S popularitou bezlepkové stravy na vzestupu, quinoa má stát alternativou k obilí jako je pšenice, žito a ječmen. Překvapivě, quinoa není zrno, i když se často těší jako takové.
Quinoa je semeno s vysokým obsahem bílkovin, které má vysoký obsah základních živin. Mezi tyto živiny patří vitamín B, železo, lysin, hořčík, riboflavin a mangan. Kromě toho obsahuje quinoa všech 9 aminokyselin, které podporují lepší zdraví svalů!
vzhledem k tomu, že tento produkt neobsahuje lepek, mohou lidé s citlivostí na lepek nebo celiakií bezpečně konzumovat quinoa. Ale co životnost quinoa? Může quinoa pokazit?
stejně jako u téměř všech ostatních potravin, ano, quinoa se v určitém okamžiku zhorší. To bylo řečeno, bude to chvíli trvat, než se quinoa úplně pokazí. Jen se ujistěte, že produkt chráníte před vlhkostí a vysokým teplem, abyste prodloužili jeho trvanlivost!
může Quinoa pokazit?
Quinoa se prodává v suchu, takže má dlouhou trvanlivost. Není však nepropustné kazit.
dokud produkt udržujete mimo zdroje tepla a vlhkosti, měl by se uchovávat po dlouhou dobu. Na co si musíte dát pozor, je růst plísní. Jakmile je přítomnost plísní, nemáte jinou možnost, než produkt zlikvidovat. A quinoa není zrovna levné, takže správné skladování je nutností maximalizovat své dodávky!
Známky toho, že Quinoa Má Gone Bad
je těžké říct, jestli nevařené quinoa je pryč špatné jednoduše proto, že tam bude málo k žádné změny v jeho barvě nebo chuti.
u nevařené quinoa dejte produktu před vařením závan. Pokud dojde k mírné změně struktury nebo vůně, produkt by se mohl pokazit.
jediný čas, kdy můžete zjistit, zda se produkt pokazil, je, pokud jste ho uvařili. Pokud má vařená quinoa neobvykle tvrdou strukturu nebo pokud začne vydávat funky aroma, produkt již není bezpečný k jídlu. Pokud se vařená quinoa změnila na plesnivou, hodte produkt do koše.
jak uchovávat Quinoa?
skladování quinoa bude záviset na stavu produktu před uskladněním. U nevařených, neotevřených balení quinoa můžete produkt skladovat ve spíži při pokojové teplotě. Obal poskytuje dostatečnou ochranu před prvky. Udržujte quinoa mimo zdroje vlhkosti a nadměrného tepla, abyste prodloužili její trvanlivost.
u nevařených otevřených balení quinoa uchovávejte přípravek v chladničce. Chlazení prodlouží trvanlivost produktu. Udržování quinoa v lednici také zpomaluje degradaci produktu! Chlazení je nejlepší způsob, jak uložit quinoa, která se blíží datum vypršení platnosti.
vařená quinoa se během několika hodin zhorší, takže je důležité produkt chladit ve vzduchotěsných nádobách. Zbytky můžete také zmrazit, pokud nemáte v úmyslu konzumovat vařenou quinoa hned. Jakmile se však zmrazená quinoa rozmrazí a znovu zahřeje, očekávejte významnou změnu struktury.
Když pořád ve spíži, nevařené a neotevřené balení quinoa bude mít za 3 až 4 roky. Otevřená balení quinoa uchovávaná v lednici zůstanou čerstvá po dobu 2 až 3 let. Vařená quinoa zůstane čerstvá v lednici po dobu 5 až 7 dnů. Při uchovávání v mrazáku bude quinoa uchovávat rok nebo déle, pokud je teplota stabilní 0 stupňů Fahrenheita!
Můžete Zmrazit Quinoa?
Ano, můžete zmrazit nevařené a vařené quinoa, abyste prodloužili jeho trvanlivost. K uložení produktu použijte vzduchotěsnou nádobu, není nutná žádná další příprava. U neotevřených balení nevařeného quinoa stačí produkt vložit do mrazničky, originálního obalu a všeho.
Shrnutí
Jak můžete vidět, quinoa není jen univerzální produkt, to je také snadno uložit pro pozdější použití! Quinoa je poměrně drahý, takže správné skladování je nutností, aby se zabránilo plýtvání produktem. Jen mějte na paměti tyto tipy, abyste prodloužili trvanlivost quinoa!