Ah, gin, den härliga andan smaksatt med enbär och rik på historia. Utvecklad i medeltida Holland och gynnade sprit i London av 17-talet, gin är nu en av världens mest älskade typer av sprit, används i cocktails komplexa och enkla lika och ofta haft på klipporna eller ens snyggt.
Gin kan produceras med hjälp av otaliga ingredienser som destillatets källa, inklusive korn, vete, råg eller bestämt mer oväntade livsmedel — Neversink Gin destilleras från en mos med 100% New York State äpplen, till exempel. Den enda verkliga bestämmelsen för att en ande ska kallas en gin är att dess primära botaniska smak och arom måste härledas från enbärbär. I själva verket är det det latinska ordet för enbär, juniperus, från vilken det nederländska ordet genever härleddes, detta senare Anglicized och trunkeras till gin.
relaterat:
- Dyraste tequila
- Dyraste Rom
medan de flesta människor airily associera gin med britterna (Sipsmith London Dry Gin perfekt förkroppsligar en engelsk gin, om du är intresserad), vad med sin 18th century Gin vurm och vana av brittiska soldater stationerade i tropiska områden för att använda den för att göra anti-malaria kinin välsmakande (vilket ledde till den prisade gin och tonic), idag producerar amerikanska destillatörer några av de finaste gin på planeten. Se Watershed Distillery ’ s Four Peel Gin och skådespelare-cum-distiller Ryan Reynolds American Aviation Gin som utställningar a och B för att stödja det påståendet.
men medan det finns några mäktiga fina gin som kommer ut ur ett antal amerikanska stillbilder idag, om du vill hitta de dyraste gin på jorden, måste du fortfarande titta utomlands. Här är fem av de dyraste flaskorna av denna härliga enbärsaft.
Spring Gin Gentlemen ’ s Cut– $101
denna belgiska gin destilleras fyra gånger, de första tre använder endast kornräkningen och den fjärde med 13 botaniska tillsatser. En peppery, piney arom backar upp enbär och andra essenser, medan en 48.8% alkohol i volym gör detta till en bra gin för användning i cocktails. Och på drygt hundra dollar per flaska kommer du inte att känna dig så illa om att blanda den med mixers.
45 West Distillery Burleighs London Dry Gin– $370
dessa britter gör en fin gin, ingen tvekan om det. Deras London Dry Gin är infunderad med silverbjörk, maskros, fläderbär och mer, och det är en glädje på klipporna, med citron, i en martini och bortom. Men är en 750-milliliter flaska värd $370 USD? Nej. Men deras komiskt jätte 4,5 liters flaska är. Det är sex standardflaskor i en, för referens, vilket ger priset per 750 ml till cirka $62.
Nolet reserv torr Gin– $700
Nolet ’ s är ett 10: e generationens familjeägt holländskt destilleri, så du kan vara säker på att de vet hur man producerar en fin gin. Denna multi-prisbelönta gin använder enbär och andra växter, med två, i synnerhet, som hjälper till att förklara dess smak och pris: ”för att uppnå Nolet’ s Reserve Gins komplexa, oförglömliga smak och torra, långvariga slutintryck, Carolus Nolet Sr.handgjorda ett recept som belyser två distinkta växter: varm kryddig saffran och subtil, delikat verbena.”Observera att saffran är den dyraste kryddan på planeten.
Cambridge Distillery Watenshi Gin– $2,700
endast sex flaskor av denna gin produceras per destillation, så du måste försöka igen om du vill hitta en. Men dessa flaskor är värda jakten och priset, för de innehåller en anda som sällan erhålls. Som destillatörens webbplats förklarar: Watenshi är vördad av gin-samlare som den absoluta toppen av modern spritproduktion och är ”ängelns andel” av vår japanska Gin, som normalt förloras för avdunstning men bevaras med våra banbrytande destillationsprocesser – vilket ger bara 15 ml sprit per destillation.”Denna gin, med” anteckningar av söt citrus och krydda, stödd av bitter enbär och en otroligt lång, komplex finish”, är ganska bokstavligen den del som ingen någonsin fick smaka förut.
Jam Jar Gin Morus LXIV– $5,200
Här löjligt dyra gin säljer för £4,000, så baserat på den aktuella valutakursen i Pounds Sterling till USD, det kan även kosta lite mer än dollarn priset i skrivande stund, vilket är $5.217.40 för en 700 ml flaska. Vid 64% ABV packar det gott om stans, och det faktum att, som destilleriets webbplats säger, är det ”destillerat från bladen av ett enda gammalt mullbärsträd, en enda sats av denna utsökta cask-strength gin tar mer än två år av noggrant arbete att producera”, ett högt pris är meningsfullt. Bara kanske inte riktigt så högt, men självklart köper du denna ”mycket blodiga underbara” gin lika mycket för prestige som för smak.
redaktörernas rekommendationer
- Gin vs. Vodka: vilken är den bättre andan?
- dessa är de 8 bästa Gin att dricka rakt 2021
- de 8 bästa Vodka-varumärkena på översta hyllan som är värda att njuta av
- de 10 bästa Absinthes för en grön dryck som får dig att måla staden röd
- 11 bästa Citruscocktails att göra för våren