Anthony Bourdain, který byl prohlášen za mrtvého o sebevraždu ráno CNN, poprvé přišel do Charlestonu v roce 2007 zaznamenat epizodu Žádné Výhrady, jeho jídlo cestopis na Travel Channel, který profilované různých místech s jeho podpisem mix odvahy a vhledu.
Během návštěvy do města, se poprvé setkal šéf Sean Brock, který byl v té době místně slaví v Děláš to, ale ještě není mezinárodně známé celebrity chef že by se nakonec mohl stát.
Brock poznal Bourdain, jak jsem s ním rozhovor v Market Pavilion Hotel, a on přišel ložiska jar White Lightning (.k.a. měsíční svit) a trochu fan-boy trapnosti.
Bourdain je následné Charleston díl minul cíl pro mnoho místních potravinářský průmysl veteránů, s šampaňským na ústřice pečené a požehnání na Jestine.
rychlý posun vpřed do roku 2011 a Brock zamířil do Tokia na Cook it Raw, mezinárodní událost, na kterou se vztahuje Bourdain a posádka. Ti dva se spojili a stali se rychlými přáteli. Můžete to vidět na kameře.
V roce 2015, Bourdain se vrátil do Charlestonu, aby konečně dostat to pravé s Brockem jako jeho průvodce na epizodu z Neznáma, CNN verze jeho cestopisu show. Byl to epický trek Charlestonem s Billem Murrayem, Rodney Scott a Waffle House, všichni se objevili.
Brock poslal toto prohlášení o bourdainově smrti: „Bude mi velmi chybět můj přítel Anthony Bourdain. Zda je duševní nemoc, zneužívání drog, nebo cokoliv jiného, co může způsobit bolest: utrpení není hanebné a požádat o pomoc není slabost. To slouží jako připomínka, že jen proto, že se zdá, že lidé žijí „dokonalým“ životem, mohou se potýkat a potřebovat pomoc. Pokud se o sebe nestaráme, nemůžeme se postarat o ty, které milujeme. Každý život je tak neuvěřitelně cenný a stejně křehký.“
dobrá připomínka, že pro ty, kteří se zabývají závislostí a depresí, jsou k dispozici zdroje. Národní horká linka pro sebevraždu je 1-800-273-TALK (8255). suicidepreventionlifeline.org, potravinářský průmysl se v posledních letech začal shromažďovat, aby pomohl svému vlastnímu. Kuchaři s problémy jsou dobrým zdrojem, který může nasměrovat ty, kteří trpí, na pomoc.
přihlaste se k odběru newsletteru food & dining.
vydáváme naše jídlo zdarma & Jídelní zpravodaj každou středu v 10 hodin, abychom vás informovali o všem, co se děje v kulinářské scéně v Charlestonu. Zaregistrujte se ještě dnes!
Charlestonova potravinová komunita komisařila na sociálních médiích s vylitím šoku a smutku.
jednou jsem uvařila hanger steak @eatatfig , musel jít do koupelny, 17 krát, jen zamést jídelna tě vidím (v roce 2005), samozřejmě to pro mě znamenalo, že „jsem vařil pro celebrity.“A samozřejmě jsem všem řekl, že jsme se setkali, a to z nás udělalo celkem pupeny. Děkuji vám za vše, co jste pro nás všechny udělali. Xo
nedokážu ani pochopit, jak velká ztráta je pro tolik lidí. Hlas tohoto muže mi poskytl útěchu během mnoha velmi temných nocí. Strávil jsem dny svého života sledováním a hledáním útěchy, že to ten chlap dostal. RIP chef. Nikdy nezapomenu na to, že jsem se pověsil a jen pil pivo a střílel s Tonym.
nikdy nevíš. Buďte dnes na někoho milí, můžete být tím,co potřebují ve správný čas. RIP Bourdain, kitchen confidential pro mě změnil hru.
Možná jsme všichni chtěli vyrazit s ním. Byl tak cool, zábava, upřímný, bystrý. Představil nás do vzdálených zemí a lidem s různými tradicemi. A aniž by kdy kázal, připomněl nám, že my lidé jsme si mnohem více podobní než odlišní. Děkuji Anthony Bourdain pic.twitter.com/QMznx4JMhS
— Mia Farrow (@MiaFarrow) červen 8, 2018
Ohromen a zdrcen ztrátou Anthony Bourdain. Přivedl svět do našich domovů a inspiroval tolik lidí, aby prozkoumali kultury a města prostřednictvím svého jídla. Nezapomeňte, že pomoc je telefonní hovor nás: 1-800-273-TALK UK: 116 123
– Gordon Ramsay (@GordonRamsay) červen 8, 2018