en av åkattraktionerna som är mer underbara i Mexiko för Day of the Dead är ett besök i Patzcuaro och dess omgivningar (Yunu Usbi, Janitzio, Urand Usbi och Pacanda), där det finns två obligatoriska stopp:
i sjön Patzcuaro börjar firandet med beredningen av de föredragna livsmedlen för deras avlidna, på gatorna, festivaler lyser upp dagen med sånger och traditionell musik, vars höjdpunkt är Fiskarnas dans, som är en tradition i regionen. I denna dans jagar den heliga ankan (uppvuxen i Patzcuaro-sjön, som uteslutande utförs med lance. Ankan jagas, tillagas för att mata dem som väntar på sina döda tidigt på morgonen den 2 November. På natten kan du njuta av Fiskarnas skådespel som lämnar på sina flottar som lyser vägen med tända ljus.
nära midnatt den 1 November kan du observera processionerna mot pantheon of Tzirumutaro, som ligger på spetsen av Janitzio island, där kvinnor och barn, tillsammans med ljus och facklor, går tyst mot mötet med deras avlidne. En gång i pantheon är det värt att besöka altarna som sticker ut för deras dekoration och uppmärksamhet på detaljer. Du kan vanligtvis se att vid ingången är en båge full av blommor och en rad ljus som symboliserar portalen och vägen genom vilken de döda återvänder till de levande världarna för att njuta av sin favoritmat och personliga smak.
om det är omöjligt att besöka pantheon kan du titta på processionen från omgivningen på ön, där du ser lamporna gå och sjön som bildar en spegel av vatten eller vänta på fiskarna, som tar sina fjärilsnät och deras flottar upplysta med ljus och skapar en fantastisk show.
foto: www.viajeagridulce.mx
för att äta rekommenderar jag dig att smaka på de typiska rätterna i regionen som Turkus, som är en quesadillafisk med blå majstortilla; p Ubicjpakata som är en soppa av tripe fisk insvept i pumpablad; Kuiris, anka gallareta i sås, carnitas stil Michoac Ubicn; charales med salt och citron som mellanmål. Det rekommenderas också att prova olika tamales, bland annat tarascos de frijol con charales; korundorna serveras med fläsk och tomatsås; det finns också huchepos som är söt, öm majs, badad i grön tomatsås eller tomatbuljong med ost och grädde. Om du längtar efter efterrätt, prova blackberry tamales, Zamorano chongos och naturligtvis Pan de muerto.