane (nu glumesc) să citesc când am terminat de scris cartea mea (care este în curând! Ura!). De asemenea, voi folosi noua mea libertate pentru a coace cupcakes, și anume aceste Cupcakes cu ciocolată caldă cu cremă de unt de Marshmallow.
aceste cupcakes sunt una dintre noile mele favorite din câteva motive. Una, cupcake-ul în sine este super umed, pufos și ciocolată suplimentară. Este de fapt făcută cu pudră de cacao fierbinte în ea pentru a spori cu adevărat acea aromă lăptoasă și cremoasă. Și crema de unt de marshmallow este cam sorta să moară pentru. Ușor, pufos, dulce … este aproape ca un nor așezat deasupra fiecărui tort.
pentru a-l completa cu adevărat, am presărat blaturile cu sirop de ciocolată și bucăți de marshmallow miniaturale, care sunt marshmallows uscate congelate pe care le puteți găsi lângă cacao fierbinte din magazin. Doar conduce acasă acea aromă și sunt total adorabili să pornească!
deci, dacă este viscol – ing, soare, sau cam-ploua, face aceste prajiturele în această săptămână și se simt confortabil, indiferent de vreme 🙂
Printeaza reteta
Cupcakes cu ciocolată caldă cu cremă de unt de Marshmallow
ingrediente
- pentru CUPCAKES:
- 1 cutie de ciocolată Fudge tort mix
- 1 pahare de lapte
- 2/3 cana ulei
- 3 ouă
- 1 mic pachet instant de cacao fierbinte doar amestecul uscat
- 1 cutie (3.9 cutie uncie) instant budinca de ciocolata uscata se amestecă doar amestecul uscat
- pentru nalba cremă de unt:
- 1/4 cana unt dedurizată
- 1 (7 uncie) borcan bezea puf
- 2 lingurite extract de vanilie
- Pinch sare
- 4 cani zahar pudra
- 1/4 cana crema grea
- biți marshmallow miniatură și sirop de ciocolată pentru garnitura
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. aliniați 2 cutii de brioșă cu 22 de garnituri de hârtie. Pune deoparte.
-
într-un castron mare, bateți împreună amestecul de tort, laptele, uleiul, ouăle, pachetul de cacao fierbinte și amestecul de budincă uscată împreună cu un mixer electric până când sunt combinate și netede, aproximativ 2 minute. Porționați aluatul uniform între cupele de brioșă, umplând aproximativ 3/4 pline.
-
coaceți aproximativ 15-18 minute sau până când o scobitoare introdusă lângă centru iese curată sau cu firimituri umede. Se răcește complet.
-
pentru a face glazura: Cremă împreună untul, puful de marshmallow, vanilia și sarea împreună într-un mixer de stand până când sunt combinate și netede, aproximativ 1 minut. Adăugați treptat zahărul pudră, aproximativ o cană la un moment dat, alternând cu smântâna grea până când glazura este ușoară și pufoasă.
-
țeava sau întindeți glazura pe cupcakes-urile răcite. Garnisiți cu bucăți de marshmallow și siropul de ciocolată.
prăjituri umede, pufoase, acoperite cu o cremă de unt dulce de marshmallow… aceste cupcakes nu pot fi bătute!
au o zi super dulce!
xo, Hayley
