Lav dine egne utroligt lækre jalape krito cheddar bagels fra bunden! Bagels er meget lettere at lave, end du måske tror… pass flødeosten!
kan du lide bagels? Det gør vi, i vores hjem. Jeg elsker at spise dem og lave dem, især når de kommer ud og smager så godt som disse hjemmelavede jalape Kurto cheddar Bagels!
jeg har lavet flere typer bagels i fortiden (se listen nedenfor). Jeg opdagede, at bagels i ny stil er meget lettere at lave, end du måske tror! Denne gang, jeg besluttede at prøve min hånd på at lave jalape Kurto cheddar bagels! YUM.
TIP: Lav disse lækre bagels, når du har lidt tid på dine hænder, fordi dejen skal hæve et stykke tid.
at lave hjemmelavede bagels er en økonomisk måde at lave 8 bagels af god kvalitet uden nogensinde at skulle forlade dit eget hjem!
den grundlæggende metode, der blev brugt til at lave jalape Prito cheddar Bagels
da jeg lavede disse jalape prito cheddar bagels, tog jeg ikke billeder af “vejledningerne”, men hvis du ønsker at se, hvordan de er lavet, så tjek mine trin for trin billeder/tutorial til min nye York Style Blueberry Bagels. Dette vil give dig en god ide om den involverede metode til at lave bagels (de er nemme).
her er den grundlæggende proces: jalape larso cheddar bagel dejen blandes, derefter tilbage til at stige. Når dejen er steget, er den opdelt i dejkugler.
dejkuglerne formes til bagelformer, koges og bages derefter, indtil de er færdige. Ved kogning og bagning forvandles disse jalape larso cheddar bagels til en flot, sej bagel! Det er bare den måde en ny York stil bagel bør være! YUM!
tilsætning af finthakket jalape Laros og Cheddar ost giver denne sort af bagel vidunderlige, ekstra smag! Tilføj en klat flødeost på toppen, og du har fået dig selv nogle bageri shop stil jalape larso cheddar bagels, der ikke kan slå!
de er sååååå godt! Værsgo … vil du have en? Jeg lavede ekstra, fordi jeg kan lide at dele!!!
jalape Larso cheddar bagels er gyldenbrune på ydersiden, og de er pæne og sej på indersiden. Hvem vil spise en? JA, TAK!
håber du vil overveje at give denne opskrift på jalape larso cheddar bagels et forsøg. De er ret nemme at lave, og smager vidunderligt! Du vil ikke fortryde det!
andre Bagelopskrifter på denne Blog
hvis du kan lide at lave hjemmelavede bagels, så sørg for at tjekke de andre bagelopskrifter, jeg har på denne blog. De omfatter:
- Gingerbread Bagels
- Cranberry Orange Bagels
- Cinnamon Crunch Bagels
- alt Bagels
- Ny York Style Blueberry Bagels
interesseret i flere opskrifter?
Tak fordi du besøger denne hjemmeside. Jeg sætter pris på, at du bruger noget af din værdifulde tid til at gøre det. Hvis du er interesseret, udgiver jeg et nyhedsbrev 2 gange om måneden (1.og 15.) med alle de nyeste opskrifter og anden sjov info. Jeg ville være beæret over at få dig til at deltage i vores voksende liste over abonnenter, så du går aldrig glip af en god opskrift!
der er et Nyhedsbrevsabonnementsfelt øverst til højre (eller nederst) i hvert blogindlæg, afhængigt af den enhed, du bruger, hvor du nemt kan indsende din e-mail-adresse (kun) for at blive inkluderet i min mailingliste.
Facebook-side: den taknemmelige pige laver mad!
Pinterest: Den Taknemmelige Pige Laver Mad!
Instagram: Jbatthegratefulgirlcooks
opskrift kilde: Min version af Blueberry bagels, med små justeringer for de forskellige ingredienser (jalapeno og cheddar)
- 0.25 ounces aktiv tørgær (1 kuvert)
- 2 spsk granuleret sukker
- 1 liter kopper varmt vand , opdelt
- 3 liter kopper universalmel
- 1 liter teskefulde salt
- 3 mellemstore jalape-pripebre , afsåede og terninger
- 4 ounces skarp cheddarost , revet, opdelt
-
i en lille skål opløses gær og sukker i 1/2 kop varmt vand. Lad hvile i 5 minutter. Der skal dannes små bobler på overfladen efter 5 minutter, hvilket indikerer, at gæren er “levende”.
-
i stor skål eller skålen fra en standblander blandes salt og mel sammen – hvilket gør en “brønd” i midten af mel. Tilsæt gærblanding og yderligere vand til melet. Fold forsigtigt terningerne jalape Karos i og 3/4 af den revne cheddarost.
-
ælt (enten i hånden eller ved at bruge dejkrogen på din stativblander), indtil dejen bliver blød og elastisk (dette kan tage ca. 5 + minutter).
-
Dæk dejen skål med et viskestykke, sæt skål i et varmt sted og lad dejen hæve, indtil fordoblet i størrelse (ca.1-1 liter timer). Vend hævet dej ud på let melet overflade (støvdej med mel, så det er lettere at arbejde med).
-
opdel dejen i 8 kugler (form og træk kanterne på dejen til undersiden af kuglen for at få en glattere kugle). Med melede hænder skal du tage begge tommelfingre og trykke ind i midten af hver kugle og danne et hul. Stræk hul for at danne en bagelform (kan hente bageldejen og forstørre hullet fra bunden). Når bagels er dannet, skal du lægge til side; lad dejen hvile i 30 minutter.
-
mens bageldej hviler, Forvarm din ovn til 425 grader og bring en stor lagerkande 3/4 fuld af vand til en rullende kog.
-
anbring bagels 2-3 ad gangen i kogende vand i 3-4 minutter, og vend dem halvvejs gennem tilberedningstiden (sørg for, at de er flydt til toppen af gryden). Fjern bagels fra vand (jeg bruger 2 spisepinde), og læg dem på et ikke-smurt bageplade. Gentag processen med de resterende bagels.
-
bages i en 425 graders ovn i 10 minutter. Drys den resterende cheddarost oven på bagels, og fortsæt derefter med at bage i yderligere 10 minutter, eller indtil du ser, at de er gyldenbrune ovenpå (mine tager normalt lidt længere tid…bare hold øje med dem). Når du er færdig, skal du fjerne den fra ovnen… og nyd!
her er endnu en til at fastgøre på dine Pinterest-tavler!
-
kan jeg bruge skive jalapenos fra en dåse, eller skal de være ægte jalapenos fra grøntsagsområdet? Disse ser fantastiske ud!
-
Hej, Rachel … jeg har aldrig brugt dåse jalapenos til disse bagels. Har altid brugt frisk. Men jeg kan ikke se, hvorfor du ikke kunne bruge dem, hvis drænet rigtig godt! Hav en god dag!
-
-
er det muligt at bage dem uden at koge det?
-
ville det være 1 tsk gær?
-
Hej, Joan. Tak fordi du skrev. Jeg tjekkede online og 0,25 ounces ville svare til 2,5 teskefulde.
-
-
jeg tror, at din gærmåling er forkert. Opskriften kræver 1 pakke, som er 1 / 4 ounce(.25) og ikke .75 ounce
-
Hej, Amy … Åh Gud! Ja, du har helt ret! Jeg har ændret målingen på det udskrivbare opskriftskort, og vil virkelig takke dig for den fangst. Har ikke en anelse om, hvordan jeg nogensinde har savnet den skrivefejl. Tak fordi du skrev-det sætter jeg pris på. Pas på, og hav en god dag.
-
-
kan jeg bruge rapid rise gær
-
Hej, Carrie-tak for at skrive! Ja, du kan bruge rapid rise gær til denne opskrift. Hvis du bruger rapid rise-gær, skal du reducere stigningstiden for din dej med 10-15 minutter, fordi rapid rise aktiveres hurtigere end aktiv tør gær. Andet end det, du skal være god til at gå!
-
-
disse viste sig dejlige! Jeg fulgte opskriften nøjagtigt, selvom jeg havde svært ved at få dem ud af gryden bagefter. Kan smøre det næste gang. Vil helt sikkert gøre igen.
-
Godmorgen, Shivani! Tak, fordi du skrev. Glad for du nød disse bagels. Passe.
-