Glutenfri bagt græsk yoghurt Mac og ost er en nem, sundere version af alles favorit komfort mad! Det er glutenfri og protein-pakket og en stor make-ahead skål til at fodre en menneskemængde!
jeg har fire børn (og en mand, der har smagsløg fra en otte år gammel dreng). Så det bør ikke komme som nogen overraskelse for dig, at vi spiser en masse makaroni & ost her omkring.
jeg er overbevist om, at det altid er et bedre valg at lave hjemmelavede versioner af dine foretrukne færdigpakkede fødevarer! At vide præcis, hvad der er i den mad, jeg fodrer til min familie, er ekstremt vigtigt for mig.
da nærende spise kan (og bør) omfatte vores livretter…jeg vil gerne tro, at denne græske yoghurt Mac og ost er sund komfort mad på det fineste! Du kan virkelig ikke slå en skål, der er glutenfri, fyldt med protein og elsket af både børn og ægtemænd med børnelignende smagsløg!
denne sunde mac-og Osteopskrift er min ældste datters yndlingsmiddag. Hun anmoder ofte meget specifikt om, “mac & ost med de ting på toppen, du laver, ikke boksen.”
da der er en hel kop græsk yoghurt i denne sunde mac-og Osteopskrift, er det en god kilde til protein, så jeg serverer det normalt som en kødfri hovedret! Du kan nemt tjene det som en side eller en make-ahead frokost {fordi det gør fantastiske rester}!
- Sådan laver du græsk yoghurt Mac og ost
- skyl pastaen godt med koldt vand
- piskeris!
- Make-Ahead!
- denne græske yoghurt Mac og ost kan laves på komfuret! (Ingen bagning)
- græsk yoghurt Mac og ost: substitutioner
- mere lækker mac og ost opskrifter:
- græsk yoghurt Mac og ost
- ingredienser US CustomaryMetric 1h2h3h
- makaroni og Ost:
- Topping:
- instruktioner
- ernæring
- du vil måske også kunne lide:
Sådan laver du græsk yoghurt Mac og ost
denne skål er lige så let at lave som den er at få dine børn til at spise den! Liter
skyl pastaen godt med koldt vand
efter tilberedning af pastaen skal du sørge for at dræne den og skylle den godt med koldt vand. Dette sikrer, at varmen nudlerne afgiver, når de køler af, ikke får den til at blive over kogt!
piskeris!
når du laver saucen, skal du sørge for at piske hver ingrediens ind, indtil blandingen er homogen og glat.
Make-Ahead!
denne græske Yoghurtmakaroni & ost kan laves på forhånd og bages, når du er klar. Saml bare og lad det være dækket ved stuetemperatur (i op til en time) eller i køleskabet! Hvis skålen er kold, når du sætter den i ovnen, skal du sørge for at dække den med folie i de første 10 minutter bagning! Dette vil sikre, at indersiden bliver varm før de øverste brune!
denne græske yoghurt Mac og ost kan laves på komfuret! (Ingen bagning)
du behøver heller ikke bage denne opskrift! Det kan nemt omdannes til en komfur græsk yoghurt makaroni & ost ved simpelthen ikke at lave toppen og springe over bagningen! Jeg synes dog, at det sprøde, osteagtige, smagfulde toplag er en ikke-omsættelig del af denne skål {og det gør Bethany}! 😉
græsk yoghurt Mac og ost: substitutioner
jeg har lavet denne opskrift så. mange. times! Jeg garanterer, at du får det bedste resultat, hvis du følger det som skrevet! Der er dog et par acceptable udskiftninger, du kan foretage og stadig få lækre resultater!
- Glutenfri Pasta: 8 ounce af enhver pastasort kan bruges i denne skål, uanset om de indeholder gluten eller ej. Mulighederne er uendelige, bare sørg for at bruge en sort, der opfylder dine kostbehov.
- tapiokamel: Pilrootpulver, majsstivelse eller glutenfrit mel til alle formål kan bruges i stedet for tapiokamel. Hvis du ikke har brug for at lave en glutenfri version, fungerer almindeligt mel til alle formål også godt!
- 2% mælk: sødmælk kan bruges i stedet for 2%! Jeg anbefaler ikke skummetmælk, fordi dit endelige produkt ikke har den drømmende cremethed, der gør denne opskrift så god!
- almindelig græsk yoghurt: jeg har brugt alle forskellige børn af almindelig græsk yoghurt {inklusive fedtfri} med gode resultater!
- Cheddar ost: Brug din favorit sort og skarphed af ost! Min familie kan lide medium cheddar ost bedst, men jeg er en fast tro på skarpere jo bedre! Jeg har endda brugt halvt mosarella i en knivspids, og det viser sig stadig godt!
mere lækker mac og ost opskrifter:
- denne hjemmelavede mac og ost lavet på komfuret er vores favorit!
- For noget andet (og lav carb), prøv denne spaghetti græskar mac og ost!
- Tilføj noget ernæring og lav denne Grøntsagsmak og ost!
HVIS DU LAVER NOGET FRA JOYFOODSUNSHINE JEG VILLE ELSKE AT SE DINE KREATIONER! GLEM IKKE AT BEDØMME DENNE OPSKRIFT OG EFTERLADE EN KOMMENTAR NEDENFOR! FØLG OGSÅ MED MIG PÅ INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE OG KVIDRE FOR MERE OPSKRIFT INSPIRATION OG ET INDBLIK I VORES HVERDAG!
græsk yoghurt Mac og ost
Laura
ingredienser US CustomaryMetric 1h2h3h
makaroni og Ost:
- 8 2281> 2 TBS tapiokamel
- 2 TBS tapiokamel
- lot tsk løgpulver
- lot tsk hvidløgspulver
- lot tsk havsalt
- lot tsk friskmalet sort peber
- 2 TBS smør
- 1 kop 2% mælk
- 1 kop almindelig græsk yoghurt
- 2 kopper strimlet cheddarost
Topping:
- 2 tbs revet parmesanost
- liter cup shredded cheddar ost
- liter cup mandel måltid / mel
- Purpur-Purpur tsk hvidløg salt
- Purpur tsk friskkværnet sort peber
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 375 grader F. Smør en 8H8 ” bageplade (eller 2 kvart gryderet), læg den til side.
-
Kog pasta i henhold til pakningsinstruktionerne.
-
Tøm og skyl pastaen med koldt vand, overfør den til en stor skål og læg den til side.
-
mål tørre ingredienser (tapiokamel, løgpulver, hvidløgspulver, salt og peber) i en lille skål. Afsætte.
-
tilsæt smør til en medium gryde. Varm over medium varme, indtil den er smeltet.
-
når smør er smeltet, tilsættes tørre ingredienser og visp indtil kombineret.
-
kog på medium høj varme i 30 sekunder, eller indtil den danner en pastalignende konsistens og bliver lysebrun.
-
tilsæt mælk og pisk, indtil ingredienserne er kombineret.
-
tilsæt græsk yoghurt og pisk indtil det er kombineret.
-
kog blandingen over medium høj varme, indtil den begynder at blive tykkere (men koger ikke).
-
når blandingen er tyk, drej varmen til lav og tilsæt 2 kopper ost. Rør, indtil osten er smeltet.
-
tilsæt ostesauce til den kogte og drænet pasta og rør for at kombinere.
-
hæld blandingen i tilberedt bageplade.
-
i en lille skål kombineres topping ingredienser.
-
drys topping over pasta.
-
bages i forvarmet ovn i 15-20 minutter, eller indtil osten på toppen er smeltet og let brunet.
-
serveres varm!
ernæring
dette indlæg indeholder tilknyttede links, hvilket betyder, at hvis du køber et produkt via et link, du klikkede på her, modtager jeg en del af salget. Tak for at støtte JoyFoodSunshine!