sød og sur Sauce

sød og sur sauce er en hurtig og nem hjemmelavet version af din yndlings takeout krydderi! Denne silkebløde sauce kommer sammen i løbet af få minutter ved hjælp af on-hand pantry ingredienser!

 sursød sauce bliver pored over kylling og grøntsager

sød og sur sauce bliver pored over kylling og grøntsager

sød og sur sauce er en hurtig og nem hjemmelavet version af din yndlings takeout krydderi! Denne silkebløde sauce kommer sammen i løbet af få minutter ved hjælp af on-hand pantry ingredienser og er perfekt til en aften middag rettelse! Jeg elsker især at dyppe Krabbe rangoon i denne lette søde og sure sauce, det er den perfekte parring!

sød og sur SAUCE
kan du lide denne opskrift? Pin det til din forretter pinboard!
følg Real Housemoms på Pinterest

i dag er jeg glad for at dele med dig en sød og sur sauce opskrift, der er så let at lave du vil undre dig over, hvorfor du aldrig har lavet det selv!

lad mig først præcisere, at denne hjemmelavede søde og sure sauce ikke er en autentisk asiatisk opskrift på sød og sur sauce. Det er den vestlige version af sød og sur sauce, som vi er vant til her i staterne. Bare så vi er klar. Det er super hurtigt og nemt at lave denne søde og sure sauce derhjemme — vi taler 5 ingredienser og 5 minutter Folk!

Sådan laver du sød og sur sauce

  1. tilsæt ingredienser til en gryde og kog op.
  2. tilsæt majsstivelsesopslæmning, omrør for at kombinere, og kog, indtil den er fortykket.
  3. serveres straks eller opbevares til senere.

det er lavet med let at finde ingredienser, som du sandsynligvis allerede har, og selvfølgelig vil en hjemmelavet sauce som denne være meget sundere end noget, du får pre-made i en flaske. Alt sagt, vi taler en total sejr i min bog og grund nok til at lægge menuen takeout.

Åh, og hvis du vil have dette til at se endnu mere ud som det, du ser på restauranter eller med take-out, kan du tilføje et par dråber rød madfarve for at få den lyse røde farve. (De laver også naturlige versioner af madfarve. Den til rød er lavet af rødbeder, hvis du kan finde den.)

sød og sur sauce i en murkrukke til opbevaring

sursød sauce i en mason jar til opbevaring

Hvad er sursød Sauce?

sød og sur sauce er et udtryk, der ofte bruges til at beskrive mange forskellige saucer, der typisk findes i asiatisk køkken. Det er meget populært i Nordamerika og dele af Europa.

er sød og sur Sauce Glutenfri?

min opskrift på sursød sauce er glutenfri. Der er ingen hvedeproteiner i denne opskrift.

Sådan laver du sød og sur Sauce

Start med at tilføje ingredienser i en gryde og kog op. Derefter tilsættes majsstivelsesopslæmningen og omrøres for at blive tykkere. Du kan servere med det samme eller opbevare for at servere senere.

jeg bruger generelt denne sauce med en omrøring af kylling og grøntsager og serverer den over nogle dampede brune ris. Tal om en lækker middag, du kan have det godt med at servere til din familie! Du kan også bruge dette som en dyppesauce eller parre det med et andet protein eller som en del af en kornskål, hvis du vil ændre tingene.

uanset hvad, jeg håber du giver denne hjemmelavede sauce en chance og se, hvor let og helt lækker det er!

hvis du nyder hurtige og nemme asiatiske inspirerede opskrifter, bør du også prøve min 15-minutters Honning Hvidløg kylling og mine 20-minutters kokos kylling curry opskrifter til andre ugedag middag vindere!

 sursød sauce i en lille skål garneret med sesamfrø

sød og sur sauce i en lille skål garneret med sesamfrø

elsker du fantastisk sauce til din mad? Disse er mine favoritter!

  • Fry Sauce
  • Yum Yum Sauce
  • hældbar nacho ost Sauce
  • sød og Tangy grill Sauce
  • honning Sriracha Dipping Sauce
  • flere forretter opskrifter…

ser ned i en krukke med sursød sauce

ser ned i en krukke med sursød sauce

værktøjer, der bruges til at lave denne søde og sure Sauce opskrifter

lille gryde: Mens jeg bruger større gryder til daglig madlavning, har jeg en lille gryde, der giver mig mulighed for at lave sirupper, påfyldninger og sauce-tilføjelser uden at overtage komfuret.

glas Prep skål: disse små skåle er gode til at servere krydderier og dyppe saucer med enhver skål.

Mason Jar: Mason jars er gode til opbevaring af alt fra salatdressing og kaffekrem til havre natten over og alle slags lækre make-ahead retter!

sød og sur sauce

sød og sur sauce er en hurtig og nem hjemmelavet version af din yndlings takeout skål! Denne silkebløde sauce kommer sammen i løbet af få minutter ved hjælp af on-hand pantry ingredienser – perfekt til en aften middag rettelse!

forberedelsestid: 2 minutter
tilberedningstid: 3 minutter
Samlet Tid: 5 minutter

kursus: Sauce
køkken: Asiatisk
nøgleord: hjemmelavet sød og sur sauce, hvordan man laver sød og sur sauce, sød og sur sauce opskrift, sød og sur sauce,

portioner: 1 kop
kalorier: 248kcal
forfatter: Kathryn Doherty

ingredienser

  • 1/2 kop vand
  • 1/4 kop risvineddike (eller erstatning æblecidereddike)
  • 1/3 kop lysebrunt sukker pakket
  • 3 spsk ketchup
  • 2 spsk sojasovs med lavt natriumindhold
  • 2 teskefulde majsstivelse
  • 2 spsk koldt vand

instruktioner

  • Kombiner vand, eddike, brunt sukker, ketchup og sojasovs i en lille gryde. Kog over medium høj varme.
  • i mellemtiden kombineres majsstivelse og vand i en lille skål, indtil den er godt blandet.
  • når sausblandingen er kogt, omrøres majsstivelsesopslæmningen og omrøres konstant i cirka et minut, indtil saucen er fortykket.
  • fjern fra varmen og brug straks eller opbevar i en krukke eller lufttæt beholder i op til 2 uger. Genopvarm og tilsæt ekstra vand efter behov for at få det til den rette konsistens.

ernæring

kalorier: 248kcal / kulhydrater: 60g / Protein: 1g / natrium: 1003mg / kalium: 197mg | sukker: 54g | Vitamin A: 155iu | Vitamin C: 1.2 mg / Calcium: 41mg / jern: 0.9 mg
prøvede denne opskrift?Tag et billede og upload til din pin-kode, og lad mig vide, hvad du troede!

sød og sur sauce billede med tekst

sød og sur sauce billede med tekst

You might also like

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.