Ce Este Orezul Murdar?
orez murdar de asemenea (orez Cajun) este un vas American Cajun/creol. Acest orez este originar din sudul Louisianei.
orezul Cajun este consumat peste tot în sudul Americii.
orezul murdar este popular în toată țara Cajun, în special în New Orleans. Se servește sub diferite forme la toate adunările publice, fie că este vorba de o reuniune de familie, potluck, cookout, înmormântare.
deși există multe versiuni de orez murdar, orezul tradițional murdar se face cu carne de vită măcinată, carne de porc, ficat de pui (dându-i culoarea murdară), ceapă, țelină, ardei gras și condimente Creole.
versiunea mea de orez murdar, am adăugat un burger vegan pentru acel aspect de orez murdar.
am făcut-o cu rețeta mea de burger vegan și Beyond burger și amândoi au fost un succes imens. De asemenea, am înlocuit ardeiul gras verde cu ardeiul gras roșu.
aceasta este masa perfectă într-o oală! Acest orez murdar poate fi ușor adaptat cu legumele tale preferate. și proteine pentru a fi savurate pe tot parcursul anului.
dacă îți place mâncarea Cajun, aceasta ar putea deveni noua ta modalitate preferată de a te bucura de ea.
De Ce Se Numește Orez Murdar?
se numește orez murdar din cauza bucăților și bucăților de carne rumenită împânzite în orez.
în mod tradițional, orezul alb cu bob lung sau mediu este folosit pentru a face orez murdar de casă, dar eu folosesc orez brun.
ce este în orezul murdar?
- Burger Vegan sau magazin cumpărat
- ulei
- ceapă
- usturoi
- țelină
- ardei gras
- condimente Creole
- bulion de legume
- orez brun fiert
- sare
- ceapa verde
o abordare aromată a vasului clasic de confort sudic, rețeta de orez murdar vegan este cu siguranță o încercare obligatorie! Proteine măcinate vegane gătite, orez condimentat cu ceapă, țelină, ardei grași și condimente Creole.
Cum Se Face Orez Murdar?
gatiti burgerul vegan urmand instructiunile de reteta sau daca folositi burgerul storebought, gatiti conform instructiunilor pachetului si taiati-l in bucati mici folosind o furculita si un cutit, deoparte.
încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare, adăugați ceapa, usturoiul, țelina, ardeii grași și gătiți până la parfum și moale, aproximativ 3 minute.
adăugați condimente Creole sau folosiți bulionul de legume Creole Tony Chachere și aduceți la fierbere. Gatiti timp de 3 minute.
se amestecă burgerul vegan, orezul, sarea după gust și ceapa de primăvară. Gatiti pana se incalzeste, aproximativ un minut.
Ce Se Întâmplă Cu Orezul Murdar?
orezul murdar poate fi servit ca o parte, ca principal sau cu o salată. Rețeta mea de gumbo Vegan are un gust uimitor cu această rețetă de orez murdar Cajun, cu o parte din pepite de pui vegane și varză prăjită sudică.
Puteți Îngheța Orezul Murdar?
Da, puteți îngheța orezul murdar, de preferință înghețați orezul murdar imediat după răcire. Așezați orezul în recipiente sigilate și congelați.
orezul murdar trebuie păstrat timp de o lună în congelator.
pentru a reîncălzi orezul murdar, puteți fie să dezghețați recipientul în frigider, fie să îl reîncălziți din congelat. De obicei adaug aproximativ 2 linguri de apă sau bulion de legume în tigaie.
o abordare aromată a vasului clasic de confort sudic, rețeta de orez murdar vegan este cu siguranță un must-try! Proteine măcinate vegane gătite, orez condimentat cu ceapă, țelină, ardei grași și condimente Creole.
dacă faceți această rețetă, faceți o fotografie și hashtag #healthiersteps — ne place să vă vedem rețetele pe Instagram, Facebook & Twitter!
Obțineți copii reduse ale cărții mele de bucate aici
de asemenea, vă rugăm să lăsați un rating de stele 😉
aveți nevoie de încurajare în călătoria dvs. de pași mai sănătoși?
Alăturați-vă grupurilor noastre de pe Facebook, împărtășind o mulțime de rețete delicioase vegane și fără gluten, sfaturi de sănătate etc., de la membrii noștri. Vă rugăm să vă alăturați și să vă invitați prietenii fără Gluten și vegani pentru începători și rețete vegane cu dragoste.