pâine vegană fără ouă

Whizzy, mai bine, mai ieftin și mai igienic

panificarea vegană fără ouă este încă o raritate, în special în țările în care o mulțime de oameni mănâncă o mulțime de alimente pane, cum ar fi cotletele și pepite de pui. Cu toate acestea, veganii au nevoie în plus față de cotletele prietenoase cu animalele și gustoase făcute din soia, seitan, tofu etc. un înlocuitor adecvat pentru ouă, care, din păcate, sunt de obicei folosite pentru coacere. Dar nu numai veganii se bucură de varianta fără ouă. Bucătarii Gourmet doresc să ofere ceva de calitate și ingenios oaspeților lor și chiar și în bucătăria proprie nu există uneori nici un ou disponibil. Și dacă doriți mai ieftin, veți lua, de preferință, direct alternativa mai bună și vegană. În plus, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la salmonella.

pâinea vegană fără ouă este ușoară și există și câteva modalități care duc la rezultatul dorit, astăzi vă voi prezenta câteva dintre ele.

alternative mai mari

în loc de ouă folosesc alte alternative delicioase în bucătăria mea. De obicei am doar pesmetul și făina simplă acasă. Dar, datorită bucătăriei vegane ingenioase și variate, sunt foarte flexibil și, de obicei, găsesc ceva potrivit ceea ce este disponibil, sau chiar mai bine: ceva este chiar deja deschis!

făina nu este necesară, dar dacă există, ar trebui să o folosiți și voi. Dacă vă place picant, ar trebui să luați rapid niște condimente din raftul de condimente: piper, sare, curry, boia de ardei, … mi se pare destul de interesantă și pasta de hrean și roșii.

ca înlocuitor real pentru ouă, voi lua doar unul dintre aceste produse mai mult sau mai puțin convenționale, care sunt în mare parte întotdeauna acasă:

• lapte de soia
• lapte de cocos
• lapte de ovăz
• apă (funcționează, de asemenea!)

am Cele mai bune rezultate vreodată cu lapte de soia. A lua făină de soia suplimentară pentru înlocuirea ouălor nu este de fapt profitabilă.

pâine vegană fără ouă – preparare simplă

pentru tigaie aș dragostea de a folosi ulei de nucă de cocos, nu numai pentru că este fără gust. De câțiva ani folosim uleiul de nucă de cocos De La Viva Labs Organic Extra Virgin Coconut Oil, 54 uncie. Vă recomandăm fără rezerve!