chokolade, rodøl, sherberts, kagefrost, slik, is og korn… dette er blot nogle af de fødevarer, du skal opgive på en glutenfri diæt, hvis du har cøliaki; imidlertid, at spise glutenfri hos fem fyre er muligvis ikke en af dem!
det kan være svært at tage så mange fødevarer og ingredienser ud af din kost. Du skal lære nye måder at lave mad til dig selv hjemme. At spise ude kan være et mareridt i et stykke tid.
heldigvis har du steder som fem fyre, der er mere end glade for at rumme mennesker med fødevarefølsomhed. Hvis du planlægger et forsøg på at spise glutenfri hos Five Guys når som helst snart, her er nogle tip til, hvordan du får mest muligt ud af din oplevelse.
Glutenfri burgere på Five Guys
Five Guys er kendt for er deres lækre burger patties, som du stadig kan nyde, men uden bolle. Desværre har de ikke tilføjet en glutenfri bolle til deres menu endnu (vi håber, de gør det snart). Du kan bede dem om at pakke din burger i salat i stedet.
BYOB … Medbring din egen bolle! Jeg har ikke været nødt til at ty til denne foranstaltning endnu; du kan dog altid medbringe din egen glutenfri burgerbolle.
The Five Guys Original Steak Sauce er dog glutenfri. Der er også mange gratis glutenfri påfyldninger at vælge imellem.
Er Fem Fyre Fries Glutenfri?
Hvad er et dejligt, fedtet fastfood måltid uden en god hjælp af fries? Fem fyre går den ekstra mil for at holde deres fries glutenfri. De er frisk håndskåret hver dag og stegt i jordnøddeolie, som de ikke bruger til at lave noget andet.
Hvad Med Krydskontaminering?
ord på gaden er, at fem fyre har en dedikeret frituregryde til burgere, der er adskilt fra den, der bruges til boller for at undgå krydskontaminering. Personalet er meget omhyggelig med ikke at blande ordrer eller tilføje nogen krænkende ingredienser.
de går endda så langt som at skifte handsker og rengøre prep-overfladearealerne, hver gang de får en glutenfri ordre.
fem fyre offentliggør ikke kun deres menu online, men de har også en komplet ernærings-og allergifordeling af hvert menupunkt. Ved at kontrollere menuen på forhånd kan du notere retter, der kræver en erstatningsingrediens.
den gode nyhed er, at det meste af menuen er glutenfri. Det er alle lækre ting, så ingen grund til at ofre smag til din glutenfri burger. Ønsker ikke at forlade huset, så tjek min glutenfri burger, du kan lave derhjemme!
sørg stadig for at spørge
mens du er sikker på at få en burger med salat i stedet for en bolle med pommes frites og en drink, vil jeg stadig gøre det klart for kassereren, at du ikke kan forbruge gluten. Dette er bare for at fejle på siden af forsigtighed.
der kan være en medarbejder, der ikke tænker og ved et uheld blander pander eller ikke vasker hånden efter at have lavet en burger, og det forurener din mad, hvilket i bedste fald kan føre til forstyrret mave eller i værste fald utæt tarm.
med det sagt skal vi dog takke de glutenfri guder for denne, at vi kan nyde lækker mad hos Five Guys helt glutenfri med bare en lille indsats.
kæmpe tak!
dette er mit første gæstepost og blev smukt skrevet af Daniel Maman. Daniel er medejer af sundhed og fitness blog, min Phenom Fitness. Han har sin bachelorgrad i træningsvidenskab og har været personlig træner i over 10 år. Som en nørd for alle ting sundhed, han bruger meget af sin fritid på at lære om den nyeste fysiologi og ernæringsforskning. I sin fritid nyder han at spille basketball, tilbringe tid i naturen og forkæle sin hund, Luna.
Daniel tak for at bruge tid til at skrive denne artikel!