er Furlani Texas Toast hvitløk brød vegetarianer?

furlani hvitløkbrød er vegetarianer. Alle furlani merkede produkter er egnet for et lakto-vegetarisk diett.

furlani hvitløk brød produkter:

• er en kornbasert mat
• inneholder hvete, melk og soya
• inkluderer plante-eller mikrobiellbaserte ingredienser

alle produkter under Furlani-merket anses vegetarianer. Dette inkluderer Furlani Texas toast, hvitløk brød( brød), breadsticks, knop, kjeks Og Ann Kjeks.

alle furlani merkede hvitløksbrød anses vegetarianer. Dette inkluderer Furlani Texas toast, hvitløk brød brød, breadsticks, knop og kjeks.

er Furlani egnet for et vegetarisk kosthold?

ja, furlani-merkede produkter er egnet for et laktovegetarisk kosthold-de inneholder melk, men ingen andre animalske ingredienser.

et vegetarisk kosthold består av frukt, grønnsaker, belgfrukter (tørkede bønner, erter og linser), frø, nøtter, korn og utelukker forbruket av kjøtt, fjærfe, fisk og eventuelle produkter som inneholder disse matvarene.

noen vegetarianere velger å spise meieriprodukter og egg, mens noen ekskluderer disse matvarene.

et lakto-vegetarisk kosthold inkluderer forbruk av frukt, grønnsaker, belgfrukter, frø, nøtter, korn og meieriprodukter (melk, smør, ghee, krem, iskrem, ost, yoghurt, kefir).

et lakto-ovo vegetarisk kosthold inkluderer forbruk av frukt, grønnsaker, belgfrukter, frø, nøtter, korn, meieriprodukter og egg.

et vegansk kosthold består av frukt, grønnsaker, belgfrukter, frø, nøtter, korn og ekskluderer alle animalske produkter. Dette betyr ikke kjøtt, fjærfe, fisk, meieri, egg eller honning.

Furlani viser mikrobielt enzym som ingrediens i brød og ost. Hva er et mikrobielt enzym?

Enzymer brukes i brødfremstilling for å hjelpe deigen til å stige, gjøre brødet større og mykere og holde det friskere lenger. I osteproduksjon tilsettes visse enzymer for å bryte ned melkeproteinet og skille det i faste stoffer (ostemasse) og væske (myse). Ostemassen blir deretter samlet og gjort til ost.

Furlani bruker «mikrobielle enzymer» i sine brød-og osteprosesser.

disse mikrobielle enzymene er produsert fra mikrobiell gjæring i motsetning til å bli sekvestrert fra en dyrekilde.

de mikrobielle enzymene Furlani bruker i sine produkter er avledet fra gjæring av en mikrobe (vanligvis en sopp, mugg eller gjær) og ikke magen til et drøvtyggende dyr (ku, geit eller sau). Dette gjør furlani produkter egnet for et vegetarisk kosthold.

hva er lipase enzymer, mikrobiell lipase og hvorfor brukes de?

Visse furlani produkter krever lipase enzymer i sine oster og sprer seg.

Lipase enzymer tilsettes til visse oster (Parmesan, Feta og blåost spesielt) for å bryte ned melkefettet. Dette forbedrer deretter ostens smak og åpner opp aromaen. Det er derfor noen oster «lukter» mer enn andre.

Furlani bruker bare mikrobiell lipase, som produseres av mikroorganismer som bakterier og sopp. Alle furlani-leverandører må også sørge for at ingrediensene De gir Furlani, bare inneholder mikrobielle enzymer.

Furlani merkede produkter inneholder ingen ingredienser hentet fra slakting av et dyr.

er monoglyserider i furlani hvitløkbrød produkter plantebaserte?

ja, Furlani bruker monoglyserider hentet fra planter.

mono-og diglyserider (eller monoglyserider) i Furlani hvitløksbrød kommer fra soyaolje.

de destillerte monoglyserider i Furlani sprer kommer fra palmeolje.

furlani produkter inneholder hvete, melk og soya

Alle furlani merkede produkter inneholder hvete, melk og soya. Furlani produkter er ikke glutenfri, meieri gratis eller anses veganer.

Furlani brød ingredienser inkluderer elementer som:

• beriket hvetemel
• vann
• soyabønneolje
• gjær
• sukker
• salt
• kalsiumpropionat
• mikrobielle enzymer
• askorbinsyre

meieri brukes i furlani produktspredning, ost og osteblandinger. Avhengig av produkttype inneholder spredningen meieri og / eller mysepulver og smør. Whey er et meieri biprodukt i osteprosessen.

furlani spre ingredienser inkluderer:

• modifiserte melk ingredienser
• karnemelk pulver
• whey pulver
• soyabønneolje
• vegetabilsk monoglyserid
• mikrobielt enzym
• lipase
• Parmesanost (melk, salt, pulverisert cellulose, lipase, mikrobiell enzym, bakteriekultur, natamycin)

Furlani ost ingredienser inkluderer:

• pasteurisert melk
• ostkultur
• enzymer

furlani hvitløkbrød produkter – Texas toast, breadsticks, brød, knop og kjeks-er kornbaserte og inneholder hvete, melk, soya og inkluderer plante-og mikrobielle-baserte ingredienser, derfor er egnet for et lakto-vegetarisk kosthold.