Împărtășește-l!
- acțiune
- Tweet
- Pin
bogat, cremos și alimentat de plante, puteți bici acest eggnog fără ouă în câteva minute.
ingrediente
această rețetă folosește lapte de cocos, lapte de migdale neîndulcit, zahăr, aquafaba, nucșoară și turmeric (opțional, pentru culoare). Dacă aveți doar lapte de migdale îndulcit, lăsați zahărul să înceapă și apoi adăugați după cum este necesar după gust. Dacă nu sunteți vegan, puteți schimba laptele de migdale cu laptele de vacă.
despre Aquafaba
Aquafaba este lichidul din năutul conservat sau gătit. (Citiți totul despre aquafaba în postarea noastră detaliată.) Are calități care sunt similare cu albușurile de ou și o aromă foarte ușoară, care va fi neobservată în eggnog.
dacă aveți resturi aquafaba, ați putea dori să facă
- 1-castron unt de arahide Cookie-uri
- ghimbir melasă cookie-uri
- lămâie fistic și ciocolată albă Chip Cookie-uri
- Vegan maro unt ciocolata Chip Cookie-uri
- 1-castron dovlecel Ciocolata Chip Briose
- hrișcă, fulgi de ovăz, și sirop de arțar Briose
- pere dovlecel pâine
- amestec și coace Vegan lamaie Cheesecake
- Blood Orange și morcov Cheesecake (Vegan)
- Eggnog fără ouă cu Aquafaba
folosind până năut
- 3 ingrediente uscate la soare tomate Hummus
- 15 minute Thai Năut Curry
- busuioc Edamame humus
- coapte Vegan lamaie Cheesecake
- legume prăjite în sos de smântână Curry
- sărate Vegan brânză răspândit
- Vegan Curry Maple năut prăjituri
de asemenea, puteți îngheța năutul pentru utilizare ulterioară.
prepararea ouălor fără ouă
această rețetă se reunește foarte repede. Într-un castron mare, combinați zahărul, condimentele și laptele de nucă de cocos, apoi amestecați laptele de migdale.
într-un al doilea castron, bateți aquafaba până se formează vârfuri moi. Acest lucru este foarte mult ca biciuire albușuri de ou. Va dura câteva minute pentru ca vârfurile să se formeze.
acum, pliați ușor aquafaba în celelalte ingrediente. Se toarnă în pahare și se ornează cu nucșoară suplimentară, dacă se dorește.
Iată un videoclip!
realizarea acestei rețete pentru grupuri mixte
acest ou-nog este 100% pe bază de plante, deci este potrivit pentru toți consumatorii. Dacă nu sunteți vegan, dar sunteți alergic la ouă, puteți folosi lapte de vacă în loc de lapte de migdale.
alte rețete de băuturi
căutați alte idei de băuturi festive?
- ciocolată caldă albă de mentă (vegană sau vegetariană)
- Latte de sfeclă (vegană sau vegetariană)
- faceți ciocolată caldă cu sirop de ciocolată cu unt brun
- limonadă fierbinte
ouă fără ouă
materiale
- 2 cupe lapte de migdale neîndulcit {dacă sunteți bine cu lactate, puteți folosi lapte de vacă regulat aici, de asemenea.}
- 1/4 cană zahăr alb
- 10 linguri lapte de cocos {tipul conservat, nu Tipul înlocuitor de lapte}
- 1/2 cană aquafaba {acesta este lichidul din năut conservat sau gătit}
- 1/2 linguriță nucșoară
- 1/8 linguriță turmeric {opțional, acesta este pentru culoare}
instrucțiuni
-
într-un castron mare, combinați zahărul, condimentele și laptele de nucă de cocos până se omogenizează. Apoi, amestecați laptele de migdale până se combină.
-
într-un al doilea castron mare, bateți aquafaba până când formează vârfuri moi.
-
îndoiți aquababa în conținutul primului bol
-
se servește răcit, garnisit cu mai multă nucșoară.
Video
Note
- dacă cumpărați năut conservat pentru a obține aquafaba pentru această rețetă, cumpărați năut nesărat.
- Rezervați-vă năutul pentru o altă rețetă. Dacă nu credeți că le puteți folosi imediat, le puteți îngheța.
- această rețetă face aproximativ 3 1/2 căni, dar se va dezumfla puțin după ședință.
- dacă sunteți în regulă cu produsele lactate, puteți înlocui laptele de vacă obișnuit cu laptele de migdale.
- dacă aveți doar lapte de plante îndulcit, omiteți zahărul și adăugați câteva după cum este necesar pentru a atinge nivelul dorit de dulceață.
vedeți postarea noastră, Aquafaba, un înlocuitor ușor de ouă vegane pentru răspunsuri la întrebările dvs. despre aquafaba.
nutriție
Share it!
- Share
- Tweet
- Pin