Jak udělat Bezlepkové Perníkové chaloupce (šablony zahrnuty)

  • Sdílet na Facebook
  • Tweet
  • Pin to na později
  • E-mail

Udržet tradici naživu, nebo začít nový, tím, že staví bez Lepku Perník Dům, který je také mléka a mléčných výrobků zdarma, a chutná skvěle.

Perníková chaloupka zdobená stříbrem a zlatem

moje slabost v tomto ročním období? Vůně perníku. Panebože, je něco lepšího? Zázvor, skořice, hřebíček v kombinaci s trochou melasy a máte začátky něčeho úžasného.

nezáleží na Tom, jestli je to bezlepkových Sušenek Sušenky, bezlepkové Perníčky, bez lepku Perník Dort s Čokoládou a Kávou, nebo to bez lepku Perník Dům, jsem – jsem rád pikantní kombinaci.

bezlepková Perníková chaloupka s párem stojícím venku

už jste někdy postavili perníkovou chaloupku? Vím, že mnoho lidí je jimi zastrašováno, ale je to opravdu mnohem jednodušší, než si myslíte! Ačkoli existuje několik společností, které prodávají bezlepkové Perníkové chaloupky, nejsou vždy snadné najít, a může stát docela dost s dopravou.

můžete si snadno vytvořit vlastní bezlepkovou perníkovou chaloupku doma, s velmi malou frustrací. Moje děti rádi pomáhají vyřezávat kousky, a jejich zdobení. Strávili celou hodinu vytváření jejich perníkové scény minulý víkend, a teď kusů na displeji jsou záhadně mizí (miluju gumové bonbony, ale jen jsem na vině rozpustilý elf.)

vyříznutí vaší gf Perníkové chaloupky:

můj úžasný manžel vytvořil šablonu Perníkové chaloupky, kterou si můžete zdarma stáhnout zde. Je to základní dům a recept na těsto vám dá jeden dům, plus možná pár lidí a / nebo stromů, pokud chcete. Perník chutná skvěle k jídlu, takže si udělejte pár perníkových mužů, kteří si při zdobení okusují, pokud chcete.

ke Stažení ZDARMA Perníkové chaloupce Šablony

Obyčejný perník dům, připravený být zdobené

můžete také použít sadu fréza budovat své bezlepkové Perníkové chaloupce. Minulý rok po Vánocích jsem si koupil sadu řezaček perníkových chaloupek. Cena byla zlevněna, protože byla po sezóně, a to usnadnilo pečení Perníkové chaloupky než kdy jindy.

sestavení bezlepkové Perníkové chaloupky:

nejprve se musíte rozhodnout, na čem budete stavět svůj dům. Dortová deska funguje skvěle, stejně jako (zřídka používaná) prkénko nebo plech na pečení. Jen se ujistěte, že je dostatečně tuhý, že budete moci přesunout svůj dům, aniž by se sklouzl.

nyní slepí kusy domu dohromady. Tato část nemusí být obtížná a není třeba ji tahat za vlasy. Můj kamarád, který každé Vánoce stavěl perníkové kreace, mi před lety řekl tip a od té doby to dělám.

Perníkové chaloupky na chladicím stojanu

tavící cukr:

místo použití královské polevy k sestavení domu použijte roztavený cukr! Je to tak snadné, a ano, vyžaduje vaši pozornost, protože roztavený cukr je velmi horký. Takže tohle je ta část, kdy posíláte děti, aby se dívaly na Rudolfa Rudolfa, když dáváte jejich domy dohromady.

dal jsem asi půl šálku granulovaného cukru do pánve s těžkým dnem na středně vysoké teplo. Cukr se roztaví a zhnědne. To je, když ji chcete použít. Jakmile dosáhne této barvy, ztlumte teplo nebo jej vyjměte z horní části sporáku a pracujte rychle. Pokud se zdá, že cukr je příliš silný, umístěte jej zpět na nízkou teplotu, aby se zahřál, bude opět běžnější. Nechte to na žáru příliš dlouho a bude to opravdu tmavě hnědé, to nechcete.

pánev s cukrem v různých formách, od krystalu po krásnou zlatohnědou.

Jakmile se cukr pěknou zlatou barvu, ponořte konec, který chcete držet na to, jako by lepidlo, a rychle jej stiskněte proti kus, který máte držet taky. Pro tento malý dům, ponořil jsem konec boční stěny dovnitř, přilepil ji k přední části domu, pak to zopakoval s druhou boční stěnou.

jakmile byly obě stěny na svém místě a přilepené, opatrně jsem je zvedl a druhý konec stěn (současně) ponořil do roztaveného cukru a přilepil ho k zadní stěně. Teď jsem měl své 4 stěny sestavené, vzal jsem lžíci a velmi opatrně jsem lžíci roztaveného cukru na svazích střechy a pracoval s jednou stranou najednou. Pokud skončíte s prasklinou na vrcholu střechy, žádné starosti, to je místo, kde přichází Královská námraza.

je vyčistit, použijte silikon špachtle na skřípání tekutého cukru do prázdné plechovce, nechat ztuhnout, než hodil ji do popelnice. Chcete-li vyčistit pánev, ani tam se nemusíte bát, stačí umístit pánev do dřezu naplněného horkou vodou a nechat ji sedět. Cukr se rozpustí a pánev bude zcela čistá bez námahy. Stejné pro všechny lžíce nebo špachtle, které jste použili.

pokud vám nějaký cukr dribloval po stěnách, když jste si dávali na střechu, počkejte, až se mírně ochladí, a odloupněte ho. Nebo ji zakryjte bonbóny, což je pravděpodobně jednodušší.

Perníková chaloupka s mužem a ženou stojící venku

Královská poleva:

existuje několik způsobů, jak můžete udělat královskou polevu. Můžete použít prášek z pusinky nebo můžete použít vaječné bílky. Oba vám poskytnou opravdu skvělé lepidlo, které pojme všechny vaše dekorace a rychle uschne. Trik na velkou hustou královskou polevu, je určitě porazit dost dlouho. K tomu používám svůj stojanový mixér s šlehacím nástavcem a porazím ho středně vysokou rychlostí po dobu 7-10 minut.

Klikněte pro recepty, které používám:

  • Královský Poleva používat Pusinky Prášek (já také použít pusinky prášek, když jsem vyzdobit bezlepkové Válcované Cukroví, tak to má více než jeden účel)
  • Královská Poleva s Bílky
  • Tady je Vegan Královská Poleva recept, pro ty, kteří chtějí to zkusit (já ještě ne)

Bezlepkové Cukroví:

prošli všechny tyto práce péct a vybudovat bez lepku Perník Dům, nezapomeňte, aby se vaše cukroví bez lepku stejně. Zde je několik seznamů (od roku 2014), abyste se ujistili, že vaše bonbóny neobsahují lepek. Vždy však zkontrolujte štítky sami.

  • Jasně, Potraviny, Obývací Cukroví seznam
  • Surf Sladkosti má spoustu bezlepkových gumový bonbón
  • Bezlepkové Cukroví Seznam od Celiakie Mama (aktualizováno 2018)

především, bavte se vytváří své bezlepkové Perníkové chaloupce!

neexistuje žádný správný nebo špatný způsob, jak vyzdobit perníkový dům. Bavte se, buďte kreativní a vytvářejte vzpomínky. To je to, o čem jsou perníkové domy, vzpomínky, které vytvoříte při zdobení (a jídle). Veselé Vánoce z mé malé Perníkové chaloupky do vaší!

děti zdobí své bezlepkové Perníkové chaloupky spoustou barevných bonbónů.

Bezlepkové Perníkové chaloupce recept:

Ingredience

  • 1/4 hrnku (30 g) proso mouky
  • 1/2 hrnku (85 g), bramborový škrob
  • 3/4 šálku (120 g), hnědá rýže, mouka
  • 3/4 hrnku (155 g) sladké rýžové mouky (také volal lepkavá rýže mouky)
  • 2 1/2 lžičky (12,5 ml), prášek do pečiva
  • 1 1/2 čajové lžičky (7.5 ml) mletého zázvoru
  • 1 1/2 čajové lžičky (7.5 ml), xanthanová guma
  • 1 čajová lžička (5 ml) mleté skořice
  • 1/2 lžičky (2.5 ml), mleté nové koření
  • 1/2 lžičky (2.5 ml) soli
  • 1/4 lžičky (1.25 ml) mletého hřebíčku
  • 3/4 šálku (94 g) cukráři‘ (moučkový) cukr
  • 1/2 šálku (147 g) hnědého cukru, obědové
  • 1/2 šálku ( 125 ml) zeleninové zkrácení
  • 1 velké vejce
  • 3 polévkové lžíce (45 ml) chuť melasy

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 325 ° F (163 ° C).
  2. v mísící misce smíchejte proso mouku, bramborový škrob, rýžové mouky, prášek do pečiva, koření, xanthanovou gumu a sůl. Zrušit.
  3. V míse stand mixer vybaven pádlo přílohu, porazit cukr a zkrácení doby, dokud lehké a načechrané. Přidejte vejce a melasu, a bil, dokud dobře začleněny, škrábání dolů misku v případě potřeby.
  4. přidejte suché přísady do mokrých ingrediencí a míchejte, dokud se úplně nespojí, a těsto vytvoří kouli kolem pádla. Pokud se těsto zdá příliš suché, přidejte trochu vody, 1 čajovou lžičku najednou. Nechcete, aby těsto bylo lepivé, jen aby se dobře drželo pohromadě. V případě potřeby hněteme těsto ručně.
  5. položte polovinu těsta na velký list pergamenu (ne větší než plech na pečení). Těsto rozvařte na tloušťku 1/4 palce (0,64 cm). Chcete-li zajistit rovnoměrnou tloušťku, můžete položit hmoždinku 1/4 palce na obě strany těsta, takže váš váleček spočívá na hmoždinkách.
  6. položte kousky šablony Perníkové chaloupky na těsto tak, aby mezi kusy byl alespoň 1 palec (2,5 cm). Ostrým nožem vystřihněte všechny kousky a odstraňte přebytečné těsto a ponechte na pergamenu pouze kousky domu. Umístěte plech na pečení na okraj pultu a opatrně posuňte pergamenový papír na plech. Pečte v předehřáté troubě po dobu 15-17 minut, nebo dokud se sušenky nezačnou zvenčí zbarvovat světle hnědou. Možná budete muset během pečení list jednou otočit.
  7. Perník cookies listového trochu při pečení, takže když odstraníte soubory cookies z trouby, a oni jsou ještě horké, umístěte šablonu zpět na vrcholu kusů a s ostrým nožem, trim cookies rovně a náměstí znovu. Tím zajistíte, že při sestavování domu budete mít rovné hrany.
  8. Opakujte s zbývající těsto, re-válcování těsto podle potřeby, dokud nebudete mít 2 kusy střechy, 2 bočních stěn a 2 end stěnách, vyřezávání dveří a oken, než budete péct. Pokud těsto začne zdát příliš suché, aby se vrátit správně, přidejte asi lžičkou vody a hníst to, aby se plně začlenit. Pokud máte potíže s lepením těsta na váleček, před válcováním jej zakryjte fólií z plastového obalu.
  9. nechte perníkové kousky zcela vychladnout na drátěném stojanu. To funguje skvěle, nechat je sedět přes noc, odkrytý, takže mohou vyschnout a ztvrdnout, než si sestavit váš dům.

udělali jste tento recept?

označte @faithfullygf a použijte hashtag #faithfullygf . Rád bych to viděl!

roztomilá bezlepková Perníková chaloupka s bílou polevou zdobená stříbrem a zlatem

Veselé Vánoce z mé malé Perníkové chaloupky do vaší!

Upozornění:nejsme účastníkem Amazon Services LLC Associates Program, pobočka reklamní program navržen tak, aby pro nás znamená vydělat poplatky propojením na Amazon.com a přidružené webové stránky.

You might also like

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.