Gooey Caramel Corn

denna karamell majs är allt som sliskig karamell majs bör vara. Det är söt, klibbig, vaniljförbättrad godhet som du vill ha ett glas mjölk med. Detta är perfekt för en folkmassa eftersom det gör ett gäng.

vi är stora popcornfans här. Några familjefavoriter är Orange Dreamsicle Popcorn, Cheesy Chili Lime Popcorn, Gooey Marshmallow Popcorn med choklad är alla stora hits.

sliskig karamell majs

min barndom har några stora minnen i det. Några av mina favoriter involverade detta karamellmajs recept från min mamma.

med en stor familj av vår egen vi inte har vänner över för fester mycket ofta. Jag minns en höstkväll men min mamma och pappa lät mig få en hel massa barn från skolan komma över för en wienie grillat och nattspel. Vi var förmodligen i sjunde eller åtta klass, rätt i den åldern där du vill vara ute och göra saker men du är i allmänhet för ung för att ingå i mycket. Jag minns att jag hade mycket roligt att sitta runt elden, prata med vänner, kände mig så snygg och cool eftersom jag hade en enorm ”fest”. Och du vet vad mer jag minns … denna popcorn! Min mamma gjorde en stor sats eller två av det och hade det på vår köksö. Jag minns vädret blir sval och alla undrar inne för att få nävar popcorn och chatta med min mamma, som var köket skötare för natten, innan deras egna föräldrar kom för att plocka upp dem.

mina vänner älskade min mamma och det var för mer än bara hennes karamell majs gör färdigheter. Hon var en så bra lyssnare och vän till dem också. Nu kommer ni alla att älska min mamma också och det kommer att vara för hennes snygga karamellkorn, men du måste göra det själv.

denna karamell majs är allt som sliskig karamell majs bör vara. Det är söt, klibbig, vaniljförbättrad godhet som du vill ha ett glas mjölk med. Detta är perfekt för en folkmassa eftersom det gör ett gäng. Planera på det för ett mellanmål för filmkväll när kusinerna är över eller för din nästa tonårssamling. Heck, gör det idag och bara äta massor av det! Oavsett tid, det är så mycket bra.

kan du se de mörka små fläckar?! De borde inte vara där (oops). Jag gick bort från karamellen på spisen, blev distraherad (blasted facebook!), och brände botten. Jag pored bara karamellen genom en finmaskig sikt för att få de största bitarna av otäckt bränt socker ut och det fungerade ok. Om jag skulle ha bränt det lite mer skulle hela satsen ha förstörts eftersom den brända smaken verkligen kan sätta sig i hela pannan. Lärdom – gå inte bort från din karamell medan du lagar mat!

jag kom över ett recept på lite gooey caramel popcorn igår på pinterest. Jag klickade över och hittade den mest bedårande webbplatsen någonsin: Kristen Duke Photography. Har du varit där förut?! Jag har massor av bloggar som jag gillar, men bara några som jag bara är helt förälskad av. Hennes webbplats är så vacker och glad! Jag har försökt att besluta om en ny riktning för min egen blogg och jag fick massor av inspiration från att vara på sin webbplats. Mitt senaste mål är att fortsätta arbeta med mina fotokunskaper … de säljer verkligen ett blogginlägg, eller hur?!

medan jag läste hennes recept påminde det mig om mammas så jag var tvungen att få ut mammas recept, och då var jag tvungen att göra det. Ingredienserna är precis samma, men metoden är lite annorlunda. Hon använder mikrovågspopcorn också och jag tror att allt salt och smör under karamellen låter ganska bra också.

hur håller du karamellkorn från att hålla ihop?

rör om karamellmajsen när den svalnar för att förhindra att den fastnar ihop i stora klumpar.

hur länge håller karamellpopcorn?

om den förvaras i en lufttät behållare kan den ta upp till 3 månader men det är så bra att det inte finns någon chans att det kommer att vara så länge:)

kan du frysa hemlagad karamellpopcorn?

om du lagrar den ordentligt i en lufttät påse och sedan fryser den, kommer popcornen att vara bra månader.

Skriv ut

om du älskar popcorn, prova dessa recept också:

• sliskig Marshmallow jul Popcorn med choklad
• Pretty I rosa Alla hjärtans Popcorn
• Orange Dreamsicle Popcorn
• Cheesy Chili Lime Popcorn
• kanel karamell majs med vit choklad och pekannötter
• hur Pop Popcorn i en papperspåse i mikrovågsugn
• 14 säker att behaga söta popcornrecept
• Vit Chokladkaramellkorn
• saltad Karamellkorn med vit choklad

Njut av denna snygga Karamellkorn från mitt hem till ditt! Detta är perfekt för en folkmassa eftersom det gör ett gäng.

om Melissa

Melissa är deticated att hjälpa föräldrar att räkna ut de nattliga frågorna, ” Vad är det för middag?!”med sin no-fuss inställning till matlagning. Läs mer…

• 
• 
• 
•