långt borta är de dagar då veganer och vegetarianer knappt kunde äta något utöver en sallad i Barcelona.
Ja, det här landet älskar sin skinka, men större städer omfamnar de växande veganska och vegetariska rörelserna. Detta ringer även igenom när det gäller brunch. Det finns så många bra ställen att njuta av en rejäl och fyllning vegan och vegetarisk brunch i Barcelona! Här är din guide till de bästa växtbaserade och köttfria bruncherna i den katalanska huvudstaden.
V Xhamster
”V Xhamster” betyder ”att vakna” på svenska. Det är filosofin bakom varje vegan, mestadels råa rätter på denna söta cafe i Gracia. Det passionerade teamet här är stolt över att skapa mat som verkligen kommer att väcka dina sinnen och stärka dig med den naturliga energin du behöver för att komma igenom dagen. Namnet är också meningsfullt med tanke på att de serverar några av de bästa veganska och vegetariska bruncharna i Barcelona! De flesta av deras meny är glutenfri, inklusive de syndigt läckra celiacvänliga våfflorna.
Adress: Carrer De S, 4
Lin & Kale
som Barcelonas första ”flexitarian” restaurang, Lin & Kale erbjuder gott för veganer, vegetarianer och pescatarians. Sedan öppnandet har det blivit så populärt att det nu finns ytterligare två platser i staden. Originalet på Calle de los Tallers är dock där du hittar några av de bästa veganska och vegetariska bruncharna i Barcelona. Varje helg från 9:30 till 5 pm serverar de otroliga veganska bakverk, rostat bröd, skålar och mer. Många av deras specialiteter är glutenfria och råa också, vilket gör det till ett bra ställe att börja dagen på en hälsosam anteckning!
Adress: Carrer dels Tallers, 74b
h Exceptionel
oavsett om du är en köttätare, en vegan eller något däremellan, är du säker på att hitta något du kommer att älska på H Exceptionel. Denna charmiga cafe serverar några av de bästa vegan och vegetarisk brunch i Barcelona, men de har också gott om alternativ som kommer att hålla köttätare glada samt. Deras nybakade, hembakade bröd och bakverk ger en utsökt start på dagen och passar perfekt med deras färskpressade juice. Cafe själv är härlig, med en vänlig och professionell personal som hjälper dig att känna dig som hemma.
Adress: Carrer de Provencu, 237
Santoni
en populär fixtur på den veganska och vegetariska scenen i Barcelona i flera år, Santoni drog alla animaliska produkter förra året och är nu stolt över att vara ett helt veganskt cafe. Alla deras fantastiska bakverk görs internt och smakar så dekadent att du vill unna dig en annan! Deras salta alternativ är också värda att prova, särskilt de traditionella spanska bocadillos gjorda med vegansk korv och ”kött.”Oavsett vad du beställer, du är säker på att njuta av denna utmärkta vegan och vegetarisk brunch i Barcelona!
adress: Ronda De Sant Antoni, 63
Quinoa Bar Vegetaria Bisexuell
oavsett vilken tid på dagen du besöker Quinoa, är du säker på att sluka något gott. Inte nog med att de serverar några av de bästa vegan och vegetarisk brunch i Barcelona, men de erbjuder läckra köttfria rätter hela dagen lång! Allt är hemlagad med kärlek och serveras av en utmärkt, engelsktalande personal. Tvätta din måltid med en av deras färskpressade juicer eller en vegansk smoothie eller milkshake!
adress: Travessera De Gr Jacobcia, 203
vill du ha vår insiderguide för att äta i Barcelona? Lägg bara till din e-postadress i formuläret nedan!
ADD_THIS_TEXT
livet är för kort för att tala ett språk och stanna på ett ställe. År 2015 tog denna filosofi henne från välbekanta Ohio till soliga södra Spanien. Vanligtvis dricker tinto de verano, läser Lorca eller försöker dansa flamenco (inte allt på en gång). Följ hennes blogg, Viatic Couture, för mer.