marinerad fetaost, är ett enkelt persiskt recept där fetaost marineras med olivolja och örter som har en vacker konsistens och passar bra med kex och sallader.
här är några fler recept, där du kan använda fetaost – vattenmelon Feta sallad och jalapeno vitlök Feta Dip.
Hoppa till:
- om detta recept
- ingredienser
- steg för steg recept
- användningsförslag
- Lagringsförslag
- receptkort
om detta recept
imponerande och otroligt enkel Persisk marinerad Feta ost är ett smakfullt recept, där fetaost marineras med olivolja och färska örter som rosmarin, dillblad och timjan.
kryddor som krossad svartpeppar och röda chiliflingor tillsätts för att ge en antydan till kryddighet.
du kan också lägga till några gröna eller svarta oliver, om du vill göra en läcker aptitretare. Du kan bara lägga till denna blandning på en öppen toast eller en cracker och den är klar. Det är så snabbt och enkelt, Du kan ha det på bordet inom 10 minuters promenad i dörren.
det är också ett utmärkt sätt att bevara fetaost under lång tid eftersom denna marinerade Feta förblir bra i en lufttät behållare i kylen i cirka 2 veckor. Om du öppnar fetaosten en gång blir den bortskämd om några dagar.
så om du har några överblivna fetaost, detta är en bra ide att bevara den och det gör också stor aptitretare. Om du har lite kvarvarande olivolja marinering efter Fetaostbitarna, använd den som ett dressing för dina sallader.
denna maträtt är,
- Full av smak
- laddad med färska örter
- lätt & snabb
- ett trevligt sätt att lagra feta för längre tid
ingredienser
olja-använd en extra jungfruolja av god kvalitet. Det är mycket viktigt att använda en god kvalitet, eftersom den billiga verkligen kan hämma ostens smak.
fetaost – använd fetaostbitar i denna marinering. Feta-kuber stannar också längre när de blandas med denna marinering.
du kan antingen göra fetaost hemma eller använda den köpta butiken.
färska örter – vi kommer att använda färska örter för denna olivolja marinering. Använd färsk timjan, färsk dill och färsk rosmarin.
röda chiliflingor-för att lägga till det välbehövliga kryddan, Lägg till några röda chiliflingor.
svartpeppar-för att lägga till mer värme, lägg i svartpeppar tillsammans med röda chiliflingor.
du kan också lägga i citronsaft, för den extra tanginess.
steg för steg recept
ta en ren steriliserad burk och fyll den med feta kuber.
tillsätt olivolja, rosmarin, röda chiliflingor och svartpeppar i burken.
fyll på burken med mer olivolja tills osten är nedsänkt i olja. Stäng burken och skaka den för att få ingredienserna blandade.
kyl burken och använd inom 2 veckor.
användningsförslag
- att använda marinerad Feta kan vara väldigt intressant och du kan göra det på många sätt som:
- använd den på toppen av kex och kex, det ger en läcker och snabb aptitretare till dina middagsfester och går också riktigt bra med dina drycker.
- smula ostbitarna och lägg dem till dina sallader. Den mjuka osten ger salladen en ömhet, medan marineringen ger en fantastisk smak.
- du kan också lägga till den i dina stekta grönsaker eller lägga till din Grönsakssmörgås eller öppna rostat bröd. Det fungerar bra i grekisk omelett.
- du kan också använda den i ett smakligt bakverk.
Förvaringsförslag
denna marinerade ost förblir bra i en lufttät behållare i kylen i cirka 2 till 3 veckor. Förvara den inte vid rumstemperatur.
du kanske också gillar
receptkort
marinerad fetaost recept
Print Pin
ingredienser 1x2x3x
- ▢ 1 kopp extra jungfruolivolja
- 600 g fetaost (skuren i kuber)
- 2-3 kvistar färsk rosmarin
- 27 tsk röd chiliflingor
- 27 tsk krossad svartpeppar
instruktioner
-
blanda olivolja, rosmarin, röda chiliflingor och svartpeppar i en skål.
-
ta en ren steriliserad burk och fyll den med feta kuber.
-
häll olivoljeblandningen över osten.
-
fyll på burken med mer olivolja tills osten är nedsänkt i olja.
-
kyl burken och använd inom 2 veckor.