i den här 4: e delen av vår serie om jul i Sydamerika kommer vi att ge dig en inblick i hur julen firas i Ecuador. Ett litet land som ligger mellan Peru och Colombia, Ecuador inkluderar en del av Amazonas djungel, Andesbergen, och den vackra Stillahavskusten, av vilka finns den världsberömda vildmarkshavenen, Gal Augulipagosöarna.
om du befinner dig där till jul, kan du ha turen att få möjlighet att bevittna Ecuadors utarbetade jultävling, Pase Del ni Exceptiono Viajero, (det resande barnets Passage). Denna firande hade sin charmiga början i början av 1960-talet, när en staty av el ni Actuario Jesus, Kristusbarnet, fördes till Rom för att få välsignelser från påven. När statyn fördes tillbaka till Ecuador hördes en röst som skrek från den samlade publiken: ”resenären har återvänt!”Statyn var genast känd som ni Exceptiono Viajero, Barnresenären.
från och med den första veckan i December firar många processioner och parader Josef och Marias resa till Betlehem, men den mest festliga firandet äger rum den 24 December. I den populära bergsbyn Cuenca, folkmassor kantar gatorna i väntan på festtåg som inkluderar omsorgsfullt dekorerade flottar, briljant utklädda musiker och dansare, och barnyard djur som lamadjur och hästar. Den mest utsmyckade Flottören av alla bär statyn av Kristusbarnet, som kommer till Catedral de la Inmaculada, Den obefläckade kyrkan, för ceremonier som hedrar Jesu födelse.
som i många länder i Sydamerika skapar ecuadorianer pesebres, eller nativity scener, som sin huvudsakliga Juldekoration. Pesebres kan bli väldigt utarbetade, med miniatyrfigurer av människor, djur och hem. Några av dessa scener har även levande växter och grönska som täcker handgjutna kullar och dalar, med vatten som rinner igenom i simulering av bäckar och floder! De innehåller alla figurer av den heliga familjen och Kristusbarnet i kruven. Ecuadorianerna firar också Novenas, de nio dagarna fram till jul, med sammankomster, böner och psalmer hemma hos olika familjer som kan tillhöra en kyrklig gemenskap. Novena-firandet inkluderar festliga matvaror som varm choklad och godis.
Ecuador har också antagit seden att sätta upp en julgran på huvudtorget under de senaste decennierna, och det pågår tävlingar bland små byar och städer om vilka som har det högsta trädet. Den södra staden Machala hade ett 33 meter högt träd (108 fot!) tänd med mer än 10 000 lampor som vann tävlingen för några år sedan.
traditionell julafton eller Nochebuena livsmedel inkluderar en rostad kalkon eller kyckling, vin eller chicha (fermenterad majsöl), risrätter med ost och olika sallader. En favorit Ecuadoriansk Juldryck är rompope, liknar äggtoddy, men med mer sprit! Ecuadorianer använder ofta aguardiente, som är sprit destillerad från sockerrör, istället för Rom. Här är ett recept.
efter Julmåltiden, som konsumeras den 24 December, strömmar Ecuadorianerna i stort antal för att delta i Misa de Gallo, midnattsmässan, så kallad eftersom den går in i små timmar och kan sluta med morgonens första tupp kråka.
Jullistor för önskade presenter kan placeras i gamla skor och lämnas vid sidan av familjemedlemmarnas sängar. På morgonen kan Papa Noel eller jultomten (en relativt ny siffra i Ecuadors julfirande) ta med ett nytt par skor tillsammans med presenterna från listan.
således slutar vår serie på jul runt Sydamerika. Vill du fira jul som de gör i Peru, Colombia, Ecuador och Bolivia? Se till att kontakta oss tidigt på året, eftersom det här är en hektisk tid att resa, och vi kommer gärna att ordna en resa som kommer att fördjupa dig och din familj i Skönheten och magin i en sydamerikansk jul inom en snar framtid.