dieta minimalistă: cum simplificarea alimentelor vă economisește timp și bani

nu-mâncarea minimalistă nu înseamnă să mănânci doar orez și fasole în fiecare zi.

și nu-simplificarea meselor nu este costisitoare și consumatoare de timp.

mâncarea minimalistă nu înseamnă să mănânci mai puțin. Este vorba despre a fi conștient de ceea ce are nevoie corpul tău și de a elimina tot ceea ce nu este.

în această epocă a auto-optimizării, mulți oameni urmăresc un obiectiv major: să obțină tot ce este mai bun din ei înșiși și din corpul lor.

cu toate acestea, mulți oameni devin, de asemenea, bombardați de noi perspective sau de noi concepte de dietă care nu ajută cu adevărat, ci doar adaugă confuzie.

folosim diferite aplicații pentru a ne monitoriza caloriile. Împingeți nutrienții înainte și înapoi-mai puține grăsimi, mai multe proteine, mai puțini carbohidrați.

suntem atrași de diferite produse „sănătoase” din supermarketuri care promit toate rezultate pozitive.

căutăm cu disperare cel mai bun înlocuitor de zahăr și ne înscriem la un abonament la sală, dar disprețuim să mergem.

ne putem elibera de toate aceste complexități prin simplificare.

minimalismul este exact asta.

4 beneficiile unei diete minimaliste

trăiesc mai ieftin.

o dietă minimalistă se referă la pregătirea mâncării. Mâncarea în restaurante sau la pachet costă mai mulți bani, iar calitatea ingredientelor nu este întotdeauna garantată.

retetele minimaliste sunt simple si necesita doar cateva ingrediente. Încercați să faceți o supă de roșii cu linte și hrișcă sau un curry de spanac-năut.

sau creați-vă propria masă cu maximum cinci ingrediente. Vedeți ce puteți face cu fulgi de ovăz, fructe de pădure, alune, scorțișoară și apă sau din cartofi, dovleac, linte galbenă, chili și bulion de legume.

cumpărarea de alimente vegane sau vegetale de înaltă calitate pe piața săptămânală a fermierilor sau în magazinele ecologice poate părea costisitoare, dar nu este.

dimpotrivă, puteți economisi o mulțime de bani cu o dietă simplă. Iată de ce:

• multe alimente pe bază de plante sunt mai ieftine decât cele pe bază de animale.
• cumperi doar porțiunile potrivite pentru tine.
• obțineți toți nutrienții, deci nu mai aveți pofte alimentare și mâncați excesiv.
• nu aveți nevoie de cărți de bucate scumpe sau echipamente speciale de bucătărie.
• puteți să le preparați și să le depozitați în frigider. Mult mai ieftin decât să cumperi fast-food și să mănânci în restaurante.

trăiesc mai sănătos.

pregătindu-ți propria mâncare, ai responsabilitatea pentru propria nutriție. Știi că primești cei mai buni nutrienți.

alimentele și mâncărurile procesate și convenabile conțin prea multă sare, grăsimi, zahăr și diverși aditivi.

puteți găsi mâncare curată și simplă în fiecare supermarket (organic) sau în magazinele pop-up de pe piețele săptămânale ale fermierilor.

a fi minimalist înseamnă a folosi cât mai multe alimente întregi. Nu trebuie să eliminați complet toate alimentele procesate din dieta dvs. Dar animalele, alcoolul, fast-food-ul ar trebui să fie savurate cu moderatie.

trăiesc mai durabil.

nutriția minimalistă este bună pentru mediu și climă, deoarece doar 30% din emisiile de gaze cu efect de seră sunt cauzate de alimentele pe bază de plante.

în timp ce restul de 70% sunt cauzate de producția de carne, lapte, brânză și ouă.

și din moment ce durabilitatea și protecția mediului joacă un rol important în minimalism, alimentele ar trebui să fie regionale și sezoniere cât mai mult posibil.

cumpărăturile durabile înseamnă cumpărarea de produse proaspete în loc de produse prelucrate. Fiecare etapă de procesare înseamnă mile suplimentare de călătorie pentru ca produsul respectiv să ajungă pe piață.

trăiește pentru lucruri mai importante.

o dietă minimalistă nu necesită mult timp pentru a vă pregăti. Nu trebuie să stai mult timp în bucătărie.

nu trebuie să rătăciți fără țintă în supermarketuri în căutarea produsului „sănătos” perfect sau să mergeți la diferite magazine alimentare de sănătate sau delicatese pentru a vă rezolva legumele pentru săptămână.

un mare obstacol în calea unei diete sănătoase este adesea concepția greșită că este complicat și consumă mult timp să te pregătești zilnic.

dar o salată, un smoothie, un terci de mic dejun sau chiar o tigaie delicioasă de legume pot fi preparate în cel mai scurt timp!

și dacă pre-găti pentru restul săptămânii, puteți economisi mai mult timp pe care le puteți alege să-și petreacă cu familia, prietenii sau pur și simplu de unul singur.

începeți să gătiți Minimalist

1 planificați și pregătiți-vă mesele

Sună descurajant, nu-i așa? Ei bine, acest lucru poate fi un ajutor real de zi cu zi și economizor de timp!

prin planificare veți evita achizițiile impulsive și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la ceea ce veți pregăti pentru a doua zi.

programați o zi în care vă planificați mesele pentru săptămână și cumpărați ingredientele; și setați o zi pentru a le pregăti.

depozitați vasele pregătite în frigider sau congelați-le, dacă este necesar.

încearcă asta până devine rutina ta! De exemplu, setați în fiecare sâmbătă ca zi de planificare a mesei și de cumpărături și duminică ca zi de pregătire a mesei.

iată câteva elemente de bază ale unei diete minimaliste:

• orez și cereale, cum ar fi quinoa sau mei pentru un terci rapid sau o tigaie de legume și orez
• năutul prăjit la cuptor face o gustare perfectă
• linte pentru o salată bogată în proteine sau o supă cremoasă
• semințe, sâmburi, nuci și fructe uscate ca ingredient de topping sau muesli
• smoothies sau muesli
• banane congelate, afine, căpșuni, zmeură și spanac, de asemenea, pentru smoothie-uri
• lapte de cocos pentru supe și curry rapid
• condimentele alese pentru a rafina
• uleiuri de înaltă calitate pentru prăjit sau ca ulei de salată

încercați acest plan de masă minimalist de o zi!

2 gătiti cu puține ingrediente

păstrați-l simplu! Un fel de mâncare sănătos, colorat și proaspăt nu are nevoie de pași complicați de pregătire.

o salată rapidă, legume simple gătite la cuptor sau o supă caldă sunt cele mai bune exemple despre modul în care bucătăria sănătoasă este altceva decât complicată.

cu cât sunt mai puține ingrediente, cu atât este mai ușor să se pregătească! Rețetele minimaliste economisesc timp și sunt la fel de delicioase!

nu trebuie să fii un bucătar bun, ai nevoie doar de câteva rețete simple și gustoase pe care le poți evoca din nou și din nou.

când vă obișnuiți să mâncați o mulțime de fructe și legume proaspete în fiecare zi, ați obținut o dietă fără stres, simplă și minimalistă!

iată câteva rețete minimaliste delicioase pentru a vă începe:

• quinoa mic dejun castron
• Thai linte curry roșu
• Apple & spanac verde Smoothie
• năut Avocado paste
• Susan Kale Salata cu felii de migdale
• Veggie fidea cu sos de unt de floarea soarelui

3 mențineți o bucătărie minimalistă

înainte de a merge la cumpărături și pregătire minimalistă, inspectați mai întâi bucătăria, dulapurile și frigiderul.

de cele mai multe ori, dulapurile noastre sunt pline de diferite condimente, conserve, pachete de paste și multe altele în frigider.

într-o dietă minimalistă, nu aveți nevoie de ingrediente speciale, condimente sau echipamente.

aranjează-ți bucătăria și folosește-le sau dăruiește-le pe cele de care nu vei avea nevoie.

în orice caz, gătitul este mai rapid și mai distractiv într-o bucătărie minimalistă cu mult spațiu liber.

Simplificați. Mănâncă. Salvați.

nu este dificil să mănânci sănătos și echilibrat cu un preparat minimalist. Nu sunt necesare amelioratori de aromă sau conservanți.

în curând veți realiza în timp că atunci când mâncați, lucrurile simple sunt încă cele mai bune.

cu toate acestea, nu trebuie să vă adaptați stilului de viață minimalist, dar cu siguranță puteți implementa câteva sugestii în viața de zi cu zi. Acest lucru vă va face cumpărăturile mult mai puțin stresante și dieta dvs. mai sănătoasă!

care sunt sfaturile dvs. pentru o dietă sau o bucătărie minimalistă rapidă și sănătoasă?

ce provocări ați întâmpinat care vă împiedică să gătiți alimente proaspete mai des?