a gluténmentes étrend népszerűségével a quinoa alternatívává vált a gabonák, például a búza, a rozs és az árpa számára. Meglepő módon a quinoa nem gabona, bár gyakran élvezik.
a Quinoa egy magas fehérjetartalmú mag, amely magas az alapvető tápanyagokban. Ezek a tápanyagok közé tartozik a B-vitamin, a vas, a lizin, a magnézium, a riboflavin és a mangán. Ráadásul a quinoa mind a 9 aminosavat tartalmazza, amelyek elősegítik az izmok jobb egészségét!
mivel ez a termék gluténmentes, a gluténérzékeny vagy lisztérzékenységben szenvedő emberek biztonságosan fogyaszthatják a quinoát. De mi a helyzet a quinoa tárolási idejével? Rossz lehet a quinoa?
mint szinte minden más ételnél, igen, a quinoa valamikor elromlik. Ennek ellenére eltart egy ideig, mire a quinoa teljesen elromlik. Csak ügyeljen arra, hogy megvédje a terméket a nedvességtől és a magas hőtől, hogy meghosszabbítsa az eltarthatóságát!
rossz lehet a Quinoa?
a quinoát szárazon értékesítik, így hosszú eltarthatósági ideje van. A romlás azonban nem áthatolhatatlan.
amíg a terméket hő-és nedvességforrásoktól távol tartja, hosszú ideig kell tartania. Amire figyelni kell, az a penész növekedése. Ha van penész, akkor nincs más választása, mint a termék eldobása. És a quinoa nem éppen olcsó, így a megfelelő tárolás elengedhetetlen a kínálat maximalizálása érdekében!
jelek, hogy a Quinoa elromlott
nehéz megmondani, hogy a nyers quinoa elromlott-e egyszerűen azért, mert a színében vagy ízében alig vagy egyáltalán nem változik.
szakács nélküli quinoa esetén főzés előtt adjon egy szippantást a terméknek. Ha van egy kis változás a textúra vagy aroma, a termék már elromlott.
csak akkor tudja megmondani, hogy a termék rosszul ment-e, ha szakács. Ha a szakács quinoa rendellenesen kemény állagú, vagy ha funky aromát kezd kibocsátani, akkor a termék már nem biztonságos enni. Ha a szakács quinoa penészes lett, dobja a terméket a kukába.
hogyan kell tárolni a quinoát?
a quinoa tárolása a termék Tárolás előtti állapotától függ. Nyers, bontatlan quinoa csomagok esetén a terméket szobahőmérsékleten tárolhatja a kamrában. A csomagolás elegendő védelmet nyújt az elemek ellen. A quinoát azonban tartsa távol a nedvességtől és a túlzott hőtől, hogy meghosszabbítsa az eltarthatóságát.
nyers, nyitott quinoa csomag esetén tartsa a terméket hűtőszekrényben. A hűtés meghosszabbítja a termék eltarthatóságát. A quinoa hűtőszekrényben tartása szintén késlelteti a termék lebomlását! A hűtés a legjobb módja a quinoa tárolásának, amely közeledik a lejárati idejéhez.
a szakács quinoa néhány órán belül elromlik, ezért fontos, hogy a terméket légmentesen lezárt tartályokban hűtsük le. A maradékot lefagyaszthatja, ha nem tervezi azonnal elfogyasztani a szakácsot quinoa. Ugyanakkor jelentős textúraváltozásra számíthat, miután a fagyasztott quinoát felolvasztották és újra felmelegítették.
ha a kamrában tartják, a nyers és bontatlan quinoa csomagok 3-4 évig tartanak. A hűtőszekrényben tartott nyitott quinoa csomagok 2-3 évig frissek maradnak. A szakács quinoa 5-7 napig friss marad a hűtőszekrényben. Fagyasztóban tartva a quinoa legalább egy évig megmarad, ha a hőmérséklet állandó 0 Fahrenheit fok!
Meg Tudja Fagyasztani A Quinoát?
Igen, fagyaszthatja a szakács nélküli és főtt quinoát, hogy meghosszabbítsa az eltarthatóságát. Csak légmentesen lezárt tartályt használjon a termék tárolásához, nincs szükség további előkészítésre. Bontatlan csomag nyers quinoa, csak kibír a termék a fagyasztóba, eredeti csomagolásban, meg minden.
Összefoglalás
mint látható, quinoa nem csak egy sokoldalú termék, ez is könnyen tárolható későbbi használatra! A Quinoa meglehetősen drága, így a megfelelő tárolás elengedhetetlen a termék pazarlásának elkerülése érdekében. Csak tartsa szem előtt ezeket a tippeket, hogy meghosszabbítsa a quinoa eltarthatóságát!