Pokud jste jako já, pravděpodobně jste byli naléhala několikrát o tom, jak je káva dehydrataci nebo jak to mám přepnout kávu, na vodu, jak jsem sip na mnoho šálků kávy po celý den..
také piju kávu bez kofeinu po večeři někdy nebo před spaním.. Zajímalo by mě, jestli má káva bez kofeinu dehydratační účinek? A když o tom přemýšlím, je běžná káva tak dehydratovaná, jak si lidé myslí?
umožňuje urovnat tuto probíhající debatu.
po celá léta se říká, že káva vás dehydratuje, stejně jako jiné kofeinové nápoje a alkohol.
tato rada je však založena na studii way bay v roce 1928. Ve skutečnosti, jak se ukázalo, to nebyla nijak zvlášť přísná studie – obsahovala pouze tři lidi! Výsledek této studie vedl lidi k tomu, aby po mnoho let věřili, že káva dehydratuje, protože obsahuje kofein, který je diuretikum.
novější studie ukázaly, že zatímco Ano, diuretikum vede ke zvýšenému močení, pití kávy přímo nevede k dehydrataci. Pokud budete pít jiné tekutiny, po celý den, dokonce i ti, obsahující diuretikum, nebudete mít riziko dehydratace, protože kapaliny jsou náročné vedle kofeinu.
totéž platí pro kávu bez kofeinu-pití kávy bez kofeinu vás dehydratuje. Místo toho se skutečně přidá k vašemu dennímu příjmu tekutin!
To je lepší se podívat na kapaliny z hlediska toho, jak dobře se hydratovat, místo toho, zda je hydratační nebo dehydrataci.
jakákoli tekutina vás hydratuje, ale některé budou fungovat výborně, jako je voda a odstředěné mléko. Jiní vám budou špatně doplňovat, jako je káva a pivo.
(výsledky studie American Journal of Clinical Nutrition.
káva bez kofeinu vás díky sníženému množství kofeinu hydratuje lépe než běžná káva.
Poznámka* Bez kofeinu káva je 100% bez kofeinu, kofein je odstraněn v době zpracování kávových zrn pomocí vody, a to buď methylen chlorid, aktivní uhlí, CO2, nebo v ethyl-acetátu. Po procesu dekofeinace bude mít káva stále asi 3% kofeinu.
to stále znamená, že káva bez kofeinu je lepší hydratátor než běžná káva.
body, aby se od tohoto příspěvku jsou:
- Pravidelné káva a káva bez kofeinu není přímo vést k dehydrataci.
- kofein je diuretikum, které zvyšuje, jak rychle produkujete moč – ale množství tekutiny spotřebované spolu s kofeinem vás zastaví v dehydrataci.
- rčení, že káva způsobuje dehydrataci, je založeno na velmi malém experimentu v roce 1928.
- káva bez kofeinu bude mít vždy malé množství kofeinu. (Přibližně 3%)
- káva bez kofeinu a běžná káva zvyšují denní příjem tekutin.