Furlani česnekový chléb je vegetariánský. Všechny výrobky značky Furlani jsou vhodné pro lakto-vegetariánskou stravu.
Furlani česnek výrobky, chléb:
- jsou potravin na bázi obilovin
- obsahuje pšenici, mléko a sóju
- obsahovat rostlinné nebo mikrobiální složky na bázi
Všechny produkty pod Furlani značky jsou považovány za vegetariánské. Patří sem toast Furlani Texas, česnekový chléb( bochníky), tyčinky, uzly, sušenky a Anniny sušenky.
všechny česnekové chleby značky Furlani jsou považovány za vegetariánské. To zahrnuje toast Furlani Texas, bochníky česneku, tyčinky, uzly a sušenky.
- je Furlani vhodný pro vegetariánskou stravu?
- Furlani uvádí mikrobiální enzym jako složku ve svém chlebu a sýru. Co je mikrobiální enzym?
- co jsou lipázové enzymy, mikrobiální lipáza a proč se používají?
- jsou monoglyceridy v produktech Furlani cesnakového chleba rostlinné?
- Furlani výrobky obsahují pšenici, mléko a sóju
je Furlani vhodný pro vegetariánskou stravu?
Ano, výrobky značky Furlani jsou vhodné pro lakto-vegetariánskou stravu-obsahují mléko, ale žádné jiné složky živočišného původu.
vegetariánská strava se skládá z ovoce, zeleniny, luštěniny (sušené fazole, hrách a čočka), semínka, ořechy, obilí a vylučuje konzumaci masa, drůbeže, ryb a jakýchkoliv produktů, které obsahují tyto potraviny.
někteří vegetariáni se rozhodnou jíst mléčné výrobky a vejce, zatímco někteří tyto potraviny vylučují.
lakto-vegetariánská strava zahrnuje konzumaci ovoce, zeleniny, luštěnin, semen, ořechů, zrn a mléčných výrobků (mléko, máslo, ghí, smetana, zmrzlina, sýr, jogurt, kefír).
lakto-ovo vegetariánská strava zahrnuje konzumaci ovoce, zeleniny, luštěnin, semen, ořechů, zrn, mléčných výrobků a vajec.
veganská strava se skládá z ovoce, zeleniny, luštěnin, semen, ořechů, zrn a vylučuje všechny živočišné produkty. To znamená žádné maso, drůbež, ryby, mléčné výrobky, vejce nebo med.
Furlani uvádí mikrobiální enzym jako složku ve svém chlebu a sýru. Co je mikrobiální enzym?
Enzymy jsou používány v pečení chleba na pomoc kynutí těsta, aby chléb větší a měkčí a udržet déle čerstvější pro. Při výrobě sýrů se přidávají určité enzymy, které rozkládají mléčnou bílkovinu a oddělují ji na pevné látky (tvaroh) a kapalinu (syrovátku). Tvaroh se pak shromáždí a připraví na sýr.
Furlani používá „mikrobiální enzymy“ ve svých procesech výroby chleba a sýrů.
tyto mikrobiální enzymy se vyrábějí mikrobiální fermentací, na rozdíl od sekvestrace ze zvířecího zdroje.
mikrobiální enzymy, které Furlani používá ve svých produktech, pocházejí z fermentace mikrobů (obvykle hub, plísní nebo kvasinek) a nikoli žaludku přežvýkavců (kráva, koza nebo ovce). Díky tomu jsou produkty Furlani vhodné pro vegetariánskou stravu.
co jsou lipázové enzymy, mikrobiální lipáza a proč se používají?
některé produkty Furlani vyžadují ve svých sýrech a pomazánkách enzymy lipázy.
lipázové enzymy se přidávají do některých sýrů (zejména parmazán, Feta a modrý sýr), aby se rozložil mléčný tuk. To pak zvyšuje chuť sýra a otevírá jeho vůni. To je důvod, proč některé sýry „voní“ více než jiné.
Furlani používá pouze mikrobiální lipázu, která je produkována mikroorganismy, jako jsou bakterie a houby. Všichni dodavatelé Furlani musí také zajistit, aby složky, které Furlani poskytují, obsahovaly pouze enzymy z mikrobiálních zdrojů.
výrobky značky Furlani neobsahují žádné přísady pocházející z porážky zvířete.
jsou monoglyceridy v produktech Furlani cesnakového chleba rostlinné?
Ano, Furlani používá rostlinné monoglyceridy.
mono a diglyceridy (nebo monoglyceridy) v česnekových chlebech Furlani pocházejí ze sójového oleje.
destilované monoglyceridy v pomazánkách Furlani pocházejí z palmového oleje.
Furlani výrobky obsahují pšenici, mléko a sóju
Všechny Furlani značkové výrobky obsahují pšenici, mléko a sóju. Výrobky Furlani nejsou bezlepkové, mléčné nebo veganské.
Furlani chléb ingredience zahrnují položky, jako jsou:
- pšeničná mouka
- voda
- sojový olej
- kvasnice
- sugar
- sůl
- vápník propionát
- mikrobiální enzymy
- kyselina askorbová
Mléčné výrobky jsou používány v Furlani produktu pomazánka, sýr a sýrové směsi. V závislosti na typu produktu obsahuje pomazánka mléčný a / nebo syrovátkový prášek a máslo. Syrovátka je vedlejší produkt mléka v procesu výroby sýrů.
Furlani spread složky zahrnují:
- modifikované mléčné přísady,
- sušené podmáslí
- sušená syrovátka
- sojový olej
- rostlinné monoglycerické
- mikrobiální enzym,
- lipáza
- Parmazán (mléko, sůl, prášková celulóza, lipázy, mikrobiální enzym, bakteriální kultury, natamycin)
Furlani sýrem ingredience patří:
- pasterované mléko
- sýrové kultury
- enzymy,
Furlani česnek výrobky, chléb – Texas toast, tyčinky, chleby, uzlů a sušenky – jsou na bázi obilovin a obsahují pšenici, mléko, sóju a zahrnují rostlinné a mikrobiální složky na bázi, proto jsou vhodné pro lakto-vegetariánská strava.