czy Furlani Texas Toast czosnkowy chleb jest wegetariański?

pieczywo czosnkowe Furlani jest wegetariańskie. Wszystkie produkty marki Furlani są odpowiednie dla diety lakto-wegetariańskiej.

pieczywo czosnkowe Furlani:

• są żywnością na bazie zbóż
• zawierają pszenicę, mleko i soję
• zawierają składniki roślinne lub mikrobiologiczne

wszystkie produkty pod marką Furlani są uważane za Wegetariańskie. Obejmuje to tosty Furlani Texas, chleb czosnkowy (bochenki), paluszki chlebowe,węzły, herbatniki i herbatniki Ann ’ s.

wszystkie pieczywo czosnkowe marki Furlani uważane jest za Wegetariańskie. Obejmuje to tosty Furlani Texas, chleb czosnkowy, paluszki chlebowe, węzły i herbatniki.

czy Furlani nadaje się na dietę wegetariańską?

Tak, produkty marki Furlani nadają się do diety lakto-wegetariańskiej – zawierają mleko, ale nie zawierają innych składników pochodzenia zwierzęcego.

dieta wegetariańska składa się z owoców, warzyw, roślin strączkowych (suszona fasola, groch i soczewica), nasion, orzechów, ziaren i wyklucza spożywanie mięsa, drobiu, ryb i wszelkich produktów zawierających te produkty.

niektórzy wegetarianie decydują się na jedzenie produktów mlecznych i jaj, podczas gdy niektórzy wykluczają te pokarmy.

dieta lakto-wegetariańska obejmuje spożywanie owoców, warzyw, roślin strączkowych, nasion, orzechów, zbóż i produktów mlecznych (mleko, masło, ghee, śmietana, lody, ser, jogurt, kefir).

dieta laktoowegetariańska obejmuje spożywanie owoców, warzyw, roślin strączkowych, nasion, orzechów, zbóż, produktów mlecznych i jaj.

dieta wegańska składa się z owoców, warzyw, roślin strączkowych, nasion, orzechów, ziaren i wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego. Oznacza to brak mięsa, drobiu, ryb, nabiału, jaj lub miodu.

Furlani wymienia enzym drobnoustrojowy jako składnik chleba i sera. Co to jest enzym mikrobiologiczny?

enzymy są używane w produkcji chleba, aby pomóc ciasto rosnąć, czyniąc chleb większym i bardziej miękkim i utrzymując go na dłużej. W produkcji sera niektóre enzymy są dodawane w celu rozbicia białka mleka i oddzielenia go na ciała stałe (twarogi) i płynne (serwatka). Twaróg jest następnie zbierany i wytwarzany z sera.

Furlani wykorzystuje „enzymy mikrobiologiczne” w procesach produkcji chleba i sera.

te enzymy mikrobiologiczne są wytwarzane w wyniku fermentacji mikrobiologicznej, w przeciwieństwie do tego, że są oddzielane od źródła zwierzęcego.

enzymy mikrobiologiczne, które Furlani stosuje w swoich produktach, pochodzą z fermentacji drobnoustrojów (Zwykle grzybów, pleśni lub drożdży), a nie żołądka przeżuwacza (krowy, kozy lub owiec). Dzięki temu produkty Furlani nadają się do diety wegetariańskiej.

Co to są enzymy lipazy, lipazy drobnoustrojów i dlaczego są one stosowane?

niektóre produkty Furlani wymagają enzymów lipazowych w swoich serach i produktach do smarowania.

enzymy lipazy są dodawane do niektórych serów (w szczególności parmezanu, fety i sera pleśniowego) w celu rozbicia tłuszczu mlecznego. To następnie wzmacnia smak sera i otwiera jego aromat. Dlatego niektóre sery „pachną” bardziej niż inne.

Furlani używa tylko lipazy drobnoustrojowej, która jest wytwarzana przez mikroorganizmy, takie jak bakterie i grzyby. Wszyscy dostawcy Furlani muszą również zapewnić, że składniki, które dostarczają Furlani, zawierają tylko enzymy pochodzące z mikroorganizmów.

produkty marki Furlani nie zawierają żadnych składników pochodzących z uboju zwierzęcia.

czy monoglicerydy w produktach z pieczywa czosnkowego Furlani są pochodzenia roślinnego?

tak, Furlani używa monoglicerydów pochodzenia roślinnego.

mono i diglicerydy (lub monoglicerydy) w pieczywie czosnkowym Furlani pochodzą z oleju sojowego.

destylowane monoglicerydy w pastach Furlani pochodzą z oleju palmowego.

produkty Furlani zawierają pszenicę,mleko i soję

wszystkie produkty marki Furlani zawierają pszenicę, mleko i soję. Produkty Furlani nie są bezglutenowe, bezmleczne ani uważane za wegańskie.

w skład pieczywa Furlani wchodzą takie elementy jak:

• wzbogacona mąka pszenna
• woda
• olej sojowy
• drożdże
• cukier
• sól
• propionian wapnia
• enzymy mikrobiologiczne
• kwas askorbinowy

nabiał jest stosowany w produktach do smarowania produktów Furlani, serach i mieszankach serowych. W zależności od rodzaju produktu pasta zawiera nabiał i/lub serwatkę w proszku i masło. Serwatka jest mlecznym produktem ubocznym w procesie produkcji sera.

składniki pasty Furlani obejmują:

• modyfikowane składniki mleka
• maślanka w proszku
• serwatka w proszku
• olej sojowy
• monogliceryd roślinny
• enzym mikrobiologiczny
• lipaza
• parmezan (mleko, sól, sproszkowana celuloza, lipaza, enzym drobnoustrojowy, hodowla bakterii, natamycyna)

składniki sera Furlani to:

• mleko pasteryzowane
• hodowla sera
• enzymy

pieczywo czosnkowe Furlani – tosty Teksańskie, paluszki chlebowe, bochenki, sęki i herbatniki – są na bazie ziarna i zawierają pszenicę, mleko, soję oraz składniki roślinne i mikrobiologiczne, dlatego nadają się do diety lakto-wegetariańskiej.