Vad är hummerskal gjord av?
hummer växer inte som människor gör. Till skillnad från människor har en hummer en styv exoskelett som den måste bli av med innan den kan bli större. Handlingen att fly från det gamla skalet kallas ecdysis (från grekiska, ekdysis betyder att komma ut) eller mer allmänt känd som shedding. Termen smältning används för att hänvisa till hela den cykliska processen att förbereda sig för, genomgå och återhämta sig från ecdysis (http://www.lobsters.org/tlcbio/biology3.html).
före smältning minskar hummerna storleken på deras extremiteter genom att dra vatten från dem, så deras gamla skal är inte för hårt. Sedan bryter skalet mellan svansen och kroppen (kallad ryggskölden). Hummer kommer att böja sina kroppar fram och tillbaka och så småningom tillbaka ur sitt gamla skal. Utan sitt skal är en hummer mjuk och squishy. Hummer som just har smält kallas”jellies”.
Video av hummersmältning:
under smält-och eftersmältningsperioden är det viktigt att hummer förblir dolda eftersom de inte kan skydda sig när de saknar ett hårt exoskelett. Det finns ingen bestämd period för hur lång tid det tar det nya skalet att härda, men det finns några faktorer som påverkar förkalkningshastigheten. Vattentemperaturen påverkar hummerens tillväxthastighet och även den takt som ett nytt skal kommer att härda; varmare vatten främjar tillväxt medan kallt vatten saktar ner det. Ibland äter hummer sina gamla skal för att få mer kalcium, vilket påskyndar härdningen av deras nya skal. Innan ett nytt skal härdar kommer hummer att absorbera extra vatten för att se till att det nya skalet är tillräckligt stort för att ge utrymme att växa.
inom de första fem till sju åren av sitt liv (ungefär den tid det tar att väga ett pund) kan en hummer kasta sitt skal upp till 25 gånger. Men när hummeren blir större minskar antalet smälthändelser. Vuxna hummer smälter bara ungefär en gång om året till en gång vartannat år. Eftersom hummer smälter kan de regenerera förlorade lemmar. Varje gång en ny molt bildas ser den regenererande lemmen mer ut som originalet. Hummer kan till och med regenerera sina ögon och antenner.
lär dig om sällsynta pigmenterade hummer – >