- Share
- Tweet
Sac-a-Lait este premiat restaurant New Orleans de la bucătari Cody și Samantha Carroll. Directorul de băuturi al restaurantului, Norton Christopher, se concentrează pe cocktail-uri proaspete de sezon, folosind produsele și ierburile cultivate în grădina restaurantului. Această abordare oferă băuturilor o rotire proaspătă pe care nu o veți găsi la barul dvs. tipic.
la Sac-a-Lait, ajungi direct de la viță la pahar. Unele dintre ingredientele unice pe care le plantează includ lovage, planta dulce aztecă, șofrănel, pelin, coriandru vietnamez, verbena cu lămâie, spanac Malabar, mentă de pește, rue Baltică, Nasturtium și multe altele.
în acest sezon de sărbători, Christopher oferă mai multe cocktailuri festive, inclusiv Underberg Sour. Cocktailul este făcut cu Old Grand Dad 100, Grand Marnier, Underberg și atât ciocolată, cât și amare de ghimbir portocaliu.
Cocktail Underberg
ingrediente
- 1ozold Gran tata 100
- 1/2ozgrand Marnier
- 1/2 rubarbă
- oz.5 lămâie
- oz.25 var
- oz.75 sirop Demerara
- oz.25 Underberg
- 3dashes de bitter ciocolata
- 5dashes de bitter ghimbir portocaliu
instrucțiuni
-
combinați toate ingredientele și agitați. Se strecoară în sticlă și se acoperă cu gheață cu pietricele. Așezați sticla Underberg în movila de gheață. Garnisiți cu răsucire portocalie subțire, frunze de busuioc, amare angostura și nucșoară rasă.
dacă v-a plăcut această rețetă, vă rugăm să vă abonați la buletinul informativ Eric Red Beans &, astfel încât să nu pierdeți o rețetă, un interviu sau o recenzie. Și înscriindu-vă, vă voi trimite o carte de bucate electronică gratuită care include unele dintre cele mai populare rețete găsite aici pe site.
puteți păstra întotdeauna legătura cu mine lăsând un comentariu în secțiunea de mai jos, făcând clic aici sau trimițându-mi mesaje pe oricare dintre site-urile de socializare pe care mă aflu. Dacă faceți o fotografie cu oricare dintre rețetele pe care le-am împărtășit aici, vă rugăm să o etichetați folosind #RedBeansAndEric, astfel încât să o pot găsi!
Vă mulțumim că ați trecut pe aici!
pastreaza fasolea rosie gatita!
Eric
Eric Olsson este bloggerul alimentar al RedBeansAndEric.com. publică săptămânal noi rețete și interviuri. El a dezvoltat rețete și articole scrise pentru faimosul brand Camellia din New Orleans, Louisiana. El a fost menționat în Louisiana Cookin’ magazine și a avut rețete prezentate în Taste Of Home magazine – cu rețeta sa de curcan creol fiind al doilea în concursul lor anual de rețete de Ziua Recunoștinței. Locuiește în afara orașului Detroit, Michigan, împreună cu soția și cei patru copii.
- partajare
- Tweet
- imprimare