Eine der schönsten Fahrten in Mexiko zum Tag der Toten ist ein Besuch in Patzcuaro und seiner Umgebung (Yunuén, Janitzio, Urandén und Die Pacanda), wo es zwei obligatorische Zwischenstopps gibt:
Im See von Patzcuaro beginnt die Feier mit der Zubereitung der bevorzugten Speisen für ihre Verstorbenen auf den Straßen , Festivals erhellen den Tag mit Liedern und traditioneller Musik, ein Höhepunkt davon ist der Tanz der Fischer, der eine Tradition in der Region ist. In diesem Tanz die Jagd auf die heilige Ente (im See Patzcuaro angehoben, die ausschließlich mit Lanze durchgeführt wird. Die gejagte Ente wird gekocht, um diejenigen zu füttern, die am frühen Morgen des 2. November auf ihre Toten warten. Nachts können Sie das Schauspiel der Fischer genießen, die auf ihren Flößen den Weg mit brennenden Kerzen beleuchten.
Am 1. November gegen Mitternacht können Sie die Prozessionen zum Pantheon von Tzirumutaro an der Spitze der Insel Janitzio beobachten, wo Frauen und Kinder, begleitet von Kerzen und Fackeln, ruhig auf das Treffen ihrer Verstorbenen zugehen. Im Pantheon lohnt es sich, die Altäre zu besuchen, die sich durch ihre Dekoration und Liebe zum Detail auszeichnen. Sie können normalerweise sehen, dass sich am Eingang ein Bogen voller Blumen und eine Reihe von Kerzen befindet, die das Portal und den Weg symbolisieren, durch den die Toten in die Welt der Lebenden zurückkehren, um ihr Lieblingsessen und ihren persönlichen Geschmack zu genießen.
Wenn es unmöglich ist, das Pantheon zu besuchen, können Sie die Prozession von der Umgebung der Insel aus beobachten, wo Sie die Lichter spazieren sehen und den See, der einen Spiegel aus Wasser bildet, oder auf die Fischer warten, die ihre Schmetterlingsnetze und ihre mit Kerzen beleuchteten Flöße nehmen und eine fantastische Show schaffen.
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Zum Essen empfehle ich Ihnen, die typischen Gerichte der Region wie Turkus, einen Quesadilla-Fisch mit blauer Maistortilla, zu probieren; Pájpakata, eine Suppe aus Kutteln in Kürbisblättern; Kuiris, Ente Gallareta in Sauce, Carnitas-Stil Michoacán; Charales mit Salz und Zitrone als Snack. Es wird auch empfohlen, die Vielfalt der Tamales zu probieren, darunter die Tarascos de Frijol con Charales; die Korund serviert mit Schweinefleisch und Tomatensauce; Es gibt auch die Huchepos, die süß sind, zarter Mais, gebadet in grüner Tomatensauce oder Tomatenbrühe mit Käse und Sahne. Wenn Sie sich nach Dessert sehnen, probieren Sie Blackberry Tamales, Zamorano Chongos und natürlich Pan de Muerto.