De Dødes Dag i Patscuaro-søen og øen Janitcio

en af de forlystelser, der er mere vidunderlige i København for De Dødes Dag, er et besøg i Patscuaro og dets omgivelser (Yunu Karin, Janitcio, Urand Karin og Pacanda), hvor der er to obligatoriske stop:

i Patscuarosøen begynder fejringen med forberedelsen af de foretrukne fødevarer til deres afdøde, på gaderne lyser festivaler dagen op med sange og traditionel musik, hvoraf et højdepunkt er fiskernes dans, som er en tradition i regionen. I denne dans er jagten på den hellige and (opdrættet i Patscuaro-søen, som udelukkende udføres med lance. Anden jages, koges for at fodre dem, der venter på deres døde i løbet af den tidlige morgen den 2.November. Om natten kan du nyde skuespillet af de fiskere, der forlader på deres flåder, der belyser vejen med tændte stearinlys.

nær midnat den 1.November kan du observere processioner mod pantheon Tsirumutaro, der ligger på spidsen af Janitsio-øen, hvor kvinder og børn, ledsaget af stearinlys og fakler, går stille mod deres afdødes møde. En gang i pantheon er det værd at besøge alterne, der skiller sig ud for deres dekoration og opmærksomhed på detaljer. Du kan normalt se, at ved indgangen er en bue fuld af blomster og en række stearinlys, der symboliserer portalen og den sti, gennem hvilken de døde vender tilbage til de levende verden for at nyde deres yndlings mad og personlige smag.

hvis det er umuligt at besøge pantheon, kan du se processionen fra øens omgivelser, hvor du vil se lysene gå og søen, der danner et spejl af vand eller vente på fiskerne, der tager deres sommerfuglnet og deres flåder tændt med stearinlys, hvilket skaber en fantastisk forestilling.

 Allians Global Assistance-isla_de_janitsio

foto: www.viajeagridulce.mx

for at spise anbefaler jeg dig at smage de typiske retter i regionen som Turkus, som er en aksadillafisk med blå majstortilla; P Karripakata, der er en suppe af tripefisk indpakket i græskarblade; Kuiris, and gallareta i sauce, Carnitas stil Michoac Karristn; charales med salt og citron som en snack. Det anbefales også at prøve forskellige tamales, blandt hvilke er tarascos de frijol con charales; korunderne serveret med svinekød og tomatsauce; der er også huchepos, der er søde, Møre majs, badet i grøn tomatsauce eller tomatbuljong med ost og fløde. Hvis du ønsker dessert, kan du prøve blackberry tamales, Chongos og selvfølgelig Pan de muerto.

You might also like

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.